柠檬柚子茶的做法

「导读」 柠檬柚子茶也就是在柚子茶的基础上添加柠檬汁或者是柠檬片混制而成，口感更加丰富，营养价值也更高。柠檬柚子茶的做法也很简单，爱喝水果茶的朋友不妨在家中自制，做好的柠檬柚子茶可以冰镇饮用，风味更佳。 柠檬柚子茶的做法

喝茶是中国人非常传统的养生方式，除了传统的茶之外，市面上还出现了一些混合型的水果茶，以迎合人们对于养生的各种需求。柚子柠檬茶就是其中人气很高的一种。柚子柠檬茶的做法很简单，喝起来也方便，赶紧来跟着妈网百科学一招吧！

材料：柠檬、柚子一个，蜂蜜适量，盐少许

1、柚子和柠檬用盐揉搓表面，然后清洗干净。

2、柚子和柠檬用削皮器刨皮（尽量取黄色表皮部分，白色越多越苦），取下的果皮均匀切细丝。

3、柚子拆出果肉，掰成栗子大小的块备用；柠檬榨汁备用。

4、切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀，加水烧开，保持中小火炖煮。

5、煮到果皮变透明加入拆下的果肉，继续炖煮，等到水快收干要拿铲子不停翻动。

6、水收干后倒入柠檬汁，继续翻动，一直到锅底液体全部收干，锅内的皮丝和果肉都完全透明。

7、关火晾凉，加入蜂蜜，搅拌均匀，装罐密封保存。可冷藏2-3天后再加水泡制食用。

除了口感酸甜容易令人食欲大开外，柠檬柚子茶的功效也非常多样。对于女性来说，柠檬柚子茶最有价值的功效就是美容养颜以及瘦身减肥了。但实际上，它还有很多调节新陈代谢、改善体质的功效。喝柠檬柚子茶的好处非常多，以下为你简单介绍一下：

1、美容颜颜：柠檬和柚子都含有丰富的维生素C，能够嫩白肌肤，而且是由内而外改善肤色沉着的状况，两者褪黑色素的能力都很强，适量长期饮用效果更显著。

2、减脂瘦身：坚持饮用柠檬柚子茶一段时间能帮助减肥，柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。

3、排毒通便：柠檬和柚子都有着很好的润肠通便的功效，饮用后能让肠胃通畅，便秘者尤其适宜多喝。

4、调节血压：同是酸涩一族的柠檬和柚子，可降血压、降胆固醇、改善心血管病。所以中老年人如果能接受酸味的话可以适当喝一些，有效预防中风。

5、提神醒脑：柠檬柚子茶还具有提神醒脑的作用哦，因为柚子的清香能有让人身体放松，让大家在紧张的生活和工作节奏中有效缓解疲劳，消除头昏及怠倦感。酸味能 *** 味蕾，从而达到提神的效果。

6、防癌防中风：中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子和柠檬中含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

7、促进伤口愈合：柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

8、防治肾结石：柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

制作好的柠檬柚子茶一般都是装入密封罐放进冰箱保鲜层存放，喝的时候用勺子舀出一些用水冲泡即可。柠檬柚子茶的饮用方法看似简单，实际上也有一定的讲究。一般来说，柠檬柚子茶可以冷泡也可以做成热饮，风味各异，大家可以根据自己的喜好来选择。

如果想要喝热饮，可以取柠檬柚子茶两到三勺，用温水冲泡即可，水温不宜过高，更不能用开水，否则会影响茶的口感和营养价值。如果是制作冷饮的话，直接取两到三勺的柠檬柚子茶用凉开水冲泡即可，还可以放入冰箱冷冻或者加入冰块冰镇饮用。当然，最后营养的喝法是用温水冲调，这样不会破坏原有的营养成分。另外，柠檬柚子茶还可以配合洋酒制成鸡尾酒哦！

大家在冲泡柠檬柚子茶的时候首先要注意水温，其次就是要注意饮用量和时间了。一般来说，带酸味的水果茶都不宜空腹饮用，建议大家最好在饭后一小时之后饮用，这个时候喝还能帮助消化哦。虽然说柠檬柚子茶可以长期喝，但是建议大家不要一天喝太多，毕竟它不是白开水，一天最多两杯，喝太多也是无益的。

柠檬柚子茶非常开胃，营养又好喝，但是营养学家表示，并非所有的人都适宜喝柠檬柚子茶。如果体质不合的朋友误饮，不但无法达到理想的食疗效果，还会容易伤身。一般来说，健康的朋友都能适当饮用柠檬柚子茶，那么，哪些人不宜喝柠檬柚子茶呢？一起来看看！

