园艺的解释
[horticulture]
栽培水果、蔬菜、花卉或观赏植物的技术 详细解释 种植和 培育 蔬菜、果树、花卉、观赏树木等的技术。
词语分解
园的解释 园 （园） á 种植果蔬花木的地方：园子。 园丁 。园艺。园圃。 原指别墅游息之所，现指供人游玩、 娱乐 的 公共 场所：圆明园。公园。 旧指历代帝王以及亲王、妃嫔、 公主 之墓：园庙（帝王墓地所建之宗庙）。园陵（帝 艺的解释 艺 （艺） ì 才能，技能，技术：工艺。 技艺 。文艺。艺人。艺术（a．戏剧、曲艺、音乐、美术、建筑、舞蹈、电影、诗和文学等的总称；b．指 富有 创造 性的方式、方法；c．形状 独特 而美观的）。艺苑奇葩。艺高人胆
花卉园艺师和花卉工有什么不同
园艺
horticulture
果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺业是农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。园艺起源于石器时代，文艺复兴时期，园艺在意大利再次兴起并传至欧洲各地。中国周代园圃开始作为独立经营部门出现。历代在温室培养、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展。现代园艺已成综合应用各种科学技术成果以促进生产的重要领域。园艺产品已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。
现代地理学辞典-园艺业(Horticultural)仅供参考
与庭院栽培有关的集约种植的农作物及其栽培、繁育、加工利用技术。为农业及种植业的重要组成部分。园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料及药用作物。按其用途分为：主要供食用的果树园艺、蔬菜园艺；主要供观赏的花卉园艺、景观园艺；主要供培植幼苗的苗圃园艺等。园艺业历史悠久，分布较少，最初仅作为农业的附属部门，具有自给性生产的性质。19世纪后半期起，随着农业生产力的高度发展和农业生产地域分工的加强，园艺业逐渐成为一个独立的种植业部门而得到迅速发展，除经济发达国家外，第三世界的一些国家也纷纷兴建以园艺业为对象的种植园。20世纪60年代以来，园艺业成为创汇农业的重要组成部分。中国发展园艺业具有以下有利条件：自然条件多种多样，适合发展各类园艺作物；人口众多，劳动力充裕，农业有精耕细作的传统；园艺业发展已有数千年历史，有从事园艺生产的经验与技能，并形成一批园艺业重点发展地区，如南丰、温州蜜桔，曹州（菏泽）牡丹，吐鲁番葡萄和哈密瓜等。根据因地制宜，适当集中的原则，今后应大力发展各类商品性园艺生产基地，以满足出口创汇和国内需要。（毛汉英 杨柳）
☆Hilinz!Online☆什么是园艺？(What is Horticulture?)
有人说：“在这个号称资讯发达的今天，我和我的朋友们，却大大地误解了什么是园艺。”所以我要写一篇短文，来说明什么是园艺。
用最简单的一句话来说，“园艺”是指关于花卉蔬菜果树之类的栽培技艺，英文是horticulture。
在《中华在线词典》中释义为“农业生产的一个重要组成部分。指蔬菜、果树、花卉、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术。一般比较精细。”
有的资料上解释为“果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺业是农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。”
把“园艺”一词分开来看，“园”字的意思是在《中华在线词典》的【释义】 ①种植蔬菜、花草、树木的地方：园艺｜花园｜果园｜菜园。“艺”字的意思则是【释义】 ①技能；技术：工艺｜手艺｜技艺｜多才多艺。“艺”字作为动词时，本义是“种植”的意思，会意，甲骨文字形。左上是“木”,表植物右边是人用双手操作。又写成“埶”,从坴,土块从丮,拿。后繁化为“艺”。“艺”从“帅”,乙声。关于这个字的更多的信息可以到《中华在线词典查询》。
接下来我就要说一下为什么有些人“却大大地误解了什么是园艺”。首先，要了解一下园艺业（Horticultural)的历史，园艺起源于石器时代，文艺复兴时期，园艺在意大利再次兴起并传至欧洲各地。中国周代园圃开始作为独立经营部门出现。历代在温室培养、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展。现代园艺已成综合应用各种科学技术成果以促进生产的重要领域。园艺产品已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。
到了近代，有人把“园林艺术”简称为“园艺”,由此造成和农业“园艺”一词同名，随后在一些词典上则把英文gardening解释为中文的“园艺”。在园林术语中，“园艺”一词不仅有“园林艺术”的简称之义，又有“园林花卉”的意思，如《园林在线》之《放眼园艺》网站（See Gardening)标志下的文字说明为“园林花卉互联网分类目录，园林花卉搜索第一品牌”。“园艺”一词在园林中，“园”字是“造园”的意思，“艺”字则是“艺术”的意思。由此可以看出，园林学科和名称之争论是在所难免的，而且园林学科和名称目前并不规范，例如“园林”一词的英文应该是“Landscape”还是“garden”呢？
最后说一下“园艺”一词的英文写法。园艺学——horticulture，缩写为hort；园艺业——horticultural，缩写为horti。如“世界园艺博览会”的英文写作"World Horticultural Exposition "，缩写为world horti-expo，“园艺公司”写作 Horticultural Company。
什么是花卉园艺工?在以后的工作中有什么用处？和农艺工笔哪个更好一点？
花卉园艺师是专业职称或者职业资格，是技术人员；花卉工只是工种，或者说是从事花卉栽培工作的技术工人或者普通工人。
花卉园艺师是指从事花卉种子（种球、种苗）、盆栽植物、鲜切花、观赏苗木等繁育、栽培、应用、生产与管理的人员或准备从事本职业的人员。另外花卉园艺师还有部分规划、设计的职能。
花卉园艺工是在花卉园艺师指导、指挥下负责具体进行花卉种植操作的人员。
两者的关系就像工程师和建筑工人一样，工程师负责设计、指挥，而建筑工人负责卖力干活。
园艺师和花卉园艺师一样吗?
花卉园艺工
指从事与花卉有关的职业,包括种植,修剪,繁育,植保等花卉园艺的业者.
农艺工
从事大田作物粮、棉、油、烟、糖、麻的耕作（包括机械作业）栽培、改良土壤、繁殖良种、病虫防治、水肥管理、中耕除草、收获贮藏等技术活动的所有人员。
花卉园艺工(工作应该会轻松一些)
不一样。花卉园艺师更明确，园艺师首先要说园艺包括花卉、蔬菜、果树三个方面，园艺师的范围更广，它不仅是花卉方面的，还有其它，像果树的嫁接修剪。当然，现在的园艺师很多人会简单的理解为就是花卉方面的。
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