孕妇可以适量吃豌豆。豌豆，一年生攀援草本，高0.5-2米。花期6-7月，果期7-9月。豌豆营养非常丰富，含铜、铬等微量元素较多，有利于促进胎儿骨骼和脑的发育；同时能维持孕妇胰岛素的正常分泌，可以调节血糖。孕妇怀孕期间容易便秘，而豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，适量吃豌豆可以防止孕妇便秘。孕妇吃豌豆的好处如下：
补充营养
豌豆营养丰富，含铜、铬等微量元素较多，孕妇食用后可以补充身体营养所需，而且还有利于促进胎儿骨骼和脑的发育；豌豆荚中叶酸丰富，孕妇在怀孕前3个月都需要补充叶酸来预防胎儿神经血管畸形，所以适量吃豌豆对孕妇身体有益。
调节便秘
孕妇怀孕期间容易便秘，豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，可起到清洁大肠的作用。
调颜养身
《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。
慎吃人群
消化不良者
豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜大量食用。炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。所以消化不良者要慎食。
注意事项
适量食用
豌豆不宜吃得太多，否则会出现腹胀以及胀气的现象，怀孕期间胃肠道蠕动慢，消化吸收不是特备好的孕妇一定要特别注意。
营养价值
豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，而且豌豆鲜品所含的维生素C也特别高，豌豆中还含植物血球凝集素，孕妇适量食用有益身体健康。
孕妇需要吃什么比较营养
老婆怀孕时收集的 参考一下：
一日食谱举例
早餐
牛奶 牛奶250g,白糖10g
豆沙包 标准粉50g,红豆馅10g
午餐
米饭 籼米150g
猪肝炒菠 猪肝70g,菠菜100g
西红柿汤 西红柿100g
午点
牛奶 牛奶250g
豌豆黄 豌豆黄50g
晚饭
花卷 标准粉100g,油3g
小米粥 小米50g
排骨炖海带 排骨100g,海带(干)50g
鲫鱼汤 鲫鱼50g,芫荽10g
全日烹调用油 植物油28g
晚点
桔子 芦柑100g
以上食谱供给蛋白质97g,脂肪81g,碳水化合物335g,热能10.5MJ(2500kcal),蛋白质热比15%,脂肪热比29%,
碳水化合物热比56%。多种维生素、微量元素已达轻体力劳动者孕中期妇女的供给量要求。唯硫胺素尚不足1.8mg
,可用制剂补充。[top]
孕晚期膳食要求与食谱举例
妊娠第28周至分娩前为孕晚期。此时子宫更加增大,升至上腹,并向上顶压胃和隔肌。孕妇饭量减少,但又有饥饿感
。胎儿此时生长迅速,细胞体积速增,大脑增殖到达高峰,表现为神经细胞繁殖和髓鞘化迅逅,此时母亲的营养至为重要
尤其对脑发育影响最大。
孕晚期膳食应根据需要进行以下的调整：
1.增加蛋白质的摄入 孕晚期胎儿生长迅速,由第28周的1000g增至40周的3000g,是妊娠过程中贮留蛋白质最多的时期,
胎儿约贮留170g,母体约贮留375g,这些蛋白质均需从膳食中得到。孕晚期蛋白质的膳食供给量比未孕时要增加25g,
应多食用动物性食物和大豆类食物。
2.供给充足的必需脂肪酸 孕晚期是胎儿大脑细胞增殖的高峰,神经髓鞘化迅速,需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸,
满足大脑发育所需。另外二十二碳六烯酸(DHA)为神经突触发育所必需,多吃海鱼有利于DHA的供给。
下面可参考看看
芥末、山 菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用，少量摄取还没有关系，多了就会刺激肠胃，严重的还可能流产、
早产，是应该控制的食品。若孕女的肾脏欠佳，血压高时更应该避免食用辛辣的食品。
冷饮
冷的东西吃多了会引起下泄，下泄又刺激直肠，从而引起子宫充血，给妊娠带来不良后果。妊娠早期，孕妇食欲不佳，
吃了刺激肠胃的冷饮过多，从而导致下泄，这样的事例也发生过不少。不仅是冷饮，冷开水也要少喝。
饮料
咖啡、可可、红茶这些饮料就是在妊娠以前喝多了，也会兴奋而难以篱睡，而孕妇需要多休息，休息好，所以这些饮料
还是不宜多喝。特别是咖啡，一般都认为它会妨碍生长期的胚胎细胞分裂，对妊娠有不良影响，应尽量少饮用。
咸的食物
对于食盐的营养价值，前面已经提到。另外要注意的是孕妇应控制对食盐的摄取量，否则会加重肾脏的负担，
从而发生浮肿。调味时应尽量清淡，但是味道太淡了，又会影响食欲，最好是能做到既清淡又不失味道可口。比如，
可用酸食品或香料代替盐做佐料。还可以灵活地使用醋、柠檬、柚子、芝麻来调味。对一些食品使用多些油炒或油炸，
便可做到用盐少又不失味道好了，若加进一些柠檬，味道会更好。
酒、烟
孕妇应忌烟酒。如果已成习惯又一时戒不了的话，对酒要尽量减少，可以在临睡前喝1~2杯葡萄酒。少量酒没关系，
过量则会刺激心脏，引起血压高、加重肮脏的负担，使大脑和神经变得迟钝，这对胎儿发育不利。根据国外调查资料，
那些有抽烟习惯的孕妇发生早产的比率远远高于不吸烟者，所以孕妇应禁止抽烟。
药物
孕妇绝对不能自己随意用药，就是一些常用的感冒药和泻药也会引起子宫收缩
孕妇禁忌1：山楂果及其制品，孕妇不吃为宜。现代医学证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，
