柿子椒可以做成的美味菜肴有很多,而且营养价值方面也很突出,那么柿子椒怎么炒好吃
一、清炒柿子椒
1、柿子椒最简单直接的做法就是把它清炒着吃,清炒柿子椒是非常有特点的,而且味道也是比较纯正的,吃起来很清爽,补充营养的效果也特别好。
2、准备好适量的柿子椒把它清洗干净,然后切成一片一片的,把它在清水中浸泡后捞出来沥干水分。
3、锅里面放一些植物油烧热,把处理好的柿子椒放进去爆炒,炒三五分钟。
4、最后加入一些食用盐、味精即可。
二、柿子椒炒鸡蛋
1、如果你觉得单单的炒柿子椒味道比较单调的话,那么你也可以选择把柿子椒和鸡蛋一起炒,柿子椒炒鸡蛋的话,味道也是非常甜美的,很好吃。
2、做这道菜只要准备好适量的柿子椒和鸡蛋以及少量的调味品就可以了。
3、先把鸡蛋在碗里面打破搅拌均匀,加入一点点盐,然后把柿子椒洗干净切成一块一块的。
4、在锅里面放入少量的植物油烧热,再把鸡蛋和柿子椒全部倒进去进行翻炒,最后加入食用盐和酱油即可出锅。
三、柿子椒炒肉
1、柿子椒跟肉一起炒也是非常值得享用的一道美食。
2、先要准备好适量的新鲜柿子椒和适量的新鲜猪肉,把柿子椒清洗干净,切成条状或块状。
3、把猪肉切成一片一片的。
4、在锅里面放入少量的植物油,用旺火把它烧热,烧了以后改成小火,
5、把柿子椒和猪肉片一起放进去,翻炒大概5分钟。
6、滴入少量的清水焖大概两分钟左右就可以了。
跪求 西红柿辣子炒鸡蛋 和鱼香肉丝做法
西辣蛋的做法如下:
1、西红柿切块,辣椒掰小块,姜蒜切片。
2、鸡蛋打散,炒锅热油炒散盛出。
3、留少许油,爆香姜蒜放入西红柿翻炒,炒出水加入生抽翻炒。
4、放入鸡蛋,辣椒一起翻炒片刻,加盐调味。
5、出锅,汤汁和菜浇到米饭上很好吃的。
西红柿辣子炒鸡蛋
西红柿切三角块
辣子切片
把鸡蛋打散
准备点葱花
锅烧油
先把鸡蛋炒出来
然后放辣子和西红柿
炒几下
调味放葱花就可以了
和鱼香肉丝做法
青笋丝
木耳丝
肉丝
豆办
蒜茸
糖醋
酱油
精盐
葱花
姜米
料酒
豆粉适量
食用油
制作:
1、猪肉去筋膜切成丝,盐
料酒
豆粉
水
浆。
2、将白糖、酱油、盐、醋勾入碗内,加少量水和豆粉兑成味汁待用。
3、锅置火上下油,烧至五六成热时将上浆码味的肉丝放入锅中,用锅铲迅速炒散,炒至肉丝伸展呈白色时,下泡辣椒末、姜米炒香炒上色,即投入蒜米炒出香味、放入青笋丝
木耳丝略炒
再下葱花并倒入调好的味汁;以锅铲炒至菜肴紧汁亮油时出锅
记着糖和醋不要放多了
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