1、有胃病的人最好不要喝柠檬柚子茶，因为柠檬中含有很多柠檬酸，会 *** 胃黏模。

2、天生牙齿容易坏的人要少喝柠檬柚子茶，酸性太强，会容易腐蚀牙齿。

3、脾胃虚弱的朋友最好不要喝柚子柠檬茶，否则导致腹泻的症状加重。

4、一般柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料，所以糖尿病人忌饮，不喜欢甜食的人少饮。

5、添加了蜂蜜的柠檬柚子茶也不适宜溼阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者饮用。

除了以上特殊体质的朋友不适宜喝柠檬柚子茶外，一般健康的朋友在饮用时也需要注意相关的禁忌，这样才不至于给身体带来不必要的伤害哦。

很多朋友都表示，自制的柠檬柚子茶有一股苦涩的味道，和外面买的专业加工的柠檬柚子茶相比，口感会差一些。其实，柚子茶中的苦味主要来自柚子皮，大家只需在制作的过程中稍加技巧，就能轻松避免苦味太重的情况。柠檬柚子茶怎么去除苦味呢？

简单来说，想要中和柚子茶的苦味，就需要多增加一下甜味。很多不大喜欢吃甜味的朋友都会在制作的过程中把蔗糖量减低一半甚至更少，这样就会导致柚子茶的苦味加重。有一个办法既不用增加蔗糖量，又能很好的综合苦味，那就是延长柚子茶制作过程中腌制和熬制的时间。熬煮得更久一点，柚子茶的苦味就会变淡一些。

实际上，市面上很多柚子茶也都是添加了蜂蜜的，加入蜂蜜的柠檬柚子茶口感更好，也能很好的中和柚子茶的苦味。另外，柚子茶的制作过程中放点盐来腌制柚子皮也能很好的去除苦味，这么做还能更好地防腐。柚子茶的苦味主要来源于柚子的白瓤，大家也可以少放一点白瓤，或者将其切得更薄更细，味道就不会那么凸显出来啦。

柚子柠檬茶的制作方法窍门

问题一：柠檬蜂蜜柚子茶怎么自己制作？ 1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，图方便切片处理

2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时

3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅

5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

问题二：柠檬蜂蜜柚子茶怎么做 用料

成熟蜜柚一个 1000g

冰糖 500g

柠檬 一个

蜂蜜（土蜂蜜为极品） 500g

纯净水 1000g

柠檬蜂蜜柚子茶的做法

1.把待用的柚子和柠檬冲洗干净，抹食盐来回搓洗柚子表皮。柠檬也是一样方法洗净。

2.清洗好的柚子水沥干下，用平常削水果削刀把柚子皮刮下来，这个方法我可是偷偷告诉你哦，又快又好，因为柚子茶精髓就在这薄薄的一层皮里，离皮最近距离那层白皮是很苦的，要去掉。用削皮刀这个方法是最省心的，哈哈。皮又留的多，白色部分又去的干净～

3.刮下来的柚子皮切成细丝，用食盐过水抓下，再次清洁，去第一遍苦水。

4.把洗净的柚子茶放入烧开水中，大概煮四五分钟，然后捞出来，再放入食盐适量静泡十几分钟，这个时间可灵活点。然后利用泡柚子皮的时间我们要进行下一步了～

5.把柚子肉剥出来，去表皮，只留下柚子肉待用，柠檬也可以切片待用了。

6.把泡好的柚子皮捞出，拧干，再冲洗几遍，苦味去的差不多。然后把柚子肉，柚子皮，冰糖，纯净水一起入锅，开大火，煮沸，再关小火慢熬，大概半个多小时，喜欢果肉烂点的时间可以煮久点。

7.熬好了的柚子皮和果肉盛出，冷却，最后加入蜂蜜，柠檬片。

8.看着做好的柚子茶，很想喝有木有，哈哈，不要着急，美味需要等待～把柚子茶装入密封玻璃瓶，放入冰箱冷餐俩天左右，然后就可以享用啦，啦～啦～

小贴士

蜂蜜柚子茶好喝的要点是，原料要选好，1柚子选成熟的圆实的好柚子，沙田柚可以。2蜂蜜也很关键哦，嘎嘎，我用的是老家托人去深山买的土蜜。没有的亲，可以去超市，买好点的槐蜜。口感啊，口感啊。3如果怕吃苦的亲，记得把柚子皮多去几遍水。还怕苦，就隔夜泡一晚～不过柚子茶的苦是对人体有好处滴，适当吃点苦也是好的了，所以我没隔夜泡。4.最后加果肉，柚子皮的水有纯净水记得一定用哦，实在慌张，家里忘买纯净水就用自来水吧，不过口感啊，口感啊～5.最重要的事，最后说，最后入锅熬果肉皮的时候记得多搅拌，不要糊锅底了，一定要记得哦，最后一步了～。还有蜂蜜，和柠檬是最后冷却了才放，最后放，我只说一遍～这样营养不会被破坏。

问题三：生产柠檬柚子茶工厂需要什么手续 1、营业执照、组织机构代码证、税务登记证（现在很多地方都是三证合一了）；

2、生产许可证、卫生许可证

3、食品流通许可证

问题四：整片柠檬可以放在柚子茶里面吗 柚子皮富含黄铜，可以起到润肺化痰的作用。而柠檬性温，不仅可以缓解柚子的凉性，而且对美容、润肺也非常好。

可以的，有美容的功效，早上起来喝一杯，可以清楚肠子的毒素，柠檬还有解读美白的作用。建议饭后服用,但对疾病可能没什么用,这都是些老的偏方,有时间可多锻炼身体,吃这些东西效果不理想.