就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
孕妇禁忌2：孕妇应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。
孕妇禁忌3：孕妇忌吃刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，
甚至引起胎儿畸形。
孕妇禁忌4：加工食品和罐头食品。经过加工的半成品食物虽然美味可口，但这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，
如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。
孕妇禁忌5：孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫，直接食用这些食品可
以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解，不易被肠道吸收，而且生鸡蛋常常被细菌污染，直接食用很容易得肠
胃炎。经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。
孕妇禁忌6：人参属大补元气之品，准妈妈滥用人参进补，可导致气盛阴虚，很容易上火；还会出现呕吐、水肿及高血压等症状，
可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品，准妈妈们也不宜服用。
孕妇禁忌7：茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性，准妈妈的肠蠕动本就减缓，若再服用此类食品，易造成便秘。
每天应吃1~2只鸡蛋，50~100克瘦肉，100~150克大豆制品，
500克左右蔬菜。如能常吃些动物肝脏、血、骨头汽、
鱼类和新鲜水果更好。海带、紫菜、海米、虾皮等海产品，
芝麻、花生、核桃等坚果类，对孕妇尤为有益。
一瓶牛奶/豆浆一个鸡蛋（炖、蒸都可）一斤蔬菜每顿100克荤菜一个水果（西瓜一斤即可）一些海产品（紫菜、虾皮、海菜）
一些豆制品主食每顿100克（米饭/馒头/面包/面条）餐后一小时做一些运动
孕中期，也是体内胎儿生长发育对营养需要最关键的时候。除了补充多种维生素和叶酸外，胎儿的生长需要蛋白质的摄入，如牛奶、鸡蛋、鱼、虾、肉、牛肉等。
把胎儿“打造”得健康强壮是每个妈妈的心愿，要想胎儿健康就必须让他吸取足够的营养，但又要保证不能过量摄入。那么让胎儿壮壮的营养素有哪些呢？
1、微量元素
胎儿脑细胞发育需要各种营养素的供给，其中一些微量元素是胎儿脑细胞发育过程中所必需的。
建议：食用红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等，动物的血，这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁，人体易于吸引和利用。也应多喝奶。
2、脂肪
脂肪中的氨基酸是形成胎儿脑细胞、髓鞘的重要元素，因此适当地食用含有脂肪的食品也是非常必须的。
建议：不要担心身材只吃瘦肉不吃肥肉，或者只吃鸡蛋、牛奶，不吃肉类。
3、碳水化合物
碳水化合物就是每天所吃的主食，是胎儿新陈代谢必需营养素，用于胎儿呼吸。因此，孕妇必须保持血糖水平正常，以免影响胎宝贝代谢，妨碍正常生长。
建议：谷物、薯类和果蔬类均含有碳水化合物。比如大米、小米、玉米还有马铃薯等。
4、维生素
维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素，不同的维生素对于胎儿的发育起到不同的作用。比如，维生素A对胎儿的生长发育及嗅觉的正常发育均有作用维生素C，则对胎儿骨骼和牙齿形成，造血系统的健全和机体抵抗力等都有促进作用。
建议：维生素大量存在于蔬菜瓜果中，大量食用果蔬则是最实用的方法。
5、水
水是人体生命必须的元素。孕期，孕妇体内的血流量增加了一倍，需要摄取大量水份。因此，孕妇必须喝足够的水。
建议：每天1000毫升~1500毫升为宜。
6、纤维素
便秘是妊娠期常见的症状，而纤维素有助于防止这个症状的发生。
建议：水果和蔬菜是纤维素的重要来源，孕妇每天可以食用。需要注意的是，不要过分依靠麸糖类食品去摄取纤维素，因为会妨碍吸收其他营养物质。
7、蛋白质
蛋白质是构成宝宝肌体的重要成分。在城市中生活的孕妇，一般每天都能吃到的蛋白质，因此不需要特别补充。
建议：奶、蛋中的蛋白质是完全蛋白，最易于被人体吸收。另外，鱼虾禽肉等荤菜中的蛋白是优质蛋白，豆类及豆制品中的蛋白也是植物来源的优质蛋白。
让胎儿强壮的7种营养素，一种都不可少！孕妈咪快制订科学合理的膳食吧
> 三个多月的孕妇吃什么最营养
孕妇饮食
宜吃的食物：
主食：米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。
水果：柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。
动物性食品：尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。
鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。
蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。
奶类食品：奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。
