粥是比较清淡的，养身效果极好，莲藕可以生吃也可以做菜，有一定药用价值，用莲藕做粥也是不错的吃法。莲藕粥不仅可以用莲藕做，还可以加一些其他食材会更加丰富营养，比如红豆之类的。
1.藕250克、粳米100克、水适量。先将藕刮净，切成薄片。再将粳米淘洗好。在锅中放入莲藕。再倒入米，加适量的水，一起煮熟成莲藕粥。将煮好的莲藕粥盛在碗中即可食用。
2.准备好所有的食材。莲子，红豆，粳米分别用清水浸泡20分钟。莲藕去皮切小丁清水浸泡。所有的食材放入电压压锅内胆。加入适量的热水。加盖选择营养饭-煮粥。滴声提示后开盖加入白糖。搅拌均匀即可食用。
3.藕去节刮皮洗净切小丁，随手剁碎，用刀背稍按烂，淘米，然后加1400ml水，喜欢稀点的话可以多加一点点，我觉得莲藕粥太清不好喝，1400差不多，凉了也不会很干，煮粥交给电饭煲，别选稀饭，选粥。煮好放盐，按口味放，2-3g，不要太多。放完搅匀。
4.藕性凉，味甘微涩，含有鞣质及天门冬酰胺等成分，有较好的收涩止血作用，并能清热生津，凉血止血。可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
一般在家我比较喜欢放红糖煮粥或者泡开水，因为红糖是精品糖，一般不含什么糖精之类的，吃起来很健康。而且红糖配藕粥，味道很搭配，不仅不会腻，反而融合了两种香味，很好喝又润喉，所以建议你可以放红糖进去。
红糖糯米藕是怎样做的?
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍枣香红糖糯米藕的做法，让你也享受做菜的乐趣。
1.糯米要提前浸泡一夜备用，准备好莲藕。
2.121大火煮开小伙炖煮。
3.212锅中加入适量的清水放入红枣和甘草。
4.1然后把泡好的糯米灌入藕眼中。
5.2莲藕洗净从一头切去一小块。
6.管灌糯米的时候，不要急慢慢来，可用筷子帮助，把藕眼压实在，直到全部灌满。
7.然后把切下来的藕头封在上面用牙签固定。
8.1再加入冰糖和红糖。
9.2把莲藕放入煮开的红枣汤中。
10.加盖中小火炖煮1-2个小时。
11.可用筷子试一下，能轻松插入藕就熟了。
12.然后莲藕取出稍凉一凉，再把莲藕皮去掉。
13.把剩下的糯米连水一起搅打成米浆。
14.把去皮的莲藕再放入锅中，加入糯米浆搅拌均匀。
15.继续再煮上20分钟，汤汁浓稠。
16.关火后把莲藕取出切薄片，吃的时候可淋入一些汤汁和蜂蜜即好。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知枣香红糖糯米藕全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
红糖炖藕的做法大全
红糖糯米藕
食材：七孔莲藕、红枣、红曲米、糯米
调味：红糖、冰糖
1、准备三节七孔藕，将藕洗净，刷去表面泥垢，略微将两边蒂头用刀修整一下，但不要切去蒂头。
2、将洗净的藕刮去外皮，选择饱满的一边切去蒂头，用于填充糯米，切掉的头不要扔，一会还有用。
3、准备半碗糯米，提前浸泡2小时，有助于吸收水分，然后装入泡好的糯米。
4、可以用筷子竹签之类的辅助工具，可以将糯米填实，中间不会有缝隙。
5、将填好的糯米的藕重新把蒂头盖回原位，用牙签固定严实，成功复位。
6、放入锅中，加3勺红糖，水要一次性添足，因为要炖煮2个小时，水最起码要没过藕。
7、两勺冰糖，喜欢甜的可以多加点。
8、这个红红的是红曲米粉，一种调色的东西，常见于卤肉当中，不喜欢的可以不放，主要是为了增加艳红的颜色，红糖同样可以润色，只不过浅一些。
9、十几颗大红枣，增加风味，如果是普通锅，大火烧开后，小火再煮2个小时，七孔藕可以缩短炖煮的时间，如果是高压锅，只需50分钟就够了。
