主料白萝卜1000g猪骨400g鱿鱼头2个 辅料姜适量盐适量黄豆适量
步骤
煲萝卜黄豆汤的做法步骤11.白萝卜，猪骨，鱿鱼头，黄豆，盐，姜
煲萝卜黄豆汤的做法步骤22.鱿鱼头 洗净记得去掉牙齿
煲萝卜黄豆汤的做法步骤33.黄豆提前泡下 会比较容易煲绵
煲萝卜黄豆汤的做法步骤44.白萝卜切滚刀块
煲萝卜黄豆汤的做法步骤55.将猪骨，黄豆，鱿鱼头，放进汤锅里放适量的清水
因为是新鲜的猪骨 我一般不灼水 直接煲汤
萝卜暂时不放。
煲萝卜黄豆汤的做法步骤66.由于妈妈煲汤总是忘记关火，弟弟就给买了自动的电汤锅，还给设置好了煲汤时间，按下开始键就放心啦 煲汤自动跳闸。
煲萝卜黄豆汤的做法步骤77.等汤煲1个小时左右 才倒入白萝卜一起煲
老父母牙口不好 所以白萝卜也煲了30分钟。就够软
煲萝卜黄豆汤的做法步骤88.煲好放适量盐调味
煲萝卜黄豆汤的做法步骤99.煲好的萝卜猪骨汤 清甜开胃
煲萝卜黄豆汤的做法，煲萝卜黄豆汤怎么做好吃，煲萝卜
黄豆和白萝卜能一起煮来吃的，可以做成猪蹄煮萝卜进行食用，具体做法如下：
准备材料：猪蹄 380克、黄豆 90克、泡白萝卜 18块、蒜苗 1颗、料酒 2勺、香醋 1勺、桂皮 1小块、姜 1块、葱 2颗、冰糖 一小块、花椒 2克、生抽 1勺、蚝油 1勺、老抽 2勺、十三香 1勺。
1、第一步使用菜刀把葱，蒜苗，生姜切好，放一旁备用。
2、然后使用菜刀把萝卜切好，放一旁备用。
3、锅内放油加热，放入猪蹄，花椒，姜片翻炒均匀。
4、然后往锅里放入准备好的水，黄豆，白萝卜，葱段，蚝油，生抽，老抽，冰糖，十三香和香醋，放入高压锅，盖上盖子，煮40分钟。
5、然后倒入锅里，开大火继续煮。
6、煮好后盛入盆中，撒上准备好的蒜苗碎，这样猪蹄煮萝卜就做好了。
牛骨萝卜黄豆汤的做法
煲萝卜黄豆汤的做法，
主料：白萝卜1000g、猪骨400g、鱿鱼头2个；
辅料：姜适量、盐适量、黄豆适量
1白萝卜，猪骨，鱿鱼头，黄豆，盐，姜
2鱿鱼头 洗净记得去掉牙齿
3豆提前泡下 会比较容易煲绵
4白萝卜切滚刀块
5将猪骨，黄豆，鱿鱼头，放进汤锅里放适量的清水
因为是新鲜的猪骨 我一般不灼水 直接煲汤
萝卜暂时不放。
6由于妈妈煲汤总是忘记关火，弟弟就给买了自动的电汤锅，还给设置好了煲汤时间，按下开始键就放心啦 煲汤自动跳闸。
7等汤煲1个小时左右 才倒入白萝卜一起煲
老父母牙口不好 所以白萝卜也煲了30分钟。就够软
8煲好放适量盐调味
9煲好的萝卜猪骨汤 清甜开胃
萝卜黄豆牛骨汤的做法大全
使用牛骨和黄豆搭配进行熬汤是很常见的，黄豆中含有丰富的氨基酸种类，对人体是非常有好处的，而牛骨中带有人体需要的钙质，所以黄豆牛骨汤是非常推荐的一款汤，并且两种食材也容易购买，做法简单。
食材
主料牛骨500克黄豆200克
步骤
1.先把准备好的牛骨和黄豆洗净
2.往锅里加入清水,让后放入姜片，直至水烧开沸腾
3.把洗净的牛骨和黄豆放到锅中，同时加入少许酒
4.盖上盖子,调到煮汤位置,按下开始键,大约煮半小时
5.煮好后打开盖子,放入食盐调好味即可。
黄豆的功效与作用
1.减轻女性更年期综合征症状
大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
2.防止血管硬化
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
牛骨的功效与作用
牛骨功能主治，蠲痹，截疟，敛疮，主关节炎，泻痢，疟疾，疳疮，烧灰，治吐血，鼻洪，崩中，带下，肠风，泻血，水泻等。
萝卜黄豆牛骨汤
用料
新鲜牛排骨
白萝卜
黄豆
姜片
盐
萝卜牛骨汤的做法
牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开
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煮开后继续煮几分钟把血水去净。（血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。）
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焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加黄豆姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。（温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。）
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白萝卜去皮切滚刀块
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牛排骨炖至软烂，汤汁香浓
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倒入萝卜，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂即可
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法二：
萝卜黄豆牛骨汤的做法
牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时，期间换水
黄豆浸泡2小时
姜切片；葱打结；萝卜去皮切块
浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫
牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫
等到浮沫开始减少，加入葱姜
加入花雕酒
加入少许醋；转中火，继续熬制，期间继续撇去浮沫，直至不再有沫浮出现
熬制约4小时；黄豆萝卜入锅，加入熬好的牛骨汤，煮至萝卜熟软，调入适量盐
吃时加入少许香菜，口感更佳
小贴士
牛骨汤会有一定的异味，十分嫌弃此味的，不建议尝试。
牛骨熬汤时，血沫需得撇尽，才可缓解异味，所以需要有些耐心，守在炉灶边方可。
可先将萝卜切出几大块，用筷子扎些小孔，投入锅内与牛骨同煮，煮至血沫不再出现时，捞出不用，可缓解味道。
食用时添加些香菜，更有风味。
家庭成员少的，建议另取一锅，再取汤加蔬菜，这样可保持剩余汤的清澈，也不容易变质。
以上就是关于怎么做好吃，煲萝卜黄豆汤的家常做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
