阿胶糕阿胶含量不高于10罚款
胶糕中的阿胶含量必须高于百分之十，如果违反规定，一旦发现，是肯定要罚款的，消费者对商家的信赖度也会大大降低，所以食品行业必须真材实料！方可长远
东阿阿胶级别几个
最佳区间在5%-25%
人体每天最多吸收阿胶3g-9g，少了没有效果，多了身体也无法吸收；同时，阿胶糕中阿胶的比例也影响身体对阿胶的吸收，最佳区间在5%-25%。由于阿胶糕多为手工熬制，如何平衡口感与功效的比例，是最考验工艺与软实力的地方。现在市面上很多阿胶糕厂商打着阿胶含量30%、35%的噱头，进行低价销售，这就有些问题了。
阿胶糕中放的阿胶含量并非越多越好，应控制在整个成品阿胶糕的25%~35%之间。最佳区间在5%-25%。根据专家表示，以及总结生活经验，阿胶糕最佳阿胶比例应在15%左右，这是经过古代医学专家和现代技术认证后得到的结果，这会让阿胶的火毒很容易被清除，又能保存阿胶滋补养颜的效果。如果阿胶含量大于一成五，那就无法解火毒，效果反而不好。
再说，市面上那些“好”阿胶糕，号称阿胶糕含量达到了25%到45%，然后呢，这种阿胶糕的价格只有150/斤，问题是，作为阿胶糕主要原料的阿胶，价格都是逐年上涨，现在达到了每斤1000元，也就是说，制成品竟然比原料价格还便宜，还便宜那么多，这是一种怎样的精神，怎么可能呢？这种阿胶糕能没有问题吗？
阿胶怎么熬成阿胶糕
1、取阿胶250g，黄酒250ml，捣碎的冰糖250g，炒熟或烤熟的核桃200g，红枣150g，枸杞150g，炒熟或烤熟的黑芝麻200g。
2、把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天（泡软为止），或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可，记得用保鲜膜封上容器浸泡。
3、锅里坐上热水，把泡好的阿胶放进来边熬边搅动，以免粘盆底。约20分钟可以熬化。
4、将白糖倒进来，同样边熬边搅动，约20分钟可以把白糖全部熬化。
5、白糖熬化后，依次加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻，并拌匀后，熬约20分钟。务必边熬边搅动。
6、给饭盒铺上保鲜膜，倒入熬好的阿胶糕，盖好保鲜膜后，用手按实，放冰箱冷藏层24小时。
7、取出已经成固体的阿胶糕，揭掉保鲜膜后，切块，放在冰箱冷藏层保存即可。
原料级（包括原料阿胶丁、阿胶粉、阿胶块）：多用来做阿胶颗粒、阿胶浆或阿胶类产品，或老中医用来做膏方。直接供中医院、中药师、固元膏店主、生产商、懂阿胶的业内人士选用。
食品级：商超、食品店等可以销售的
保健食品级：可以放到药店里销售的
原料级、食品级、保健品级、药品级的区别是生产标准不相同，就好比，家用白开水、商品纯净水，和医用蒸馏水的区别。这三种水都可直接饮用对人体都无害。只是认证标准不一样用途不一样。各种级别工艺流程完全一样，只是管理成本不一样，分摊到产品上的成本不一样。
车间洁净度不一样，QS级。GMP认证级别是30万级的空气净化。药品级是10万级，达到可以做手术的标准。需要的成本：QS级需要成本400万，GMP需要800—1200万，药品级需要1500-2000万。
来源：http://muzhi.baidu.com/question/297238453.html
从20世纪80年代起步的中国保健品行业，在短短十几年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业。保健品是由人们向往健康的理念派生出来的产品，其包装一般也非常精致漂亮，才能符合大众购买者的心理预期。
东阿阿胶历来名冠天下，直至今日“东阿阿胶”几乎已经成为阿胶的代名词，作为集保健品、食品药品为一体的著名品牌，东阿阿胶的包装根据产品的高、中、低档定位，分为铁盒、木质盒、纸盒等不同类型。在药店出售的阿胶中，药品以纸质包装为主，保健食用的则采用纸盒和铁盒；而定位于高端礼品的礼盒占到全部产品的10%-15%，包装以铁盒和木质盒为主，根据具体的需要在进行细分。
和其他保健品一样，东阿阿胶的包装每年也都会变化。但是这种变化并不是盲目的，而是定期的有计划更新，基本上一年更新两次。东阿阿胶的包装有专门的设计团队，长期对保健品市场的包装趋势进行研究和关注。这种改变一方面是迎合市场的普遍需要，另一方面也会借鉴同类产品的优秀作品。“我们的包装设计出来后，会由专家团队进行鉴定，必要时还会邀请社会同行进行讨论，最终确定。
这种主动的调整计划和审慎的调整体系让东阿阿胶的包装既符合保健品包装变化较快的整体特点，又保证了品牌形象的长期一致性，真正做到了“让包装成为品牌价值的重要组成部分。
来源：http://www.cllol.com/news/enternews/Terminal/2013-03-18/8231.html
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