西辣蛋的做法如下:
1、西红柿切块,辣椒掰小块,姜蒜切片。
2、鸡蛋打散,炒锅热油炒散盛出。
3、留少许油,爆香姜蒜放入西红柿翻炒,炒出水加入生抽翻炒。
4、放入鸡蛋,辣椒一起翻炒片刻,加盐调味。
5、出锅,汤汁和菜浇到米饭上很好吃的。
西红柿辣椒炒鸡蛋的家常做法
用料
主料
柿子椒80g
番茄酱150g
调料
食盐
适量
葱
适量
调和油
适量
西红柿辣椒炒鸡蛋的做法
1.西红柿,青椒切块。葱花准备好。
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2.锅里加油,油热后倒打散的鸡蛋液。
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3.另起锅加适量油,放葱花爆香。
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4.另起锅加适量油,放葱花爆香。
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5.西红柿有汤汁后加炒熟的鸡蛋。加适量盐和鸡精调味。
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6.再放青椒,炒至青椒发软后盛出。
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前言
西红柿辣椒炒鸡蛋
材料
主料:西红柿500g、辣椒50g、鸡蛋5个、白糖10g、生抽4g、番茄酱25g;
辅料:油50g、盐3g
西红柿辣椒炒鸡蛋
1
西红柿切块,辣椒切沫,鸡蛋打散
2
做油锅,鸡蛋炒熟,成出备用
3
锅中在放入少许豆油,放入西红柿炒出汤汁放入番茄酱白糖炒均匀,放入辣椒沫,大火收汤汁
4
等汤汁收到还有一半的时候放入生抽盐鸡蛋炒均匀
5
收汤汁到浓筹即可关火
6
成盘
小贴士
无
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