1.食材：花生。
将花生先放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2.食材：鸡脚。
3.将鸡脚剪去爪尖，洗净。
4.放入汤锅中。
5.煮滚捞起鸡脚，水倒掉。
6.重新在汤锅中一次性注满适量的清水。
7.把浸泡好的花生倒入汤锅中。
8.盖锅盖，大火煮滚。
9.揭盖，再煮三分钟。
10.倒入电炖锅里。
11.通电，大火。
12.煲2小时。
13.加入适量的鸡粉。
14.加入适量的盐调味，拌匀，关火，即可上桌美美的享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
滋补又好喝的鸡脚瘦肉红皮花生汤的做法
鸡爪是我们生活中很常见的一种食物，大多数地方都是卤着吃，用鸡爪做汤可能很多人都没尝试过，但其实花生鸡爪汤味道还是很不错的，下面来看看花生鸡爪汤的做法吧。
花生鸡爪汤的做法
食材：花生、鸡爪、姜、葱。
配料&汤锅：绍酒、盐、味精、砂锅。
步骤：
1、首先将鸡爪去趾甲洗净哦，之后加入热水中焯几分钟后捞起。
2、花生提前泡好哦，这样煲汤更加快软。姜去皮切片哦。
3、砂锅中放入适量的清水，加入鸡爪、姜片、花生以及绍酒，开火!
4、大火煮开后转小火继续煲1个半小时哦，之后加入盐、味精调味，撒上葱花就开吃吧。
5、如果觉得1个半小时太长了，可以看看鸡爪的熟透程度哦，不要煲烂鸡爪就可以了。
花生鸡爪汤要煲多久
砂锅是煲1个半小时比较合适，如果不小心用了高压锅，大火煮开后煲1个小时或者40分钟就ok了!
一定要守住火候哦，煲烂了鸡爪任谁再也不爱了，还能愉快的约男神约女神嘛!一天吃2-3个就算了哦，不要任性吃太多，花生的热量可是蛮高的哦，小心堕落成折翼的天使。
花生鸡爪汤的功效
1鸡爪汤能美容。鸡爪中含有丰富的胶原蛋白，能令皮肤更加紧致哦，又可以消除皱纹，能愉快的约约约了!
2鸡爪汤能降血压。鸡爪的钙含量丰富，经常吃的话能软化血管，能降低血脂和胆固醇哦，能安静的当个吃货了。
3鸡爪汤能维持人体机能正常运作。鸡爪的铜也同样丰富哦，能提高免疫能力，对中枢神经、骨骼组织以及心脏等功能有重要影响。
鸡爪怎么挑选
1、新鲜鸡爪的肉皮色泽白亮且富有光泽，无残留黄色硬皮
2、好的鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手
3、如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
满满椒盐蛋白的花生鸡爪煲做法是什么样的呢？
鸡脚瘦肉红皮花生汤，是一道非常滋补又好喝的家常汤，用鸡脚、瘦肉、红皮花生搭配当归、枸杞、黄芪、红枣炖出来的汤，既滋补又好喝，下面我把它的做法分享给大家看看。
工具/材料鸡脚150克，瘦肉200克，红皮花生150克，当归、枸杞、红枣、黄芪、姜片适量。
01把鸡脚清洗干净斩成一段段，瘦肉切成大方块。
02把全部配料准备好。
03把全部食材清洗干净放进锅里。
04加水、适量的盐。水和食材的比例是5-1。
05盖上盖子大火煮沸转小火炖1个小时左右。
06炖到汤水剩下三分之一就可以了。
07炖出来的汤水带着当归的香味，非常清甜好喝。
花生鸡脚汤怎么做好吃
花生鸡爪煲炖出来的鸡爪属于软嫩型，平时不喜欢啃鸡爪的朋友也可以愉快地吃哦。做法也是蛮简单的，全程不加一滴油，完全不用怕耽误减肥大业呢~
用料
鸡爪 400g
胡萝卜 1根
花生米 90g
枸杞 15g
红枣 8颗
清水 适量
葱 1根
姜 1块
料酒 25ml
白醋 8g
盐 适量
花生鸡爪煲的做法
鸡爪洗净减去指甲，花生米提前两小时泡水备用
胡萝卜去皮切滚刀块；红枣和枸杞洗净；姜洗净切片，葱洗净打结备用
锅中加入适量冷水、2片姜、约10ml的料酒，放入鸡爪大火煮开
捞出鸡爪放入水中，洗去浮沫
将鸡爪、花生、胡萝卜、姜片、葱结放入锅中，倒入适量水、醋和约15ml料酒，大火烧开后转小火炖40分钟左右
加入枸杞和红枣，继续小火慢炖25分钟
加盐调味，再炖5分钟即可
噔噔！清补养颜的花生鸡爪汤就完成啦~
小贴士
1.花生米泡水后更容易炖烂。
2.鸡爪焯水后洗多几次可以让炖出来的汤底更清澈。
3.不喜欢鸡爪太软烂可以缩短10-20分钟炖煮时间。
主料鸡脚250克花生米150克辅料粉葛200克姜3片盐适量
步骤
花生鸡脚汤的做法步骤11.将粉葛洗净，去皮，切成块；花生米洗净，提前一个小时浸泡，备用；
花生鸡脚汤的做法步骤22.鸡脚洗净切断，切去指甲，飞水；
花生鸡脚汤的做法步骤33.将花生米、粉葛、鸡脚连同3片生姜一起放入煲内，大火烧开后转中火煲45分钟；
花生鸡脚汤的做法步骤44.加入盐调味，即可饮用。
以上就是关于鸡脚煲花生汤的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
