你问得太笼统，不知道你目的是什么，是想户外观赏还是大棚量产，提点个人思路仅供参考：1.香草类，比如薄荷、罗勒、薰衣草等。2.可食用花卉类，比如三色堇、金银花、杭白菊等。3.可食用水果类，比如柠檬、无花果、百香果等。4.特种蔬菜类，比如羽衣甘蓝、红叶生菜、茴香等。5.保健食材类，比如铁皮石斛、辣木树等。
花卉的分类方法
能够食用的花卉食用花卉具有特殊的营养、食用、医疗保健等多种功能。不少食用花卉，不仅根、茎、叶、花以及果实可观赏，还可供食用、制药、酿酒和提取香精等。中国可供食用的花卉品种很多，如菊花、百合、芦荟、薄荷、藿香、无花果等。在人们日常生活中经常用到的就有50余种。有些花卉可以采摘其叶、花朵或果实等直接食用，在修身养性的同时提高了人们的生活水平和生活质量。
梅花、玫瑰、月季花、玉兰花等可制成各种蜜饯，如青梅、话梅、乌梅和梅干，以及罐头等。玉兰花、木槿花、南瓜花等花卉的花瓣大而肥厚，若用湿面粉包裹油炸，香甜可口。江淮民间常将紫葳花、刺槐、梨花过一下沸油，蘸糖来吃或拌面入笼蒸，再添精盐、香油，食来清香宜人。金银花可炒肉片、肉丝或泡茶。紫花地丁叶苦、花香，用水浸泡一日，再入沸水中浸烫后，做成咸米粥食用；萱草（又名黄花，百合科多年生草本植物）的鲜花可煎食或做汤，亦可放入蒸笼内蒸至萎蔫后，取出晾干做成干菜；百合的地下鳞茎剥去皮后可煮食，也可晾干日后煮粥用；鸡冠花的嫩叶煮熟凉拌食用；凤仙花的嫩株和茎尖，荷花的莲叶、莲子、根茎，玉兰及木槿的鲜花均是民间的美味食品。
花卉分为哪四类？
花卉是指具有观赏价值的植物，其的分类方法很多，常见的有以下几种：
第一，依据植物分类系统和形态特征进行分类，按照科、属、种的等级分为不同的花卉种类。
第二依据观赏植物的茎干结构进行分类，可以分为草本花卉和木本花卉。草本花卉又可以分为一年生草本花卉、二年生草本花卉和多年生草本花卉。
第三，依据植物的观赏部位可以分为观叶花卉、观花花卉、观果花卉、观茎花卉、观形花卉等。
第四，依据植物开花季节可以分为春季花卉、夏季花卉、秋季花卉、冬季花卉。
第五，依据植物的经济用途可以分为观赏花卉、药用花卉、食用花卉和香料花卉等。
第六，依据植物生长环境可以分为温带花卉、热带花卉、高山花卉、水生花卉等等。
陆生花卉可分为哪四类
按照原理用途分类。分为花坛花卉、盆花、切花和摘花。
按照观赏部位分类，分为观花花卉、观果花卉、观茎花卉和观叶花卉。
按照自然开花季节分类。分为春花类、夏花类、秋花类和冬花类。
按照经济用途分类，分为观赏花卉、药用花卉、香料花卉和食用花卉。
按照生态习性分类。主要分为一年生草本花卉、二年生草本花卉、多年生草本花卉和木本花卉
按照原理用途分类。分为花坛花卉、盆花、切花和摘花。
按照观赏部位分类，分为观花花卉、观果花卉、观茎花卉和观叶花卉。
按照自然开花季节分类。分为春花类、夏花类、秋花类和冬花类。
按照经济用途分类，分为观赏花卉、药用花卉、香料花卉和食用花卉。
按照生态习性分类。主要分为一年生草本花卉、二年生草本花卉、多年生草本花卉和木本花卉
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