导语： 芹菜是一种有降压效果的食材之一，度娘说芹菜叶子的降血压功效比芹菜梗更好，一起来看看芹菜叶鸡蛋饼的做法吧!
食材主料
芹菜叶100g 鸡蛋2个
辅料
油适量 盐适量 红椒适量 面粉适量
步骤
1.芹菜叶洗净，鸡蛋面粉备用
2.将芹菜叶放入加了盐和油的锅中焯水
3.焯好水的芹菜叶和红椒一起切碎
4.鸡蛋打入碗中
5.加入面粉
6.加入芹菜红椒末
7.加入适量水拌成面糊
8.加入适量盐调味
9.平底锅热油
10.将调好的面糊倒入锅内
11.小火慢煎
12.一面煎至金黄后翻面，将两面煎至金黄即可
芹菜饼最简单的做法
主料熟芹菜叶70g鸡蛋1个高筋面粉100g 辅料食用油10g精盐4g大蒜适量
步骤
芹香鸡蛋薄饼的做法步骤11.食材：熟芹菜叶、鸡蛋、面粉。
芹香鸡蛋薄饼的做法步骤22.芹菜叶放入碗里，打入鸡蛋。
芹香鸡蛋薄饼的做法步骤33.在放入盐。
芹香鸡蛋薄饼的做法步骤44.放入蒜米。
芹香鸡蛋薄饼的做法步骤55.放入面粉。
芹香鸡蛋薄饼的做法步骤66.再放入适量的清水，搅拌均匀成糊状。
芹香鸡蛋薄饼的做法步骤77.用小火把不粘锅烧热，刷上一层油，倒入适量的芹菜鸡蛋糊烙至面糊凝固。
芹香鸡蛋薄饼的做法步骤88.反过来烙制另一面至饼熟，
芹香鸡蛋薄饼的做法步骤99.把饼放入盘里即可食用。
芹菜叶鸡蛋面饼的家常做法怎么做好吃
芹菜饼的做法：
用料：芹菜叶100克、面粉150克、鸡蛋1个、盐4克、红椒适量。
1、把芹菜叶掐下来留着。
2、叶子洗干净切碎，（不用太碎，来上几刀就行了）。
3、面粉+鸡蛋+盐调成面糊。
4、把芹菜叶、红椒倒入面糊中。
5、锅里倒入油，挖一勺面糊倒入锅里，摊平一点。
6、用锅铲轻轻推一下子饼，只要凝固了就可以翻面了，煎至两面金黄就可以出锅了。
7、刚出锅的最好吃了，外脆里嫩。
芹菜叶烙饼怎样做好吃
食材
芹菜叶50克
小麦面粉400克
鸡蛋3个
油适量
盐适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
摘好的叶子。
2
洗净控水后剁碎。
3
鸡蛋打散。
4
加入芹菜叶，添水，加盐，搅匀。
5
加入面粉。
6
搅匀，静置10分钟左右，再搅匀，面糊里就没有小疙瘩了。
7
做第一个饼时，锅里适当多放油，然后把油绕锅底一圈，倒入面糊，端起锅，慢慢的，面糊跟着油绕一圈放火了。
8
等面糊表层没有可流动的面糊，并且，晃动锅，饼可以随意动，就可以翻面了。
9
翻面后，约半分钟，饼就做熟了，对折一下饼。
10
再对折，一个饼算做好，做饼的过程，用小火，就可以，火大了太急，容易糊。
材料
芹菜叶100克，鸡蛋1个，面粉150克，盐、植物油各少许
做法
1、芹菜叶洗净，切碎，鸡蛋磕开放入同一器皿。
2、器皿内加适量水，放入食盐，搅拌均匀。
3、再加入面粉，搅拌成菜末糊。
4、电饼铛内刷油，烧热后将菜糊均匀倒入锅内。
5、加热三分钟后翻面，继续加热至熟。
6、切块、装盘、食用。
小诀窍
菜叶、面粉和水的比例，我觉得是比较难描述的。我做的时候，搅拌到面糊顺着筷子流下来的程度，喜欢的朋友根据自己的喜欢确定吧。
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