主料
奶粉 ：15
糖粉 ：40
椰蓉 ：30
黄油 ：80
鸡蛋 ：1个
辅料
面粉 ：100
具体步骤
第一步
1.黄油切成小块！
第二步
2.黄油隔水融化后加入糖粉和奶粉！
第三步
3.用手动打蛋器打发黄油！
第四步
4.打至颜色变浅，体积稍变大时分次加入打散的鸡蛋，每次都要让黄油和蛋液完全融合后再加入下一次蛋液！
第五步
5.搅拌均匀后加入椰蓉！
第六步
6.搅拌均匀！
第七步
7.加入称好的面粉！
第八步
8.用刮刀不规则的切拌面团，直到面团混合均匀！
第九步
9.用保鲜膜做成长方形条状包起来
第十步
10.放入冰箱冷冻半个小时！
第十一步
11.拿出来切成1厘米厚的薄片！
第十二步
12.稍微放一会儿，变软了以后均匀裹上椰蓉！
第十三步
13.烤盘铺上锡纸，放上饼干！
第十四步
14.烤箱160度中层，10分钟就好了！
第十五步
15.出炉了！
椰香饼干怎样做好吃呢？
主料
低筋面粉
180克
鸡蛋黄
2个
鸡蛋
2个
椰蓉
50克
辅料
玉米油
80克
糖粉
50克
泡打粉
1克
步骤
1.二个蛋黄二个全蛋打在一碗里，加入糖打发。
2.打发至发白，浓稠，划过的纹不会很快消失即可。
3.取一小部分面糊加入玉米油拌匀，然后再加入面糊中拌匀。
4.加入过筛的面粉和泡打粉拌匀。
5.然后再加入椰蓉拌成团即可。
6.省力的方法来了，全部倒入烤盘，用勺子抹平。
7.烤箱180度预热，送入烤箱中层20分钟。
8.烤到中途定型好后取出切成块，如图（也可以切成自己喜欢的形状）
9.再切一刀就好了。
10.送回烤箱继续烤至结束。
11.烤好的饼干很香呢，不仅酥，而且椰香味很浓郁！
饼干上面放椰蓉怎么
大部分的饼干都是高糖高脂肪，孩子喜欢，吃的也多，成年人特别是老年人想吃但为了健康只能解解馋罢了，这款小饼干，我把过去的饼干配方调整了一下，减少了油脂和糖的含量，更适合年龄大一点的人食用，同时又添加了椰蓉，吃起来口感特别松、脆、还有一丝的椰香味道。
原料：面粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、椰蓉、无铝泡打粉、鸡蛋。
做法步骤：
第1步、把除了鸡蛋以外的各种材料都放入盆里
第2步、鸡蛋打在碗里，用打蛋器搅打均匀
第3步、倒入面盆中
第4步、揉成面团静醒10分钟
第5步、案上撒上一点干粉，把面团稍揉一下，让其顺滑。
第6步、用擀面杖擀成小于半厘米的薄饼
第7步、用饼干模具切下来，没有模具用刀切也行。
第8步、先把边角料提起来拿走
第9步、再用小花的饼干模盖一下，这样从视觉上看着漂亮
第10步、把剩下一边角料揉在一起再擀开重复上面的做法
第11步、饼干做好了摆入烤盘入置10分钟松驰一下再烤，这样不回缩
第12步、烤箱预热170度10分钟左右，根据自己的烤箱设定时间，不要离开，看着稍有金黄就出炉
第13步、看这饼干多诱人。
是可以放的哦
椰蓉可以用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，用来增加口味和装饰表面的一种加工食品。而且椰子中含有各种丰富的营养元素，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。今天做了一款椰蓉豆沙面包，味道好极了。
【椰蓉红豆面包】
原料：高筋面粉250克，白糖50克，盐3克，酵母粉3克，奶粉15克，水100克，鸡蛋1个，
无盐黄油25克。
馅料：红豆椰蓉馅小半碗（红豆加水煮至绵软，然后加白糖、黄油、椰蓉拌匀即可）
做法：
1.用后油法将原料和成能拉出薄膜的面团。过程是：和面—揉面至能撑出膜—加入黄油 —揉面至油亮光滑。
2.盖上湿布让面团发酵至原来的两倍大。
3.将发酵好的面团取出，揉去气泡后醒面10分钟。然后将面团分成同等的小面团，分别 擀薄后卷起后再醒十分钟。
4.取一个小面卷，按圆后擀薄，上面放一大勺椰蓉红豆馅，然后收口包起成包子状。
5.将包子收口向下，上面用利刀均匀的划口，然后放入模具做再次发酵。
6.面包坯发满模具后，给表面轻刷一层全蛋液，然后放入预热160度的烤箱中，15分钟烤焙。
小贴士：
面包小，烤制时时刻观察着，表面颜色微黄并能闻到香味就说明已经熟透了，以保证烤出的面包软嫩。我用的是麦芬模具，分割的小面团大约是15-20克一个。
以上就是关于自制椰蓉饼干怎么做好吃又简单，做法图解全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
