木瓜炖花胶有什么功效
木瓜炖花胶有什么功效。如今大家愈来愈留意健康养生和健康保健,而鱼胶也就是大家常常说的花胶,是一种营养成分非常高的滋补养生佳品,来看看木瓜炖花胶有什么功效吧,希望对你有帮助。
木瓜炖花胶有什么功效11、养颜美容
身体皮肤中带有很多的蛋白,在其中70%归属于胶原蛋白粉,这类蛋白使的皮肤填满延展性,可是伴随着年纪的增长,皮肤中的胶原蛋白粉的外流速率超出了生成速率,皮肤慢慢衰退,丧失延展性。鱼胶中带有很多的胶原蛋白粉,服用鱼胶能补充皮肤欠缺的胶原蛋白粉,对皮肤补充营养元素,减轻皮肤的衰退而出现的松驰,皱褶,发干等状况。
2、滋补养生功效
鱼胶中的蛋白的成分达到84.2%,而人体脂肪的成分只是0.2%,是一种当之无愧的高蛋白食物低热量食材,不论是老老少少均可食,是补而不燥的宝贵滋补品。常见鱼胶滋补养生的状况有:生完孩子气血虚,术后伤口修复,年老体弱而出现的腰酸腿软等。
3、提高免疫力
身体中具备免疫力作用的成份多归属于蛋白和胰蛋白酶,例如人免疫球蛋白等,这种免疫力合理因素的生成都需要很多的碳水化合物,另外机体中的绝大多数的组织和人体 器官也需要蛋白的生成。鱼胶中带有很多的蛋白,服用鱼胶能出示丰富多彩的碳水化合物,推动机体对人免疫球蛋白的生成,有提高精力和免疫力的功效。
木瓜炖花胶有什么功效2做法步骤:
第1步、准备材料,可根据个人喜欢加减。
第2步、备一锅水,然后放入一片姜 烧开。
第3步、放入鱼胶 ,飞水一分钟,去腥。
第4步、所以材料倒入炖盅中,然后加入400ml的开水,炖2个半小时。
第5步、2小时后打开盖子,加入椰子粉搅拌均匀,也可以加入牛奶,继续炖煮半小时就可以了。
木瓜炖花胶有什么功效3
花胶丰胸的食谱:
1、花胶乌鸡汤
材料:花胶20克、乌鸡半只、花菇7个、姜、料酒、盐。
做法:将花胶先放到清水里泡12个小时,锅里放清水,姜片烧开,把泡开了的花胶放进去煮20分钟,捞起来后过冷水。把香菇用温水泡发,乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,等到水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。将乌鸡,香菇,花胶和姜片放到砂锅里,用大火炖5个小时,喝前放盐调味就可以了。
功效:花胶富含丰胸所需的胶质,乌鸡则能活气补血,对乳房的保健相当有好处。
2、木瓜花胶鱼尾汤
材料:木瓜一个(400克)、鲩鱼尾一条(250克)、花胶20克、生姜三片。
做法:花胶用冷水冼净泡软,木瓜去皮去核后切块,鲩鱼尾下油锅煎香,然后将全部材料放进汤煲内,加入4碗水,水烧开后改用文火约煲1小时即可。汤水呈奶白色,美味可口。
功效:木瓜含有蛋白质、多种氨基酸及维生素,还含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶等,具有补益脾胃、催乳、消食功效。花胶含丰富的蛋白质及胶质,能补肾益精、滋养筋脉、滋阴养颜、补肾。鲩鱼尾也能补脾、益气、通乳。女性经常饮用此汤能够改善胸部扁平松弛,达到充实胀满、提升胸部皮肤弹性的效果。
3、花胶淮山补元汤
材料:花胶、淮山药、玉竹、蜜枣、薏米、排骨、盐。
做法:将排骨剁成小块,用清水烧开3至5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。花胶提前用清水淹泡20分钟,可放入几片姜在清水里面以去除腥味。把汤料包内其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,连同排骨、花胶一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖两小时加入适量食盐调味即可。
功效:花胶,富含胶原质,在美容丰胸的同时,也迅速补充您的.精力。配以健脾补元的淮山药、润肺润燥、养阴生津的玉竹,补血调胃的蜜枣。还有可以美白健脾、利水消肿的薏苡仁。可以说是美容养颜、丰胸塑形、滋补身体的极佳配伍汤料。
花胶的副作用
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,是理想的高蛋白低脂肪食品。作为一种补品,花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。但是花胶也是有副作用的,一定要正确食用。服用花胶产生的不良反应主要表现为恶心、呕吐、口干、头晕,严重时抽搐、谵语、昏迷、呼吸困难,最后呼吸衰竭而死。之所以会产生这些副作用的原因主要在于在花胶的制作过程中花胶的挥发油中所含有的牻牛儿醇可使人们呼吸麻痹而死。所以在食用花胶的时候,一定要注意选购正宗优质的花胶进行食用。
炖鱼胶可以放木瓜吗
正值三伏天,又是一年气温最高又潮湿、闷热的日子,人体的新陈代谢加快,上火、湿热、,体内干燥、不消化、声音沙哑各种不适症状。中医认为三伏暑湿,适宜清补,火辣辣的天气需要“降火”,当然少不了一碗清热解暑的鱼胶靓汤!
