对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关陈皮银耳梨汤的做法。
1.银耳泡发撕小朵,梨切丁,加水煮30分钟。加冰糖陈皮再煮5分钟。欧了。陈皮除了增加清香味,还能止咳。攒了一冬天的橘皮终于派上用场了。
陈皮银耳梨汤这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
雪梨雪耳糖水的做法
冰糖银耳炖雪梨
红枣雪梨炖银耳的做法
1.
准备好所用食材
2.
整朵银耳用清水提前泡发
3.
洗净后撕成小瓣
4.
将银耳和清水倒入砂锅中
5.
加盖大火
6.
滚开后,转小火
7.
准备好雪梨、红枣和老冰糖
8.
炖至20分钟后,倒入雪梨红枣和老冰糖,加盖大火
9.
再次滚开后,转小火
10.
炖至梨子熟烂变色后关火
红枣雪梨炖银耳成品图
烹饪技巧
1、银耳需提前泡发,一般情况下需3个小时以上
2、如果是自己购买银耳,可以选择新鲜经济实惠的碎银耳,这样比整朵的更易泡发,也没有根部需扔不浪费
3、冰糖最好选择色泽深黄的老冰糖,比单晶冰糖更营养
4、炖至时间可根据自己喜欢的口味而定
1、材料:木瓜,清水,姜片,陈皮,银耳,冰糖
2、银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部。
3、木瓜去皮切粒,陈皮浸软去瓤。
4、清水4杯烧煮,放入姜片和陈皮煮片刻。
5、捞去姜片和陈皮,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。
6、最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。
雪耳雪梨糖水
45分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
用料
雪耳
相克宜搭
半个
雪梨
一个
红枣,枸杞
少量
做法
将做法保存到手机
1/6 拿一小半雪耳泡一晚
2/6 泡好的雪耳剪碎,剪一小朵一小朵,然后先煮雪耳
3/6 把雪梨切成一小块一小块,红枣、枸杞洗好待用
4/6 经大火煮开20分钟后转小火熬半小时,煮得有粘稠性时把雪梨红枣放入
5/6 再用小火煮20分钟,关火后加入枸杞
6/6 闷一下,美美既美容养颜的糖水做好啦,口味比较淡的我加了雪梨一起煮连糖都不用放,甜度刚刚好
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