10、煮好之后的糯米藕，汤汁会消失很多，出锅晾凉切片装盘，吃之前淋点锅里的汤汁，非常入味。
技巧总结
1、做蒸煮之类的菜肴，尽量选择七孔藕，这种藕吃着软糯。
2、米粒尽量塞得紧实些，这样藕片切制出来孔眼里的糯米才显得饱满，用筷子捅一捅。
3、生糯米提前浸泡（3～6小时），否则会出现藕已煮透米未软糯的现象。
4、高压锅需要压50分钟，普通锅需要小火炖煮2个小时。
红糖莲藕糯米做法大全
越来越多的人都不太注意自己的身体健康问题，久而久之开始出现体虚，甚至会伴有身体乏力和很多其他的并发症问题，尤其是现在在平时的时候，女性的身体体质状况要比男性的更加虚弱一些，现在女孩子都开始比较注重滋补的问题，红糖莲藕汤比较适合女性饮用，而且冬天是莲藕上市的季节，所以在这个时候喝点红糖是最好的。
补血益肤色的红糖藕汤
中医与民间，都提倡女性多吃藕，取的大抵是藕养胃滋阴，健脾益气养血的功效。女性辛苦的一生，特别容易因为脾胃虚弱、气血不足而易疲倦且渐渐失去容光焕发的容颜，借健康的食材给自己的身体关爱与调养，是爱自己，爱家人，能够愉快生活的前提与基础。
红糖藕汤，以藕加了红枣、莲子、红糖同煮，具补血益气等功效，常喝自然会起到益肤色的作用，即使不考虑它的功效，煮了，盛一碗捧在手里，也是清甜滋润温暖的美味汤水。
红糖藕汤
材料：莲子，藕，红枣，红糖
红糖藕汤
红糖藕汤的做法
1.莲子事先泡泡，藕洗净去皮，红枣洗净：
红糖藕汤步骤1
2.加适量水，调入红糖，小火慢慢煮，时间久一点，熬得一锅清香温暖的汤水，也是浮躁粗砺磨炼之下沉淀内心，感受生活素朴、安静、简单之美的幸福。
小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
大家好，今天笔者要为您介绍的美食叫做“红糖糯米藕”。对于莲藕而言，它也算是菜场中的常客。虽然它“出淤泥而不染”，但居家之中却不是经常食用。但在笔者看来，用莲藕做出的菜其实挺美味的，就比如藕饼，糖醋莲藕，红酒藕片等都是不错的菜式，关键莲藕有护心脏和减缓皮肤老化的功效，所以适当吃点有益无害。当然了，笔者今天介绍的这道红糖糯米藕就是其中比较经典的做法，以糯米灌入莲藕中空的“体内”，以古方红糖慢火熬制，不仅能极大的发挥其本身的功效，而且在红糖的“滋养”下，这道菜有成了不错的补血菜品。作为家常菜而言，不仅能犒劳下老婆，估计也会成为孩子们喜爱的美味菜品哦。那么接下来笔者就为您详细介绍这款菜品的详细烹饪过程，绝对的小白式操作，还望喜欢。
准备原料：莲藕1节，糯米50-80克（用水先泡5小时以上，最好隔天的晚上先泡好）即可，辅料准备古方红糖。在这要注意的是，买莲藕的时候，莲藕两端最后保持“关节”原样，不要削去。
第一步：削去莲藕的外皮，洗净备用。先把莲藕的一头用刀切断备用，把糯米慢慢的塞进莲藕中，过程有些繁琐，记住一定要塞严实哦。
第二步：找几根牙签，把备用切下的“莲藕盖”用牙签把莲藕的断口堵住，防止糯米在煮制的过程锅中溢出，这也就是笔者为什么要强调要买“关节”完好的莲藕的缘故。
第三步：把准备好的莲藕放入准备好的冷水锅中，开火把水煮沸，而后加入2-3勺古方红糖，适当搅拌融化后，盖上盖转小火焖煮25-30分钟即可食用。
成品效果图：把煮好的糯米藕切成薄片，而后把糖浆适当的大火熬一下，最后浇在莲藕上面，这样一道美味的红糖糯米藕就做成了，是不是很简单呢？
那么今天的美食就介绍到这里，喜欢文章的朋友要多多关注我哦。
以上就是关于适合宝宝喝的莲藕粥的做法是怎样的？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
