1、花生200克相克食物、黑芝麻30克相克食物、冰糖150克相克食物、蜂蜜100克相克食物、玉米油少量。
2、准备好所用的材料，花生，黑芝麻，冰糖和蜂蜜！
3、花生洗干净控干水分，放不粘锅里慢火炒香，炒到用手可以搓去花生皮的程度就可以了。
4、炒好的花生出锅晾凉之后去皮。
5、然后擀碎！这个步骤可以有很多种方法，可以用料理机打碎，可以装在保鲜袋里用擀面杖擀碎，可以用捣蒜器捣碎等等，看自家有啥上啥吧！
6、黑芝麻炒熟出锅备用！黑芝麻最好也擀一下，这样会香一点！
7、不粘锅放少量玉米油，先放入冰糖慢火炒出糖色，这是一个漫长的过程，要有耐心，慢火慢慢熬，要不然炒焦了味道就苦了。
8、炒到冰糖差不多全部融化之后加入蜂蜜继续炒。
9、炒到冰糖全部融化，颜色变成金黄色！
10、然后加入备好的黑芝麻。
11、加入花生碎。
12、快速翻炒拌匀。
13、事先准备一张油纸平铺在桌面或者某个平整的平台上，将拌好的花生糖倒到油纸上，用铲子压实压平整！这个过程要快一点。
14、等花生糖稍微晾凉定型之后，用刀切成小块，自己喜欢什么样的就切成什么样的！
15、彻底晾凉之后就可以装盘了，装到密封的玻璃罐放冰箱冷藏或者冷冻保存，随吃随取。
黑芝麻花生脆糖——补充营养下午茶
花生酥糖，需要准备一些花生仁，麦芽糖，红糖，白糖，生姜，先把花生仁烤香把皮去掉，然后再擀碎，放到烤箱保持温热，准备一个不粘锅，把白糖，红糖，生姜丝放进去，加入适量的水用小火煮开，然后再加入麦芽糖，麦芽糖是比较粘稠的，需要用筷子卷成一大坨取出，煮到粘稠状的时候就可以蘸一些糖放到冷水里面摇一下，看看能不能拉丝，如果可以的话就可以把花生碎加进去，然后快速搅拌均匀，再准备一个容器，里面铺好烘培纸，抹上一些油，然后隔着烘培纸用力按压，一定要按压紧实，稍微晾凉以后脱模，手摸着不烫了就放到砧板上面，快速的切成自己想要的块状，等到凉透以后就可以吃了，非常的香。
酥糖的营养价值
酥糖是一种香甜酥脆的食物，可以达到润肺以及强壮身体作用，不管是老年人还是儿童，都可以适当的吃一些酥糖，也是非常甜蜜的一件事情。不同的颜色一般都是淡黄色，形状各种各样，吃起来脆香甜而且又不会腻，营养价值非常高，里面含有非常多的维生素，葡萄糖以及蛋白质。
酥糖的热量
每100克酥糖里面含有436大卡的热量，这是一种能量非常高的食品，所以减肥期间是不能吃的，里面还含有碳水化合物，蛋白质，纤维素，脂肪。
酥糖的做法
可以做红糖花生酥糖，需要准备一些花生仁，麦芽糖，红糖，白糖，生姜，先把花生仁烤香把皮去掉，然后再擀碎，放到烤箱保持温热，准备一个不粘锅，把白糖，红糖，生姜丝放进去，加入适量的水用小火煮开，然后再加入麦芽糖，麦芽糖是比较粘稠的，需要用筷子卷成一大坨取出，煮到粘稠状的时候就可以蘸一些糖放到冷水里面摇一下，看看能不能拉丝，如果可以的话就可以把花生碎加进去，然后快速搅拌均匀，再准备一个容器，里面铺好烘培纸，抹上一些油，然后隔着烘培纸用力按压，一定要按压紧实，稍微晾凉以后脱模，手摸着不烫了就放到砧板上面，快速的切成自己想要的块状，等到凉透以后就可以吃了，非常的香。
黑芝麻酥糖，需要准备一些野菊花蜂蜜，准备一些黑芝麻，再准备一些细白砂糖，把黑芝麻的重量称好，如果芝麻是生的需要清洗干净，然后再用小火炒出香味，炒的时候一定要用微小的火来炒，避免炒糊发苦，判断有没有炒好，那么就可以取一些尝尝，有浓郁芝麻香味就是好了，然后盛出来，把锅洗干净，然后再把锅烧热，用小火倒入白糖蜂蜜让它融化，把芝麻立刻倒进去快速搅拌，一直到糖稀均匀的裹在芝麻上面，然后就可以把拌好的芝麻酥倒到砧板上面，用刀快速的把芝麻酥向中间收拢，然后再用刀背压扁，弄好以后就是一个差不多像正方形的样子，切成小块放到盘子里面晾凉，放到密封的容器里面就可以吃了非常香。
黄豆酥糖，需要准备一些水麦芽，熟黄豆粉，芝麻馅，盐，先把盐和水麦芽混合，然后放到火上加热，把黄豆粉加入已经混合好的盐和水，麦芽搅拌均匀，然后再取出来揉匀，擀成扁的长方形，然后再撒上剩余的黄豆粉进行折叠，最后一次折叠以后中间可以放一些芝麻馅，然后再卷起来搓成长条状，再用刀子切成小段就可以了。