大豆类食品：大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88～9.6Oug。
孕早期膳食要求及食谱举例
孕早期在营养需要上与孕前没有太大区别,但为了保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要,要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给。
1.保证优质蛋白质的供给 孕早期母体子宫和乳房已开始增大,胚胎、胎盘开始发育羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。
2.确保无机盐和维生素的供给 无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用,缺乏易影响胚胎的分化,细胞的分裂和神经系统的发育。
3.食物可口能促进食欲 妊娠初期常有恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,呕吐严重还会失水,所以食物应含水分多,含有丰富的维生素和钙、钾等无机盐可具有一定的酸、辣昧,以促进食欲,烹调方式以清淡为宜。
4.食物容易消化,少食多餐 选择易消化的食物如烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等,在胃内储留时间短,可减少呕吐。少食多餐对减轻恶心、呕吐有帮助。
5.孕早期的食单与食谱举例：
一日食单：
粮食 320g
豆制品 60g
蛋 50g
牛奶 250g
肉、鱼、虾、鸡 100g
蔬菜 500g
水果 50～100g
烹调用油 20g
以上食单可供（2100kcal）8.8MJ热能。
一日食谱举例
早餐
牛奶 牛奶250g 白糖10g
烤馒头片 标准粉50g
红腐乳 腐乳5g
酱肝 猪肝10g
午餐
米饭 稻米(早籼、标一)150g
豆腐干炒芹菜 芹菜茎100g 熏豆腐干50g
海米烧油菜 油菜200g 海米10g
蛋花汤 鸡蛋50g 紫菜5g
晚餐
花卷 标准粉100g
清蒸鳊鱼 鳊鱼100g
拌白菜心 白菜心150g,海蛎肉6g,香醋10g
全日烹调用油 20g
晚点
饼干 苏打饼干50g
桔子 芦柑l00g
本食谱可供蛋白质91.3g(热比17.4%),脂肪55g(热比23.6%),碳水化合物308.8g(热比59%),维生素、无机盐、微量元素全部达到极轻体力劳动孕早期妇女供给量要求。[top]
孕中期膳食要求及食谱举例
妊娠第13周至第27周末为中期妊娠阶段,此时妊娠反应减轻,食欲增加。孕中期胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。母体为了适应胎儿发育的需要在生理上也发生了较大变化,如子宫增大、乳房增大、血容量增加等,故应增加营养素的摄入量以满足胎儿和母体的需要。
1.增加热能 孕中期孕妇基础代谢加强,糖利用增加,在孕前基础上增加200kcal(0.8MJ),每日主食摄入量应达400g或大于400g,并与杂粮搭配食用。
2.保证优质足量的蛋白质 孕中期是母体和胎儿增长组织的快速时期,尤其是胎儿脑细胞分化发育的第一个高峰。孕妇每日应在原基础上增加15g蛋白质,一半以上应为优质蛋白质,来源于动物性食品和大豆类食品。
3.增加维生素的摄入量 孕中期由于热能的增加,物质代谢增强,相应地需要增加维生素B1B2和尼克酸的摄入量。为了防止巨幼红细胞性贫血的发生和胎儿发生神经管畸形,维生素B12和叶酸的摄入量亦需增加,为了胎儿骨骼的发育,维生素A和C需要量都需加大。为此,孕中期孕妇应在主食中加粗、杂粮,经常选用动物内脏,多食用新鲜蔬菜和水果。
4.多吃无机盐和微量元素丰富的食物,尤其应多选用富含钙、铁、锌的食物,有些地区还要注意碘的供给。孕中期应每日饮奶,经常食用动物肝脏、水产品和海产品。植物性食品首选豆制品和绿叶蔬菜。
孕中期一日食单可在孕早期食单基础上加100g粮食,动物性食品可加至150～200g。
一日食谱举例
早餐
牛奶 牛奶250g,白糖10g
豆沙包 标准粉50g,红豆馅10g
午餐
米饭 籼米150g
猪肝炒菠 猪肝70g,菠菜100g
西红柿汤 西红柿100g
午点
牛奶 牛奶250g
豌豆黄 豌豆黄50g
晚饭
花卷 标准粉100g,油3g
小米粥 小米50g
排骨炖海带 排骨100g,海带(干)50g
鲫鱼汤 鲫鱼50g,芫荽10g
全日烹调用油 植物油28g
晚点
桔子 芦柑100g
以上食谱供给蛋白质97g,脂肪81g,碳水化合物335g,热能10.5MJ(2500kcal),蛋白质热比15%,脂肪热比29%,碳水化合物热比56%。多种维生素、微量元素已达轻体力劳动者孕中期妇女的供给量要求。唯硫胺素尚不足1.8mg,可用制剂补充。[top]
孕晚期膳食要求与食谱举例
妊娠第28周至分娩前为孕晚期。此时子宫更加增大,升至上腹,并向上顶压胃和隔肌。孕妇饭量减少,但又有饥饿感。胎儿此时生长迅速,细胞体积速增,大脑增殖到达高峰,表现为神经细胞繁殖和髓鞘化迅逅,此时母亲的营养至为重要,尤其对脑发育影响最大。
孕晚期膳食应根据需要进行以下的调整：
1.增加蛋白质的摄入 孕晚期胎儿生长迅速,由第28周的1000g增至40周的3000g,是妊娠过程中贮留蛋白质最多的时期,胎儿约贮留170g,母体约贮留375g,这些蛋白质均需从膳食中得到。孕晚期蛋白质的膳食供给量比未孕时要增加25g,应多食用动物性食物和大豆类食物。
