木耳生畺红枣汤做法:
主料
黑木耳10
红枣(鲜)5枚
辅料
畺3片 食盐适量 味精适量
步骤
一两瘦肉(牛肉也可以)、10克黑木耳、5枚大枣、3片生畺、六碗水(约1000ml),同时放入砂锅煮,大火烧开改文火熬制
熬制成2碗水后,加盐和少许味精后出锅。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、安神、缓和药性的功能;红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补气的功效。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。
红枣食谱:
红枣乌鸡汤
材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆 、红枣、枸杞子、桑葚
做法:炖煮3小时,老火炖汤。
红枣水
红枣10枚(掰开),大麦100克,加水7倍,煎煮后服下。不加糖。
红枣蜂蜜茶
红枣(去核)150克,冰糖50克, 加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜 都是温性食材,在寒冷的冬季,喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。
木耳红枣汤
黑木耳10克,红枣50克,白糖 适量,用适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。
当归红枣粥
当归15克、红枣50克、白糖20克 、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
红枣枸杞粥
材料:红枣70g,枸杞15g,米100g。
做法:
先将红枣,枸杞等食材先泡水并清洗干净
红枣,枸杞,米,水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可
可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
小米红枣粥
原料准备:小米50g,红枣50g,清水3碗
制做过程:
小米1小把,淘洗干净后,用清水泡5至6分钟。
3碗清水,锅内烧开后,放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬。
红枣5颗,去核,切成丝。
待小米粥熬至粘稠后,加入红枣丝,再小火熬3分钟,关火2分钟即可。
山药红枣粥
原料准备:山药、红枣、大米。辅料冰糖、枸杞 、桂圆。
制做过程:
将大米洗净用水提前泡好。
红枣洗净泡好。
枸杞洗净泡好。
桂圆剥皮。
山药去皮切成菱形块。
玻璃锅内做水,水开后倒入大米。
开锅后关小火熬25分钟。
放入山药块开大火。
开锅后盖盖改小火煮10分钟。
开盖放入红枣。
开锅后放入桂圆。
放入泡好的枸杞。
最后放入黄冰糖。
关小火熬3至5分钟即可。
请问一下黑木耳生姜红枣花生汤怎样做好吃呢?
食材用料
黑木耳相克食物
生姜相克食物
红枣相克食物
花生米相克食物
清水
木耳生姜红枣汤的做法
木耳生姜红枣汤的做法图解11.黑木耳提前用冷水泡发。
木耳生姜红枣汤的做法图解22.生姜10克切片。
木耳生姜红枣汤的做法图解33.花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟。
木耳生姜红枣汤的做法图解44.红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净。
木耳生姜红枣汤的做法图解55.洗净的红枣用刀在枣身上划一刀。
木耳生姜红枣汤的做法图解66.剔除去里面的枣核。
木耳生姜红枣汤的做法图解77.把所有的枣都剔核后,准备工作就做完了。
木耳生姜红枣汤的做法图解88.锅内放入清水500ml,放入准备好的所有食材,大火煮开。
木耳生姜红枣汤的做法图解99.煮开后水面上会有大量的浮沫,用勺子撇去。
木耳生姜红枣汤的做法图解1010.再转小火煮至汤汁剩一半时即可。
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小贴士
】
1.黑木耳是一种营养丰富的食用菌,味甘性平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。
2.生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
3. 红枣生长期
红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高。枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。
4.花生米的红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板而缩短出血时间,并且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说,“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用,这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。
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木耳,姜红枣汤的做用?
1.我们可以将黑木耳提前用冷水泡发,然后用生姜切成片,把花生米提前用冷水浸泡,红枣也是提前用冷水浸泡洗干净,洗干净的红枣用刀在早上上划一刀,剔去里面的枣核,把所有的枣都去核后准备工作就做完了。
2.然后锅里放入清水,再放入准备好的所有食材,大火煮开,煮开后,水面上会有大量的浮沫,用勺子撇去,再转小火煮至汤汁剩一半就可...
3.对于女性来说,经常的喝这道汤对女性有很好的帮助,因为这些都是具有很好的养颜美容效果,...
制作方法:
1、食材:10克的黑木耳,3片姜,5枚红枣。
2、 以上食材加上6碗水,一起倒入煮锅里。
3、用小火煲成2碗水,加少许食盐即食,每天吃一次。
注意:不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛;红枣吃多了会腹胀,所以不可多吃每次食用不超过10枚
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