花生芝麻酥糖，需要准备一些白芝麻，黑芝麻，花生仁，花生，白糖，碎冰糖，把花生仁，芝麻分开炒熟炒香，一定要用小火，锅里面清洗干净，把冰糖倒进去，然后再加入白糖用小火融化，倒入花生，芝麻，花生仁不断的翻炒，让坚果能够均匀的裹上一些糖浆，一直炒到浓稠快要凝固就可以把火关掉，再倒入玻璃盒里面，压平凉了以后就会凝固，然后就倒扣出来切成块状就可以了，玻璃盒一定要提前刷上一些油，这样才能避免粘连，也可以铺保鲜膜，可以达到一样的作用。
酥糖怎么吃
酥糖的吃法各种各样，可以吃花生酥糖，需要准备一些白砂糖，麦芽糖，葵花籽仁，玉米油，先把瓜子仁放到烤箱里面烤熟备用，然后再把白糖，油倒进锅里面，用小火慢慢的加热融化，一直加热到棕红色，加入麦芽糖用小火熬煮，一直熬煮到100度左右，就把瓜子仁倒进去迅速的拌匀，倒在案板上面，大概需要一厘米的厚度，然后再切成长条状，冷却以后密封保存就可以吃了。
吃酥糖的好处
适当的吃一些酥糖就可以达到益气增长肌肉作用，还可以达到很好的补五脏效果，还能够耐饥渴明耳目，能够让头发变得更加乌黑亮丽，也可以让身体，皮肤，脸部皮肤变得更好，因为酥糖里面可以添加各种不同的坚果食物，营养价值是非常高的，大家可以适当的吃一些。
哪些人不能吃酥糖
酥糖虽然是比较好吃的一种食品，一般的人也都可以吃，但是有糖尿病问题的人是不能吃的，有高血压问题不能吃，不然会对身体健康带来不好的影响。
如何做出香酥美味的花生芝麻糖？
白领工作者们每天都很辛苦的哦，所以在日常生活中要注意一些保健养生的小常识哦，这样才能减少压力，缓解身体不适，白领们应该多吃一些黑芝麻花生等食物，具有滋补的作用，来看看这道黑芝麻花生脆糖。
【黑芝麻花生脆糖】
【主料】
黑芝麻250克、白芝麻150克、花生150克
【辅料】
水210ml、盐4克、细砂糖200克、麦芽糖220克
【做法】
1.准备好所有材料，黑白芝麻我提前洗净放在通风处晾干了，花生150度烤箱中层烤5分钟。
2.烤好的花生去红衣，稍微捣碎。
3.黑芝麻，白芝麻，花生碎混合在一起，放入锅中炒香(锅里不倒油)
4.小锅里倒入细砂糖，水，麦芽糖。
5.中火煮开，转小火慢慢熬。
6.熬至160度左右。
7.成金黄色的糖浆关火。
8.立刻将炒好的黑白芝麻和花生倒入糖浆里。
9.趁热快速搅拌均匀。
10.把搅拌均匀好的食材倒入模具中(模具我提前抹了层薄薄的油)，压扁压紧。
11.待温度稍凉，温热时把糖果倒出模具，切块，彻底凉透放入罐子保存。
今天准备做点-----黑芝麻花生脆糖，黑芝麻滋补头发，吃起来香脆，磨牙的好糖果哟。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样的吃法不仅可以有预防高血压的作用，而且还可以补充人体所需的营养，缓解压力的同时还可以让身体更加的健康哦，所以在日常生活中大家不妨试试这道美味的甜点哦，白领下午茶的好选择。
黑芝麻花生脆糖的制作的方法，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，可以有养胃助消化的作用，而且还可以润燥养阴，是很不错的养生选择，香甜可口补充营养下午茶，对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。
花生芝麻糖做法
材料
250 克花生（快速洗净，滴干水份）
15 克黑芝麻
15 克白芝麻
100 克 白糖
60 克 印度红糖 也可用红糖代替
1/4 tsp 豆蔻籽粉
1 tbsp 酥油或 食油
3-4 tbsp 水
做法
先把红糖白糖，酥油和水混匀。再把豆蔻粉，花生和芝麻加入，拌匀。
注：花生和芝麻不必事前烘烤或者炒熟。
把混合好的花生和糖浆入微波炉转3分钟，取出拌匀。再转三分钟，再取出，如果看起来有点干可以加1小匙的水，拌匀继续微波炉3分钟。总共 9 分钟。
注：各家的微波炉功率稍有不同，食谱是根据我家900瓦功率的微波炉计算的，大家可以根据家里微波炉的功率增减时间。
趁热赶快把花生和糖浆倒入铺有parchment paper的烤盘里，赶快铺平，用一个平底的铲子压平。稍微降温，变硬之前切块。冷却即可食用。
香甜简单的微波炉版芝麻花生糖，如果想要切起来更漂亮，可以把白糖的份量增加至150-200克，这样焦糖就会完全裹着花生，可以切成漂亮的长条状。
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