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问题五：做柠檬蜂蜜柚子茶时柠檬什么时间放最好 如果是熬煮的那类，可以直接放入锅中熬制；如果是冷饮的这类，什么时候都可以的。我们的蜂蜜柚子茶就是熬成的，味道挺不错的，所以我更倾向于这种制作方法。来自夏果，蜂蜜果茶之家。

问题六：蜂蜜柚子茶可以放柠檬吗？ 蜂蜜：补虚润燥，通便解毒。

柚子：健胃消食，化痰止咳，宽中理气，解酒毒。

柠檬：生津止渴，祛暑安胎，开胃消食。

蜂蜜柚子茶可以放柠檬。

问题七：金桔柠檬柚子茶怎么做 准备蜂蜜一瓶，我准备的是700克瓶装的，控干水没沾油的玻璃瓶（姐姐拿来的真好用 ），金橘洗净控干水分切片，先往玻璃瓶里倒入两勺子蜂蜜垫底然后把切片的金橘铺一层再往上覆盖一层蜂蜜，依此类推直到装满封瓶口即可。放入冰箱7天后可以用勺子掏一小勺冲泡温开水喝。（在超市见700克瓶装柚子茶和枣茶要买30多－52元一瓶不等，还是自己做省老多了 ）。

金橘茶的功效：可治食欲不振润吼、久咳不愈、小儿百日咳，也可防治感冒。抽烟男士服用润喉、去烟味。女士服用时有柠檬的加入两片柠檬还美容^_^。

酱金橘一周后。从冰箱里拿出来拧开盖子，一股淡淡的金橘甘甜味扑鼻而来，用干净又干燥的勺子掏出两勺来用温开水冲泡，很好喝啊。就连挑剔的老公都说好喝^_^。至于好处就不用多说了八，酱金橘用完后再拧紧盖子继续放冰箱，听说这样做的金橘可以一直吃到来年的金橘上市都不会坏呐，泡的越久味越甘。

原料：金桔*500克、白糖*200-250克、蜜糖少许

1.金桔剪去过长的柄，留一点不要完全去柄哦，否则金桔容易破损，有破损就易变质，那整瓶就全完了~~

2.金桔洗净，晾干水分

3.金桔用开水烫一下，用手轻捏（捏去桔皮里苦涩的汁）

4.白糖加一点水煮，直至完全溶解，再加入蜜糖

5.金桔装罐，加糖水，密封浸泡一星期.

问题八：喝柠檬蜂蜜柚子茶可以吗 蜂蜜柠檬柚子茶是由蜂蜜、柠檬、柚子三种成份制作而成的一种天然饮品。

蜂蜜柠檬柚子茶是蜂蜜水果茶的一种，是指将蜂蜜、柚子、柠檬三者混合而制成的饮品。可以说它是在蜂蜜柚子茶的基础上加入柠檬汁，也可以说，它是在蜂蜜柠檬茶的基础上加入了柚子汁。

问题九：干柠檬片能和蜂蜜柚子茶一起泡吗 可以的，我经常喝，有美容的功效，早上起来喝一杯，可以清楚肠子的毒素，柠檬还有解读美白的作用。

配料：

柚子一个 、 柠檬一个 、 蜂蜜适量、冰糖一大把、食盐适量

烹饪步骤：

1.柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮（杀菌去果蜡），用清水洗净

2.用刀削下柚子皮，尽量薄

3.将柚子皮切成细丝，越细越好

4.在碗中加一小勺盐，放入少许水，将柚子皮腌制半小时

5.腌好的柚子皮过水冲洗干净，入装有清水的锅中，用中火煮10分钟

6.煮至变软后继续过凉水脱去苦味

7.用刮刀刮下柠檬皮，切成丁

8.将柠檬皮倒入锅中，加入适量水，中火煮至变软

9.柠檬剥出果肉备用

10.柚子剥出柚子肉撕成小块

11.将柚子果肉入料理机稍稍搅打

12.将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内

13.加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉

14.用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖

15.大火煮开后转小火慢熬，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了

16.放凉至40度左右，倒入入蜂蜜

17.搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐入冰箱保鲜层存放，喝的时候用温水冲一下即可

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