香糯美味,如何用家用烤箱烤出蜜甜的红薯?

   2023-02-20 02:26:53 网络1050
核心提示:用烤箱烤红薯时多加这一步,30分钟就烤熟,甜而多汁,香喷喷!我喜欢吃烤红薯,每次经过地摊,远远的就闻到烤红薯的香味,听到吆喝“卖烤红薯”时,都会买上好几个,带回家吃,吃完烤红薯,连晚饭都可以不吃,实在太香了!烤红薯10元一斤,新鲜的红薯只需

香糯美味,如何用家用烤箱烤出蜜甜的红薯?

用烤箱烤红薯时多加这一步,30分钟就烤熟,甜而多汁,香喷喷!我喜欢吃烤红薯,每次经过地摊,远远的就闻到烤红薯的香味,听到吆喝“卖烤红薯”时,都会买上好几个,带回家吃,吃完烤红薯,连晚饭都可以不吃,实在太香了!

烤红薯10元一斤,新鲜的红薯只需2元一斤,想吃烤红薯不用买,在家用烤箱就能做,又香又甜,很好吃,简单快捷,想吃就吃。很多问:为什么我用烤箱烤红薯要烤几个小时,太浪费电了。其实是你的方法不对,用烤箱烤红薯很简单,方便快捷。

家里用烤箱开红薯,需要掌握5个技巧,烤红薯又香又甜。第一、红薯的挑选,红薯有很多品种,有白皮红薯,红皮红薯、蜜薯、紫薯等。烤红薯需要挑选蜜薯,这种蜜薯是专门用老烤着吃,或者电饭焗红薯,又甜又香。第二、新鲜的红薯不会发黑,没有斑点,不长芽,带有泥土,但是用水一冲就干净。第三、切块红薯,如果有白点冒出,说明红薯是新鲜多汁的,这样的红薯非常好吃,尤其是是烤红薯。第四、用烤箱烤红薯时,多加一步:煮锅把红薯煮五成熟,捞出沥干水,在放入烤箱,30分钟就能烤熟,甜而多汁,香喷喷。第五、烤红薯要用铝箔纸包裹,红薯不会流失水份,粉香多汁,比地摊的烤红薯好吃多了。掌握好技巧之后,接下来分享具体做法。

【烤红薯】食材:红薯,工具,烤箱。其中红薯我用的是蜜薯,大小均匀,长长的,非常好吃。

步骤1:新鲜红薯,清洗干净,沥干水。这种蜜薯是沙地种的,很容易清洗,切块红薯,有很多白点出来,这种白点是红薯的油。

步骤2:锅里倒入适量的水,放入红薯,旺火煮沸,接着转为中小火,煮至五成熟,不能用旺火煮红薯,容易把水溢出来。

步骤3:把红薯捞出,沥干水,烤盘垫铝箔纸,把红薯均匀码入烤盘。也可以用铝箔纸包裹红薯,这样红薯甜多汁。

步骤4:烤箱越热,200度,30分钟,放入中层。

步骤5:烤15分钟的时候,取出,翻转另外一面继续烤,这个时候可以看见红薯的背面已经有焦香,所以需要翻转红薯,均匀受热,红薯更香更好吃。烤熟的红薯取出,放凉就可以吃,其实,红薯要热乎乎的时候吃,会格外香。

【sourcehe温馨小贴士】1.优质的红薯,外皮光滑,带哟细砂,用水就可以冲洗干净。可以看见这种凝土种植的红薯非常好吃。2.用烤箱烤烤熟,需要煮至五成熟再烤,可以省电,只需30分钟,如果红薯直接烤,需要2小时,红薯才能烤熟。3.有的红薯不是烤熟是,比如,紫薯,紫薯时候蒸,煮粥、甜品等。

用烤箱烤红薯,你试过吗?如果你也喜欢吃烤红薯,别错过,在家自己烤吧,简单快捷,实惠味美,想吃就吃。明天是周一,祝大家天天好像心情!

蜂蜜烤红薯的做法和功效 蜂蜜烤红薯的做法和功效介绍

想要制作出营养又好吃的烤蜜薯,我们需要先把红薯清洗干净,放入烤箱内180度烘烤20-40分钟即可。烤红薯向来是冬天必备的美食,寒冷的天气拿着一个烤红薯,感觉自己的心都开始变得暖暖的。蜜薯的价格很便宜,一般在一块钱一斤,而外面卖的成品烤蜜薯一份就需要十几块钱,所以家里有烤箱的小伙伴不妨自己尝试烤几个。既节约了成本,实现烤蜜薯自由,还可以根据自己的喜好来进行搭配。

我们先把蜜薯洗干净之后擦干上面的水分,在红薯下面铺上一层油纸或锡纸,放入烤箱中层开始烤制,时间通常为180度烤40分钟,小一些的红薯要缩短烤的时间,中间可以拿出来翻个面,让红薯烤得更加均匀。等红薯已经完全软了,就代表烤熟了。烤红薯并没有什么技术难度,想要做的好吃,选择蜜薯是一个关键。

例如产自福建漳浦县六鳌半岛的六鳌红蜜薯是众多地瓜品种当中比较甜的一种,由于当地为沙地种植,所以它吸收了海水的天然盐份,吃起来口感软糯香甜,和普通的红薯有很大的区别。使用六鳌红蜜薯无论怎么烤制都非常好吃,根本就不用担心会制作失败。我们还可以更改一下做法,延伸制作出芝士焗红薯。

把红薯洗干净之后对半切开,用锡纸把红薯像小船一样包住,烤箱预热后180度烤30分钟。我们把红薯取出,在上面放上一层芝士碎,继续放入烤箱内烤15分钟,当看到芝士颜色开始逐渐变深,并且完全融化,就代表烤制完成,可以取出。香甜的蜜薯搭配上会拉丝的芝士,在有一股浓浓的奶香的是美味又有营养,所以自己在家里制作烤蜜薯是一件很简单的事情。

烤蜜薯的方法?

1、做法:红薯洗净削皮,切条状,摆入烤盘(预先铺设锡纸)淋上蜂蜜后入烤箱。上下烘烤温度各200度,时间20分钟即可。

2、功效:护眼护心脏。红薯除了糖分高,胡萝卜素和叶黄素也很高。β-胡萝卜素可在人体内可以转化为维生素a,能起到保护视力的作用。叶黄素向来有“植物黄体素”的美誉,对于心血管疾病、衰老引起的多种退化性疾病能起到很好的预防作用。

原料:蜜薯。

做法步骤:

第1步、蜜薯洗净。

第2步、用锡纸包起来,我的烤箱火力大,容易糊。

第3步、入烤箱。

第4步、220度上下管烤30分钟。

第5步、打开锡纸,锡纸不取出来,改200度,30分钟。

第6步、烤熟的蜜薯。

第7步、成品。

以上就是关于香糯美味,如何用家用烤箱烤出蜜甜的红薯?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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