2.供给充足的必需脂肪酸 孕晚期是胎儿大脑细胞增殖的高峰,神经髓鞘化迅速,需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸,满足大脑发育所需。另外二十二碳六烯酸(DHA)为神经突触发育所必需,多吃海鱼有利于DHA的供给。
孕期饮食
宜吃食物：
主食：米、面要精白,尽量采用等加工程度米面主食要太单,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,利于获全面营养提高食物蛋白质营养价值
蔬菜：应选用绿叶蔬菜或其色蔬菜孕妇膳食蔬菜三二应绿叶蔬菜鲜豆类豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其所含铁吸收率较选用竹笋类色、价高,且含草酸高蔬菜应尽量少用或用
水：柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相低廉,尤其冬季蔬菜少,较选用
物性食品：尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低品种由于畜禽内脏,尤其肝脏维素A铁等微量元素含量丰富,孕期孕晚期妇应选用禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,刺激消化液泌作用,适合孕妇食用
鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪饱脂肪酸主,含维素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪丰富二十二碳六烯酸(DHA),胎脑神经发育益,孕妇应食鱼类
蛋类蛋白质必需氨基酸含量组较其物性食品更理想,蛋白质物价值甚高,已知食物优质蛋白质,蛋黄含丰富钙、铁、维素B1B2,故孕妇比较理想食物
奶类食品：奶类蛋白质主要酪蛋白含磷复合蛋白质,具足够必需氨基酸,种完全蛋白质奶脂肪熔点低,颗粒细,易于消化吸收尤其奶含钙丰富,易吸收,膳食钙良食物源,孕妇供钙更适宜粮谷蔬菜虽含定量钙,由于同含植酸、磷酸、草酸纤维素,影响钙吸收奶类几乎含切已知维素,尤维素AB2突,孕妇理想食品,每应饮用250g
豆类食品：豆植物性食物含蛋白质量高,质量佳食物,其蛋白质除蛋氨酸外,其必需氨基酸含量与物性蛋白质相媲美,尤其豆蛋白质赖氨酸含量较高,与谷类同食用提高谷类蛋白质营养价值豆脂肪含丰富亚油酸,防止孕妇血脂升高胎发育皆必需豆食品钙、铁、维素B1及B2含量较,且价格低廉,每能摄入100g豆制品素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量高,亦钙良源,臭豆腐含丰富维素B12百克含1.88～9.6Oug
孕早期膳食要求及食谱举例
孕早期营养需要与孕前没太区别,保证胚胎发育孕妇理变化需要,要合理调配膳食保证热能营养素供给
1.保证优质蛋白质供给 孕早期母体宫乳房已始增,胚胎、胎盘始发育羊水已产所孕早期必须供给足够优质蛋白质
2.确保机盐维素供给 机盐、维素具建造身体、调节理功能作用,缺乏易影响胚胎化,细胞裂神经系统发育
3.食物口能促进食欲 妊娠初期恶、呕吐、食欲振等妊娠反应,呕吐严重失水,所食物应含水,含丰富维素钙、钾等机盐具定酸、辣昧,促进食欲,烹调式清淡宜
4.食物容易消化,少食餐 选择易消化食物烤面包片、烤馒片、饼干、粥等,胃内储留间短,减少呕吐少食餐减轻恶、呕吐帮助
5.孕早期食单与食谱举例：
食单：
粮食 320g
豆制品 60g
蛋 50g
牛奶 250g
肉、鱼、虾、鸡 100g
蔬菜 500g
水 50～100g
烹调用油 20g
食单供（2100kcal）8.8MJ热能
食谱举例
早餐
牛奶 牛奶250g 白糖10g
烤馒片 标准粉50g
红腐乳 腐乳5g
酱肝 猪肝10g
午餐
米饭 稻米(早籼、标)150g
豆腐干炒芹菜 芹菜茎100g 熏豆腐干50g
海米烧油菜 油菜200g 海米10g
蛋花汤 鸡蛋50g 紫菜5g
晚餐
花卷 标准粉100g
清蒸鳊鱼 鳊鱼100g
拌白菜 白菜150g,海蛎肉6g,香醋10g
全烹调用油 20g
晚点
饼干 苏打饼干50g
桔 芦柑l00g
本食谱供蛋白质91.3g(热比17.4%),脂肪55g(热比23.6%),碳水化合物308.8g(热比59%),维素、机盐、微量元素全部达极轻体力劳孕早期妇供给量要求[top]
孕期膳食要求及食谱举例
妊娠第13周至第27周末期妊娠阶段,妊娠反应减轻,食欲增加孕期胎消化器官、神经系统、骨骼系统都发育,基础代谢率增加母体适应胎发育需要理发较变化,宫增、乳房增、血容量增加等,故应增加营养素摄入量满足胎母体需要
1.增加热能 孕期孕妇基础代谢加强,糖利用增加,孕前基础增加200kcal(0.8MJ),每主食摄入量应达400g或于400g,并与杂粮搭配食用
2.保证优质足量蛋白质 孕期母体胎增组织快速期,尤其胎脑细胞化发育第高峰孕妇每应原基础增加15g蛋白质,半应优质蛋白质,源于物性食品豆类食品
3.增加维素摄入量 孕期由于热能增加,物质代谢增强,相应需要增加维素B1B2尼克酸摄入量防止巨幼红细胞性贫血发胎发神经管畸形,维素B12叶酸摄入量亦需增加,胎骨骼发育,维素AC需要量都需加,孕期孕妇应主食加粗、杂粮,经选用物内脏,食用新鲜蔬菜水
4.吃机盐微量元素丰富食物,尤其应选用富含钙、铁、锌食物,些区要注意碘供给孕期应每饮奶,经食用物肝脏、水产品海产品植物性食品首选豆制品绿叶蔬菜
