分享低脂奶香紫薯饼的简单做法!
低脂奶香紫薯饼,就算减肥期也可以吃哦,紫薯是饱腹低脂肪粗粮!
首先,准备紫薯,这是最重要的一步。
用料:紫薯2个,饺子皮8张,牛奶100毫升
步骤1:紫薯切片上锅蒸熟
步骤2:紫薯压成紫薯泥,加入牛奶,搅拌成有点黏的紫薯泥(喜欢吃甜一些的可以加入甜奶或者炼乳,不需要减肥的话还可加入芝士)
步骤3:饺子皮用手扯成薄饼,挖一大勺紫薯,然后随便封口,压扁。
步骤4:把背面包一下,像这样子,紫薯泥掉不出来就可以。
步骤5:平底锅小火慢烙,不放油,勤翻面面(如果想皮脆的话可以放点油)。
步骤6:快手午餐搞定啦,美味营养全有了。
温馨提示:一定要用软糯香甜的越南紫薯来制作哦
做法,奶香紫薯饼怎么做好吃,奶香紫薯饼的家常做法
食材明细
紫薯3个
糯米粉适量
原味牛奶适量
糖适量
食用油适量
奶香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
奶香紫薯饼的做法步骤
1
选三个紫薯洗干净,去皮,再次洗净
2
洗净的紫薯切小块,放入电饭锅蒸屉隔水蒸熟
3
蒸熟的紫薯放入深口大碗里捣成泥
4
捣成泥的紫薯
5
另用一个碗加入适量糯米粉(与紫薯比例约1:6)、糖、加入牛奶调成米浆
6
把调好的米浆倒入紫薯泥中,用勺子捣均匀
7
捣均匀的紫薯泥已具备成型性能,准备好一小块奶酪,切成小片
8
用勺子打一大勺紫薯泥搓成圆饼状,放入一小块奶酪片,包好再搓成圆饼
9
奶酪切成薄片比较容易包裹
10
按如上步骤做好所有的紫薯饼
11
锅中热油,放入紫薯饼,小火煎
12
一分半钟左右紫薯饼一面即可煎金黄,翻面煎
13
煎好的紫薯饼沥油装盘
14
掰开紫薯饼,看看里面的奶酪已融化,香喷喷的噢
1、选三个紫薯洗干净,去皮,再次洗净
2、洗净的紫薯切小块,放入电饭锅蒸屉隔水蒸熟
3、蒸熟的紫薯放入深口大碗里捣成泥
4、捣成泥的紫薯
5、另用一个碗加入适量糯米粉(与紫薯比例约1:6)、糖、加入牛奶调成米浆
6、把调好的米浆倒入紫薯泥中,用勺子捣均匀
7、捣均匀的紫薯泥已具备成型性能,准备好一小块奶酪,切成小片
8、用勺子打一大勺紫薯泥搓成圆饼状,放入一小块奶酪片,包好再搓成圆饼
9、奶酪切成薄片比较容易包裹
10、按如上步骤做好所有的紫薯饼
11、锅中热油,放入紫薯饼,小火煎
12、一分半钟左右紫薯饼一面即可煎金黄,翻面煎
13、煎好的紫薯饼沥油装盘
14、掰开紫薯饼,看看里面的奶酪已融化,香喷喷的噢
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