炒米粉是南方人比较熟悉的小种食物，随着南北的文化交流，炒米粉也流通到了北方。炒米粉的味道是很鲜美的，再加上在制作的过程中加入不同种类的蔬菜、鸡蛋、肉类等，使得食物的营养物质也是比较丰富的，孕妇能够摄入更过的营养元素。
所以，孕妇在怀孕的时候是能够吃炒米粉的。但是，在吃炒米粉的时候，要注意摄入的量，毕竟炒米饭的时候会放入大量的油，孕妇食用过多的油类会容易上火，也会有变肥胖的风险，孕妇的饮食还是要骗清淡一些是比较好的。
最后，怀孕期间，孕妇要注意自己的饮食均衡，摄入不同种类食物中的营养是比较科学的，可以满足母体和胎儿对于不同营养物质的吸收，从而保证每天的健康和胎儿的正常发育，这才是真正的科学饮食。
怀孕初期可以吃新疆炒米粉吗?
孕妇可以吃炒米粉。
米粉含有丰富的碳水化合物，矿物质，味道爽口滑嫩，吃了这个容易消化。怀孕以后应多吃有营养的，高蛋白的，多维生素的食物，比如鸡肉，瘦肉，鸡蛋等，孕妇多喝汤，比如骨头汤，可以缺钙。
孕妇少吃辛辣刺激性生冷的食物，不要喝咖啡，喝酒等。怀孕以后要定期做产前检查，保持愉快的心情，注意个人卫生。
怀孕初期当然是可以吃炒米粉的。因为米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，孕妇可以适量食用米粉。
对准妈妈的好处：
米粉能开胃健脾，增强食欲，缓解准妈妈在妊娠期的孕吐反应，还能及时的给准妈妈补充蛋白质和碳水化合物等营养物质。不过食用米粉要注意选购，有些米粉中添加了明矾等添加剂，建议少吃。
对胎儿的好处：
胎宝宝吸收了米粉中的维生素E，有利于促进视力发育，防止病变。而且胎宝宝吸收了米粉中的铁，还能增强造血功能，使胎宝宝更加健康。
慎吃人群
消化不好的人
因为米粉还是相对偏酸一些的食物，如果本身就有胃消化不好的病人，吃了会加重胃的酸度的，而感到不适，影响健康。
注意事项
选购技巧
质量好的干米线片状大致均匀、平直、整齐、无结疤、无并条、无酥脆、无变，色泽光洁有透明感、无异味。
营养价值
补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血功能。
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