孕期食单孕早期食单基础加100g粮食,物性食品加至150～200g
食谱举例
早餐
牛奶 牛奶250g,白糖10g
豆沙包 标准粉50g,红豆馅10g
午餐
米饭 籼米150g
猪肝炒菠 猪肝70g,菠菜100g
西红柿汤 西红柿100g
午点
牛奶 牛奶250g
豌豆黄 豌豆黄50g
晚饭
花卷 标准粉100g,油3g
米粥 米50g
排骨炖海带 排骨100g,海带(干)50g
鲫鱼汤 鲫鱼50g,芫荽10g
全烹调用油 植物油28g
晚点
桔 芦柑100g
食谱供给蛋白质97g,脂肪81g,碳水化合物335g,热能10.5MJ(2500kcal),蛋白质热比15%,脂肪热比29%,碳水化合物热比56%种维素、微量元素已达轻体力劳者孕期妇供给量要求唯硫胺素尚足1.8mg,用制剂补充[top]
孕晚期膳食要求与食谱举例
妊娠第28周至娩前孕晚期宫更加增,升至腹,并向顶压胃隔肌孕妇饭量减少,饥饿胎迅速,细胞体积速增,脑增殖达高峰,表现神经细胞繁殖髓鞘化迅逅,母亲营养至重要,尤其脑发育影响
孕晚期膳食应根据需要进行调整：
1.增加蛋白质摄入 孕晚期胎迅速,由第28周1000g增至40周3000g,妊娠程贮留蛋白质期,胎约贮留170g,母体约贮留375g,些蛋白质均需膳食孕晚期蛋白质膳食供给量比未孕要增加25g,应食用物性食物豆类食物
2.供给充足必需脂肪酸 孕晚期胎脑细胞增殖高峰,神经髓鞘化迅速,需要充足亚油酸转化花四烯酸,满足脑发育所需另外二十二碳六烯酸(DHA)神经突触发育所必需,吃海鱼利于DHA供给
答者：闲看落花 - 探花 十级 5-25 12:34
牛奶、乳制品、蛋
优质蛋白质配合脂肪、钙、维素A、B2具高营养价值说理想食物些食物摄取量致妊娠早期每两瓶牛奶加蛋；妊娠、期加半瓶牛奶喝牛奶用脱脂奶粉代替四匙奶粉加杯水（180毫升）相于瓶牛奶另外两片薄干酪片相于瓶牛奶酸乳酪代替牛奶
鱼、鱼类、豆制品
些食品都优质蛋白质、脂肪主含维素A、B1、B2、钙食组合具造血功能促进肌肉制作标准鱼、肉各片加豆浆1杯半制每需要约200~300克仿照种制作其菜式些食品肝猪肉特别重要肝含丰富铁质造血缺少物质猪肉含丰富维素B1食品每种都缺少做菜别忘加
蔬菜、水、薯类
些食品主要营养维素A、C、矿物质、纤维素些维素都非重要于其食品消化吸收帮助纤维素作用忽视特别些苦于便秘更需说维素摄取尚且借助于药片纤维素获取蔬菜所孕妇定要吃蔬菜特别些绿色或黄色蔬菜薯类更含量维素AC应该吃维素A其食品易获吃绿色黄色蔬菜便办蔬菜每致用量绿色或黄色蔬菜2碟淡色蔬菜2碟薯类2（象鸡蛋般）再加水即足够
粮食、砂糖、油脂类
米、麦、面粉、面包、加糖、油脂类都热量源含糖蛋白质、脂肪等营养粮食（糖）脂肪、蛋白质相比较易消化使养吸收程简单及能产量热量特点种意义说谷类孕妇非重要食物
同糖类非重要食品糖 足则需要吸取蛋白质糖补充引起蛋白质足砂糖糖类食品体内解吸收必须维素B1参与所要注意吃含维素B1较食品前面我已谈及
油脂类体内容易缺少营养除用黄油涂面包外炒菜或炸食物尽量采用植物油
些食物用量约米饭2碗2碗半（面包3两左右）砂糖两汤匙黄渥或般食油两汤匙标准供作饭参考.
孕妇应吃哪些食物
妊娠期妇需要足够营养般说每膳食应安排瘦肉、鸡蛋、豆类、蔬菜、谷类、烹调油；应适吃些苹、梨、橘、葡萄、紫菜、海米、虾皮、海带、芝麻、花、核桃、葵花等食品
芬兰科家《新科家》杂志撰文表示：与吃巧克力妈妈孩相比些定期吃巧克力妈妈孩新环境产恐惧较少
赫尔辛基科家让300名孕妇记录巧克力消费量与压力水平结发现：食用巧克力胎行产积极影响报告另外指孩6月些食用巧克力较母亲孩产更更行反应
芬兰科家承认仍未确定巧克力消耗量婴行否与其素关联推测所观测影响源于巧克力与积极行关化份些化份通宫传递给胎
孕期妇吃食物呢
怀孕妇与般妇同身体代谢发显著变化胎所需要切营养素皆由母体供给所期间营养状况仅防止母亲本身贫血、妊娠毒症关且胎发育、脑组织熟及智力发育均非重要作用孕妇营养良能使胎半途夭折或者早产、先畸形等孕期妇需要供给充足蛋白质保证胎发育组织构及母体宫、乳房胎盘发育；供给充足钙、磷及维素D保证婴牙齿发育良；需要补充碘、铁维素A、C、B防甲状腺肿妊娠性贫血助于胎发育孕妇应根据同理期别选食同食物
1、怀孕初期（前3月）期间胎慢各营养需要与孕期前基本相同恶、呕吐反应尽量适应孕妇胃口供给孕妇喜欢食物减轻呕吐反应供给较干食物烧饼、饼干、烤馒干、面包干等呕吐严重吃些蔬菜、水等偏碱性食物防酸毒
2、怀孕期（4-7月）期间胎发育快故应供给营养丰富食物蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类蔬菜、水供给富含纤维素胶蔬菜、水芹菜、韭菜、苹、梨等防便秘
3、怀孕末期（2月）胎更快且胎体内贮存营养素期间故孕妇膳食必须富含各种营养素保证胎迅速需要应增加食物品种细粮、粗粮、豆类及其制品、物性食品及蔬菜、水合理搭配做食物化扩营养素源孕妇肢现浮肿现象则应选用低盐饮食供给充足蛋白质牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等
主饭:
咖喱饭 640卡
什锦炒饭 781-800卡
什锦比萨100克 210-300卡
阳春面 392卡
牛肉面 540卡 !!!
意大利面1份470克约500- 700卡
什锦炒面 860卡 !!!
榨菜肉丝面 一碗 400卡
炸酱面 一碗 385卡
焗海鲜 357大卡
火腿饭 690大卡
烤白菜 149大卡
炸肉片 302大卡
牛肉蔬菜汤 362大卡
热狗堡 263大卡
鸡肉饭 713大卡
海鲜汤 192大卡
排骨饭面1碗 480大卡
混沌面 1碗 560大卡 !!!
