地瓜 4个
做法步骤
1、地瓜洗净,有坏的部分要提前切除。 (地瓜要尽量选择大小差不多的,不要太胖的,细长款)
2、将地瓜码在电饭煲内。 (为了使地瓜的底部有焦香,我们将其单层码放,不要摞起来)
3、将电饭煲开启煲仔饭功能。 (我喜欢这个功能,底火高,工作时间长,这么一个程序大约是1小时多点,一个程序,地瓜就可以烀熟,超级省事的,放进去,该干嘛干嘛去吧)
4、工作完成。 (检验地瓜是不是熟透,就用筷子插一下,看看能否轻易插透,如果有硬芯就再延长工作时间)
5、地瓜底部,是接触锅底的一面,有地瓜的糖油流出,是不是很像烤箱烤的。
6、这样做出来的地瓜,完全可以和烤箱烘烤的有的拼哦!
小贴士
1、地瓜要尽量选择大小差不多的,不要太胖的,细长款。 2、为了使地瓜的底部有焦香,我们将其单层码放,不要摞起来。 3、我喜欢这个煲仔饭功能,底火高,工作时间长,这么一个程序大约是1小时多点,一个程序,地瓜就可以烀熟,超级省事的,放进去,该干嘛干嘛去吧。
煮红薯的做法
主料地瓜6个 辅料水适量
步骤
烀地瓜的做法步骤11.地瓜洗净。
烀地瓜的做法步骤22.沥干水。
烀地瓜的做法步骤33.放入蒸锅。
烀地瓜的做法步骤44.开锅后蒸30分钟,即可。
烀地瓜的做法步骤55.取出。
红薯清洗干净,建议多洗几遍,控干水份。把红薯放到锅中摆好,加适量清水,以没过红薯为宜。往水中放少许白糖,这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。锅中沸腾后大概煮上30分钟,锅中水倒出,接着煮至变干即可。
食材:山药适量、清水适量、白糖适量。
1、红薯清洗干净,建议多洗几遍,控干水份。
2、把红薯放到锅中摆好,加适量清水,以没过红薯为宜。
3、往水中放少许白糖,这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。
4、锅中沸腾后大概煮上30分钟。
5、锅中水倒出,接着煮至变干。
6、掰开看一下,真的很好吃。
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