炎炎夏日,我们既要美美哒,更要吃得 健康 。下面几款夏日鱼胶靓汤秘方总有一款适合你!
1、花胶瑶柱瘦肉汤
材料:花胶100克、中谷柱3粒、瘦肉200克、姜3片
做法:花胶下锅干炒,炒完之后加水浸泡两小时。材料加水2500毫升煲1个半小时。
2、花胶牛奶冻
①小鱼胶需要洗干净,无需泡软.其实这种小鱼胶是不用泡的,有些不懂得拿去泡几个小时,其实泡那么久,营养都大多数泡没了.直接洗干净就好,有脏的拿小刷子刷干净;
②鱼胶和牛奶直接放入炖盅里,红枣可加可不加.隔水炖2.5小时!注意!一定要买隔水炖盅,炖出来的牛奶才会又白又滑;
③炖好后可以加冰糖调味.自己边试边下,找到自己喜欢的甜度;
④放入冰箱保鲜层就可以了,2个小时后拿出来就可以了~~已经是果冻了哦.口感像豆腐花,口味像牛奶冰淇淋.鱼胶有丰富的胶原蛋白,放保鲜层自然会结果冻,无需放冷冻噢。
3、红枣椰汁花胶羹
材料:花胶20克,红枣4颗,枸杞5克,西米2勺,椰粉适量,冰糖适量
炖煮步骤:
①花胶提前一晚泡发后切条备用(如果有切条则直接泡发则可);
②西米煮好泡冷水里备用(西米加适量水搅拌5分钟后转小火再闷5分钟,然后把西米泡到凉水里待备用);
③花胶、红枣放入隔水炖锅里炖2到3个小时,水与食材平行;
④把枸杞、西米、椰粉、冰糖一起放入盅内再炖10分钟;
⑤盖上盖子,用保鲜膜包住,置于冰箱保鲜层冷藏一天,待花胶凝固后就成果冻啦。
4、花胶木瓜果冻
材料:鱼胶25头一根,木瓜一粒,牛奶一瓶,石蜂糖若干
做法:
①鱼胶发泡好,隔水蒸30分钟至软,切小粒状;
②倒入牛奶150毫升左右,加入花胶粒,糖搅拌 ;
③倒入搅拌机,搅拌至乳状;
④木瓜前端切开盖,挖出木瓜籽,倒入搅拌好的花胶牛奶 ;
⑤盖上盖子,用保鲜膜包住,置于冰箱保鲜层冷藏一天;
⑥花胶凝固后,打开盖子,对切整个木瓜,切成小块便可食用哦。
5、石斛花胶炖瘦肉
材料:石斛15克、花胶20克、猪瘦肉300克、生姜3片
做法:
①提前一夜将花胶放到水中泡发(吃多少泡多少)。一般小花胶都不切开,而是成只泡发。泡发过程中千万不要碰到油;
②发透后的花胶要用手搓洗干净后切块,将切好的花胶与适量姜片、生葱一起放入沸水中1分钟后捞起,用清水冲洗,这样达到除腥目的;
③石斛用清水洗净稍浸泡;猪瘦肉过热水洗净,切块;
④花胶、石斛、瘦肉一起与生姜放进炖盅内,加入适量冷开水,隔水炖2~3小时,调入适量食盐调味即可食用;
以石斛配伍养阴固肾的花胶炖猪瘦肉,汤味清润,清热解暑,有滋补养阴、养胃益气之功效,适合于胃阴虚的人饮用。
6、莲子百合炖鱼胶
材料:鱼胶25g,莲子适量,百合适量,红枣7个
做法
①发透后的鱼胶和红枣先炖一个半小时。
②百合莲子提前泡好,最后炖半个小时即可。
③最后加电冰糖即可食用。
7、苦瓜排骨炖鱼胶
材料:鱼胶100克,苦瓜一小条,排骨适量
做法:
①苦瓜洗净切圈,挖芯;花胶提前泡发;排骨焯水
②所有材料加入炖锅,隔水炖3个小时,加盐调味。
8、桃胶皂角米炖鱼胶
材料:桃胶5克,皂角米10克,鱼胶25克,冰糖适量
做法:
①桃胶、皂角米、花胶提前一天泡发;
②把所有材料放进炖盅炖3小时左右,最后加冰糖即可。
可以的,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:木瓜 1个、鱼胶 1把、牛奶 适量、红枣 5颗。
1、第一步把鱼胶放入清水中,提前泡发。
2、木瓜切好放进炖锅。
3、食材全部放入炖锅,炖6小时。
4、倒入牛奶,用勺子拌匀。
5、盛出,这样就完成了。
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