肉丝面1碗 440大卡
方便面 1包 100g 470卡
主食:
白饭 1碗 (140g) 210
白馒头（1个） 280卡
煎饼100克 333卡
馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
花卷100克 217卡
小笼包（小的5个） 200卡
肉包子（1个） 250卡
水饺（10个） 420卡
菜包 1个 200大卡
咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡
蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡
鲜肉包 一个 225-280卡
叉烧包 一个 160卡
小水煎包2个 约220大卡
韭菜盒子 1个 260大卡
春卷100克 463卡
烧饼100克 326卡
油条 1条 230大卡
副食:
花生豆花 一碗 180卡
三鲜豆皮100克 240卡
烧麦100克 238卡
汤包100克 238卡
烙饼100克 225卡
白水羊头100克 193卡
艾窝窝100克 190卡
爱窝窝100克 190卡
白吐司（1片） 130卡
米粉汤 1碗 185卡
粉丝 100克 335卡
粉皮100克 64卡
凉粉100克 37卡
粉条100克 336卡
肉羹米粉 一碗 350卡
米粉汤 一碗 185卡
炒米粉 一碗 275卡
广东粥 400卡
皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
鱼肉饭团1个 205卡
凉粉(带调料)100克 50卡
腐竹皮100克 489卡
腐竹100克 489卡
豆腐皮100克 409卡
桂林腐乳100克 204卡
豆腐丝100克 201卡
薰干100克 153卡
酱豆腐100克 151卡
香干100克 147卡
豆腐干100克 140卡
上海南乳100克 138卡
菜干200克 136卡
腐乳(白)100克 133卡
臭豆腐100克 130卡
北豆腐100克 98卡
酸豆乳100克 67卡
南豆腐100克 57卡
白薯干100克 612卡
土豆粉100克 337卡
地瓜粉100克 336卡
大麦100克 307卡
白薯(白心)100克 64卡
白薯(红心）90克 99卡
豆腐脑(带卤)100克 47卡
豆汁(生)100克 10卡
绿豆凸 一个 320卡
红豆馅 100克 274卡
炒肝100克 96卡
油茶100克 94卡
茶汤100克 92卡
小豆粥100克 61卡
黑轮 一串 90卡
猪血糕 一串 130kcal
鱼板 一串 60kcal
玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一块 80kcal
贡丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal
蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal
鸡香卷 一串 70kcal
龙虾棒 一串 95kcal
五味丸 一串 80kcal
豆鼓：100克 244卡
肉类：
鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）
油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鸭蛋（小，65克） 114卡
（大，85克）. 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克
咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7
鹌鹑蛋（10克） 16卡
火鸡蛋（80克）135卡
松花蛋(鸡)83克 178卡
松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡
瘦火腿2片 (60克) 70卡
白切鸡1块(100克) 200卡
烧鸭3两(120克) 1份 356卡
煎˙猪肉 (140克) 440
火腿 100克 320卡
香肠 100克 508卡
蜡肠2条˙煎 310
羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质
羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质
羊肚：100克 87卡 12.2 g
羊舌100克 225卡
羊肉串(炸)100克 217卡
羊肉(熟)100克 215卡
羊肉胸：100克 215卡
羊血：100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g
羊肝：134克 17.9 g
猪血 100克 55卡
猪口条： 100克 233卡
猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质
猪蹄(熟) 43克 260卡
猪肉(肥)100克 816卡
猪肉(血脖)90克 576卡
猪肉(肋条肉)96克568卡
猪肉(软五花)85克 349卡
猪肉(硬五花)79克 339卡
猪肉(前蹄膀)67克338卡
牛肉：100克 106卡 10.2g
牛肚100克 72卡
牛肉松100克 445卡
牛肉干100克 550卡
鸡珍：100克 118卡 19.2g
扒鸡66克 215卡
烤鸡73克240卡
鸡肝 100克 121卡 16.7g
鸡心100克 172卡
沙鸡41克 147卡
鸡腿69克 181卡
鸡血100克 49卡
鸡翅膀： 69克 194卡 17.4 g
鸡翅膀一只（200g） 422大卡
鸡心：172卡 15.9 g
每100克水果所含的热量:
番茄 18卡
西瓜 20卡 /57 7.9mg
柠檬 31卡
香瓜 35卡
草莓 35卡
杏子 40卡 7.8mg
桃 37卡 48/58 12.8mg糖
哈密瓜四分之一个 48大卡
无花果二个 43大卡
玉米一根 105大卡
梨 38卡 32/
橄榄80克 49卡
红富士苹果85克 45卡
橘子 42卡
苹果 44卡 1个个(中) 约55
葡萄 54卡 提子10粒 (大) 约120
猕猴桃 54卡
86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克
荔枝 57卡 8粒 (中)约 85
香蕉 84卡
橙1个 (中) 50
芒果1个 (中) 100
新鲜菠萝1片 (120克) 50
减肥大敌=零食的热量:
红糖 100克 389卡
冰糖 100克 397卡
爆米花 100g 459卡
虾味仙（大，1包） 432卡
烤玉米条（1包） 524卡
巧克力1块100克约 550卡左右
巧克力甜甜圈 281卡
薯片 100克 555
品客薯片 绿色大罐 1072卡
品客薯片 银色大罐 840卡
品客薯片 银色小罐 270卡
品客薯片 绿、红、橘色小罐 340
洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡
洋芋片 130公克 700卡
鲜枣每100克可食部的能量是122大卡
干枣每100克可食部的能量是264大卡
大干枣每100克可食部的能量是298大卡
金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡
酒枣每100克可食部的能量是145大卡
无核蜜枣每100克可食部的能量是320大卡
乌枣59克 228卡
黑枣98克 228卡
椰丝半杯 (25克) 150
瓜子 100克 564大卡 （脂肪含量近50%）
松子仁100克 698卡
松子(炒)31克 619卡
葵花子(炒)52克 616卡
葵花子仁100克 606卡
榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk
开心果19个 约 150卡
花生仁(炒)100克 581卡
花生（18粒） 122卡
核桃仁 100克 627卡（脂肪含量约58%）
蚕豆（10-13颗） 62卡
腰果15粒 (30克) 100g 510卡
杏仁30粒 (30克) 170
南瓜子(炒)100克 566卡
西瓜子(炒)100克 555卡
杏仁100克 514卡 大杏仁约18个 150卡
白果100克 355卡
栗子(干)73克 345卡
