感冒能吃鸭蛋。感冒也叫急性上呼吸道感染，是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。多数是由病毒感染引起，包括鼻病毒、腺病毒、流感和副流感病毒，另有20%～30%的上感由细菌引起。各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因，如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使病毒或细菌迅速繁殖，从而诱发本病。由于鼻腔粘膜充血，可以表现为鼻塞，流涕等症状，需要多喝水，注意休息，增加营养，改善患者的一般状况，鸭蛋有大量蛋白，有利于感冒的恢复
感冒了能不能吃鸭蛋 鸭蛋怎么炒好吃
感冒可以适量吃鸭蛋
鸭蛋性味甘凉，具有滋阴清肺的作用。入肺脾经，有大补虚劳，滋阴养血，润肺美肤等功效。主治肺阴亏虚、干咳少痰、咽干而痛等症、适用于胃阴亏虚、干呕、大便干燥等，适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干、喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。感冒的人群适量吃点鸭蛋是没有关系的，但是如果伴有发烧症状，就不适宜吃鸭蛋了。鸭蛋也是含蛋白质丰富的食物。发烧期间吃蛋白质含量较多的食物，对感冒康复是没有好处的。因为人体在吸收蛋白质的时候会分解产生大量的热，容易导致发烧症状变得更严重。感冒的时候可以吃点咸鸭蛋来补充维生素和蛋白质，对感冒治疗起到一定的好处，但是需要适量的食用，而且吃的时候要注意补充足够的水分，并且减少其他油腻食物的摄入，这样才不会对身体造成其他影响。
感冒是以鼻塞、流涕、喷嚏、头痛、恶寒、发热、全身不适为主症的病证，是最常见的外感病之一。四季皆可发病，以冬春季节多见。本病又有伤风、冒风、冒寒、小伤寒、重伤风之别名。
1 感冒了能不能吃鸭蛋
感冒了是可以吃鸭蛋的。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效，而且营养价值高，含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，感冒时适当吃点有利于补充身体营养。但是如果是感冒发烧则不适合吃鸭蛋，发烧期间是避免吃一些蛋白质含量较高的食物的，因为人体在吸收蛋白质的时候会分解产生大量的热，导致加重发热的症状，不利于感冒的恢复。
2 鸭蛋怎么炒好吃1、小葱白炒鸭蛋材料：鸭蛋4个，小葱白2根，盐
做法：
1、鸭蛋打在碗里，用筷子用力往一个方向搅拌，搅拌均匀。小葱白切成小段。
2、热油锅放入搅拌好的蛋液，煎松，打散放葱白，起锅放盐装盘即可
2、番茄炒鸭蛋材料：鸭蛋3个、西红柿2个、葱少许、盐、鸡精、料酒、生抽、生姜
做法：
1、生姜切丝(生姜是为了除鸭蛋的腥味)、葱切葱花(葱白分开放)。
2、鸭蛋加水、盐、料酒、葱白打散。
3、西红柿切块(可以先去皮，切十字刀，用热水烫一会就轻松剥下)。
4、锅烧热，加少许色拉油，将鸡蛋先炒散，盛出备用。
5、锅内再加入少许油，倒入番茄翻炒一会，加盐(可以炒出浓郁汤汁，还是汤汁有点鲜甜味)。
6、番茄炒汁后，倒入鸭蛋翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
3 鸭蛋的食用禁忌1、中老年人不宜多食久食鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
2、不宜食用未完全煮熟的鸭蛋鸭子容易患沙门氏病，鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理，这种细菌才能被杀死，因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用。且煮熟以后不要立刻取出，应留在开水中使其慢慢冷却。若食用未完全煮熟的鸭蛋，很容易诱发疾病，故不宜食用。
3、服用左旋多巴时不宜食用服用左旋多巴时忌食含蛋白多的食物，因为蛋白多的食物在肠道内产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸，使药效下降。
4、服用解热镇痛药氨基比林及索密痛、克感敏时不宜食用咸鸭蛋咸鸭蛋含有一定量的亚硝基化合物，服用解热镇痛药时，药物中氨基比林可以与咸蛋中的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺，容易诱发癌症。
5、儿童不宜多食据研究证实，儿童多动症与氨基酸摄人过量有关。主要是动物性蛋白摄人过量。发育期的儿童虽然需要较多量的蛋白质，但一般每日每公斤体重摄人3克左右即可维持体内蛋白质的代谢平衡。过量食用，不仅影响胃肠的消化功能，蛋白质的分解产物还会产生一定的不利影响，能引起儿童烦躁不安、好动。故儿童不应多食蛋类高蛋白食物。
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