莲子(干)100克 344卡
栗子 100克 185卡
五香豆干 100克 380大卡
牛肉干 100克 475大卡
葡萄干 100克 307-350卡
苹果脯100克 336卡
桃脯100克 310卡
西瓜脯100克 305卡
杏脯100克 329卡
海棠脯100克 286卡
果丹皮100克 321卡
桂圆干37克 273卡
桂圆肉100克 313
柿饼97克 250卡
凤梨干 50克 120大卡
陈皮梅 三个 50公克 40卡
话梅每粒小的15kk,大的25kk
酸乌梅 50克 120大卡
鱿鱼丝100克 380大卡
鳕鱼香丝 30公克 91.5卡
芒果干 50公克 80卡
小羊羹 二个 40公克 65卡
红莓馅饼 150公克 470卡
沙琪玛 20公克 98卡
布丁一个 约150大卡
加料仙贝（100g） 约430大卡
鲜奶油水果蛋一大块 300大卡
鲜奶油泡芙约 200大卡
消化饼一个 约110大卡
饼干（100g） 约470-500大卡
vc饼干 ：100克 572 卡 脂肪 39.7g
钙奶饼干 ：100克 444卡脂肪 13.2g
曲奇饼 ：100克 546卡 脂肪31.6g
钙奶饼干100克 446卡
苏打饼干100克 408卡 7.7
维夫饼干100克 528卡
布丁（小，1个） 150卡
菠萝豆 ：100克 392 卡 脂肪 2.1g
铜锣烧（一个50g） 约140大卡
麻薯（一个50g） 约120大卡
绵花糖 35公克 140卡
牛奶太妃糖 100克 366卡
芝麻花生糖 约3块 160卡
巧克力约2个30克 150卡
水果软糖约4块 150卡
花生糖约2块 150卡
果汁糖约6块 150卡
各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦
果汁冰捧 1支 80大卡
香草蛋筒：小号：230卡 7克脂肪 中号： 350卡 10克脂肪 大号：410卡 12克脂肪
巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中号： 360卡 11克脂肪
冰泡沫红茶(冷饮) 60
冰点(冷饮) 60
冰珍珠奶茶(冷饮) 160
水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克
统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克
高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克
统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克
咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克
统一多多(冷饮) 180 2.0 180克
养乐多(冷饮) 100 1.0 100克
统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c.
香豆奶(冷饮) 150 250cc
草莓优酪乳(冷饮) 180 230克
原味优酪乳(冷饮) 180 230克
乳果(冷饮) 65 100克
可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc
绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc
绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc
藘笋汁(冷饮) 90 250克
莎莎亚(冷饮) 200 320克
酸梅汤(冷饮) 190 375cc
冬瓜茶(冷饮) 100 250cc
雪露(冷饮) 350 350克
芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc
香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc
健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc
雪碧汽水(冷饮) 135 355cc
奥利多(冷饮) 90 150cc
高纤椰果(冷饮) 80 170克
古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml
冰镇红茶(冷饮) 120 375cc
伯朗咖啡(冷饮) 100 250克
古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml
水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc
薄荷茶(冷饮) 60 一杯
石榴红茶(冷饮) 60 一杯
珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯
桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯
椰子汁(冷饮) 180 410克
冰淇淋饼干(冰点) 180 75克
玉米冰淇淋冰棒 155 一个
果汁冰棒(冰点) 240 三支
钻石冰(冰点) 220 一个
芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个
冰淇淋(冰点) 200 100克
甜筒(冰点) 290 一个
圣代冰淇淋(冰点) 250 一个
芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个
巧克力雪糕(冰点) 280 一个
百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个
香草冰淇淋(冰点) 180 75克
芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克
情人果脆冰棒(冰点) 120 90克
西瓜棒(冰点) 140 一支
牛奶花生(冷饮) 600 340克
红豆粉粿(冷饮) 300 260克
珍珠圆(冷饮) 240 260克
花生仁汤(热品) 560-580 320克
八宝粥(热品) 440 380克
地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯
烧仙草 (热品) 230 一杯
绿豆汤(热品) 220 350克
热可可(热品) 180 375ml
芝麻奶茶(热品) 345 一壶
绿豆粉圆(热品) 220 一碗
红豆汤圆(热品) 255 一碗
开胃酒(酒类) 65 一杯
红粉佳人(酒类) 105 一杯
Golden ARMS wisky 1150 500cc
蔘茸酒（酒类） 575 300ml
保力达-B(酒类) 705 一瓶
台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc
台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 0.6L
黑啤酒 (酒类) 160 360cc
白葡萄酒(酒类) 450 0.6L
重量级 脆皮巧克力+雪糕 250-350
中量级 脆皮巧克力 170-200
全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200
牛奶+豆类冰棒 160-190
牛奶+淀粉类冰棒 160-190
轻量级 果汁+水果粒 90-140
炼乳冰棒 90-120
西式中式面包、甜点的热量:
苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205卡 7克脂肪
玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪
Banana walnut Muffins 2oz（约57克） 220 卡 6克脂肪
胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪
Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪
Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪
Cheesecake 1 cake(9’’ dia) 3,400卡 214克脂肪
Carrot cake 1 cake(10’’ dia) 6100卡 328克脂肪
巧克力蛋糕 1片 320大卡
起士面包 1个 420大卡
红豆面包 280卡
面包(黄油)100克 330卡
面包(法式牛角)100克 375卡
面包(椰圈) :100克 320卡
面包(果料)100克 278卡
面包(咸)100克 274卡
面包(麦胚)100克 246卡
面包(多维)100克 318卡
肉松面包 一个 100公克 360卡
苹果面包 一包 96公克 280卡
传统蛋塔 一个 95公克 255卡
苹果派 一个 270卡
热狗 240-300卡 15克脂肪
cheese蛋糕（1块） 224卡
水果蛋糕（1块） 297卡
桃酥 ：100克 481卡 脂肪22G
鸡腿酥 ：100克 436卡 脂肪13.4g
京式黄酥100克 490卡
核桃薄脆100克 481卡
凤尾酥100克 511卡
起酥100克 499卡
黑麻香酥100克 436卡
福来酥100克 465卡
黑洋酥100克 417卡
蛋黄酥100克 386卡
蛋麻脆100克 452卡
香油炒面100克 407卡
酥皮糕点100克 426卡
开口笑100克 512卡
硬皮糕点100克 470卡
鹅油卷100克 461卡
混糖糕点100克 453卡
麻香糕100克 401卡
麻烘糕100克 397卡
绿豆糕100克 350卡
开花豆100克 446卡
老婆饼 一个 60公克 250卡
京八件100克 435卡
状元饼100克435卡
麻花 ：100克 524卡 31.5g脂肪
月饼(枣泥) ：100克 424卡 脂肪15.7g
月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪
月饼(五仁)100克 416卡
月饼(奶油果馅)100克 441卡
月饼(奶油松仁)100克 438卡
月饼(百寿宴点)100克 426卡
月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪
焦圈100 544卡
松饼（1片） 206卡
年糕100克 154卡
江米条 ：100克 439卡 11.7g脂肪
驴打滚100克 194卡
碗糕100克332卡
豌豆黄100克 134卡
藕粉100克 371卡
美味香酥卷100克 368卡
蜜麻花100克 367卡
桂花藕粉100克 344卡
茯苓夹饼100克 332卡
蛋糕(蒸)100克 320卡
栗羊羹100克 300卡
调味料的热量:
酱油（1匙） 10卡
沙拉油（1匙） 100卡
果酱 1汤匙 18g 50卡
千岛沙拉酱（1匙） 60卡
花生酱 1汤匙 16g 95卡
芝麻酱100克 586-620卡
番茄酱（1匙） 14卡 100克433-500之间
辣油豆瓣酱 100克 180卡
黄酱100克 140卡
甜面酱100克 136 卡
辣酱(麻)100克 135卡
奶油（1匙） 97卡
豆瓣酱（1匙） 10卡
白醋（1匙） 93卡
白糖（1匙） 57卡
蜂蜜（1匙） 45卡
方糖（2颗） 27卡
黄油 100克 639-982之间（98%脂肪）
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡
橄榄油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
葵花油 15ml 14g 120卡
水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60%
饮料的热量:
麦乳精：429/100
啤酒 1罐 150卡
可乐 1罐 145卡
蕃茄汁 1罐 45卡
苹果汁 1杯 120卡
葡萄原汁 1杯 395卡
柠檬原汁 1杯 60卡
柳橙原汁 1杯 110卡
菠萝原汁 1杯 140卡
汽水1罐 140-150
葡萄酒1杯 (120ml) 95
绍兴酒 100毫升91.6
陈年绍酒 100毫升102.8
高梁酒 100毫升324.8
低卡区:
红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡
番茄（100g） 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡
海带（100g） 23卡
蘑菇（100g） 28卡
冬瓜（100g） 7卡
芹菜（100g） 10卡
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡萝卜 1条 72g 30卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1条 40g 5卡
黄瓜 6片 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋葱 1杯 210g 60卡 （我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1个 74g 15卡
雪菜 100g 60卡
竹笋 100g 40卡
菜心 100g 40卡
白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡
丝瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡 （做汤放几个，还有味道）
生菜 100g 40卡 （经常吃生菜沙拉）
冬瓜 100g 40卡
每100克(2.5两)不超过40卡路里,很适合减肥MM的蔬菜:
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、
菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。
小编提示:
大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下，这样子煮的时间很短，营养也不会流失.
盐可以在吃的时候再放
蔬菜汤和炒的蔬菜不能比,炒的不但营养流失了大部分，热量也增加了，甚至是成倍。
一口食物含多少卡路里
来源：ROSE杂志 时间：2005.07.25
减重塑身时，总是不断经经计较每当你吃一口下去，不知又要多花几天时间减去那些热量？还是肆无忌惮的吃下口去，不管他！现在，你不需要再担心这么多，不知道该吃与不该吃的问题。因为就让我们来告诉你40种热门食品，吃一口的热量从0卡到50卡的顺序排列，让你再想吃的时候考虑清楚到底是吃一口好呢？或不吃？还是决定全吃光他！ 0Kcal
饮料类：
1.evian矿泉水：热量0kcal／一口；一瓶330ml／0kcal 2.健怡可乐：热量0kcal／一口；一瓶355ml／1kcal4Kcal
饮料类：
˙可果美蕃茄汁：热量4kcal／一口；一瓶195g／40kcal
零食类：
˙优鲜沛曼越梅：热量4kcal／一颗；一罐200g／650kcal 8Kcal
饮料类：
˙CHOYA梅酒：热量8kcal／一口；一瓶50ml／80kcal
零食类：
˙加乐比果粒蔬菜薯条：热量8kcal／一条；一包65g／317kcal
˙龙凤李蜜饯：热量8kcal／一颗；一包80ml／192kcal
˙烧栗米白力滋饼干条：热量8kcal／一根；一盒9g／456kcal12Kcal
快餐类：
˙麦当劳薯条：热量12.6kcal／一口；一包50ml／263kcal
面包蛋糕类：
˙奶油泡芙：热量12kcal／一口；一个32g／80kcal15Kcal
零食类：
˙义美巧克力小泡芙：热量15kcal／一颗；一包65g／345kcal ˙北海鳕鱼香丝：热量15kcal／一口；一包84g／300kcal ˙统一鸡蛋布丁：热量15kcal／一口；一盒100g／155kcal40Kcal
面包蛋糕类：
˙甜甜圈：热量40kcal／一口；一个50g／160kcal
˙芝士蛋糕：热量40kcal／一口；一片83g／315kcal50Kcal
零食类：
˙巧克力脆片：热量47kcal／一口；一包50ml／236kcal
快餐类：
˙麦当劳苹果派：热量50kcal／一口；一个82g／251kcal
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