孕妇是不建议多吃碱水面的。理论上碱可以中和叶酸，所以孕妇少吃一些的碱水面的是对孕妇有好处的。但是孕妇需要注意的是孕妇不能吃太多碱水面，这样会打乱孕妇体内的酸碱平衡，对孕妇来说比较伤身体，对孕妇肚子里的宝宝来说也是很不好的，宝宝不能吸收很多营养从孕妇的身上，如果孕妇身体里酸碱失衡的话。所以孕妇在平时的生活中，要注意饮食搭配，不能随便吃一些食物。
孕中期护理注意事项：
孕中期，孕妈咪要做好乳房护理，穿着合适，注意作息规律。适当进行运动，提高身体素质。注意阴道护理和清洁，谨慎用药。
1、乳房清洁护理：进入孕中期，孕妈咪乳头的分泌物会增加。在清洁乳头时，不要硬拉，轻轻地擦拭即可。可以适当做一些乳房按摩，一天按摩一次，每次2-3分钟，在睡前或沐浴后做最好。但要注意不要过分刺激乳头，疲倦和腹痛的时候不要做乳房按摩。
2、穿着合适：怀孕中期后，孕妈咪的肚子开始有明显隆起，行动不便，甚至还会腰酸背痛。最好穿弹性袜及低跟鞋，将重心往后调整，让自己舒适。
3、作息规律：保证充分的睡眠和休息，进行适度的活动，均衡地摄取营养，保持精神稳定。
4、适量运动：如果身体运动量不足，孕妈咪晚上容易失眠，肥胖的可能性也会增高，造成胎儿太大而增加难产的风险。孕妇可以做一些孕妇瑜伽、孕妇操、散步等舒缓的运动，要坚持做，避免激烈运动。
5、避免瞬间用力的动作或震动：孕妈咪要避免腹部突然用力的动作，以免腹部受刺激。尽量不要提重物，要捡地上的东西时，动作尽量放慢、不要缩腰，用弯曲膝盖蹲下的姿势来捡，才不会造成腹部不适。
6、避免受寒：体温太低或刺激子宫收缩，提高早产风险。因此，孕妈咪要注意保暖，下雨或刮风的日子外出，要准备好外套或风衣，穿好袜子，避免受凉。
7、注意突发事故：进入孕中期，孕妈咪体重增加，行动变得迟缓，在过马路或在凹凸不平的路上行走时，要注意避让路过的车，走动时不要太快，避免摔倒。
孕妇可以吃含碱的东西吗
孕妇当然可以吃碱水面条了，这个也没有什么影响的。在日常生活中很多蔬菜和水果都是碱性的呀，如果孕妇不能吃的话，那孕妇什么都不能吃了。碱水面条只要不是吃太多的话都可以的，而且可以预防胃溃疡，对于一些消化道疾病还有预防的作用呢。
一般我们常吃的面条是用面粉做成的，碱面条就是在和面的时候加入一些食用碱。食用碱是可以食用的，做面食的时候可以放一些。加在面团里面会让面更有弹性，用这样的面做出来的面条比较劲道，煮的时候比较耐煮，不容易糊，口感上比不放食用碱的更香一些。这样的面条偶尔吃一次可以，不要经常吃，经常吃就感觉不好吃了。并且，碱面条没有正常的面条好消化，胃不好的人尽量要少吃一些。
加碱面条可以增加筋力，而且口感光滑，不易断条。不加碱的面条容易断条。
加碱面条做法：
500克面粉加35～40%的温水，放2%的精盐及少量食用碱，醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力，而且口感光滑，不易断条。
材料
主料：面条(标准粉)150克，
辅料：小白菜20克，
调料：大葱10克，盐2克
做法
1.小白菜净，切段放在碗中备用
2.面条放入开水中煮熟
3.小白菜放入煮面水中烫熟
4.锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中
5.放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。
做面条要用什么面粉
做面条一般来说都是用小麦面粉，当然米粉和玉米面粉也能做面条，但是需要对玉米面或者小麦面的颌面方式和配料这方面的问题需要注意，因为米粉和玉米粉，他们不粘，不容易粘在一起。所以，做出来的面条下锅以后，就容易松垮掉，变成面糊。而小麦面比较黏，合在一起以后，不容易散掉。另外还可以在小麦面粉里面加一些蔬菜汁，不同的蔬菜汁营养和味道也不一样。
孕妇可以吃碱面条吗?
孕妇可以吃碱。
孕妇吃碱的好处：碱在日常生活中应用极广，在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱性物质中和，才能制作出美味的面食。纯碱(苏打，碳酸钠Na2CO3)或碳酸氢钠(小苏打NaHCO3)能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染。纯碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂。纯碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的孕妇不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病。总体而言，食碱性热，味苦涩具有去湿热，化食滞，解毒制酸的作用。因此孕妇少吃也是有益身体的，可以下火，提高食欲，还以帮助身体平排毒。
孕妇吃碱需注意：纯碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此孕妇不可以过多食用，否则对身体产生不好影响。
怀孕能吃碱水面吗
碱面是很常见的面食，很多人喜欢拿它当主食吃。但是如果你已经怀孕，那就要注意了。孕妇不可以摄入太多的碱性物质，否则会对胎儿的生长发育造成影响。如果只是偶尔吃一两次倒是没有关系，所以爱吃碱面的孕妇妈妈们，为了孩子的健康和自己的身体，孕期还是尽量别碰这些禁忌食物吧！
怀上了孩子就要格外注意身体的保养，特别是在怀孕的头几个月，不宜操劳过度，必须要注意休息，除此之外还应该严格控制自己的饮食，保证在饮食上做到科学健康，不暴饮暴食，避免摄入太多的油腻和脂肪。很多孕妇会在怀孕期间胃口差，口味也会变来变去，突然就想吃某一种食物，比如说面食。那么你知道孕妇可以吃碱面吗?吃碱面对怀孕会不会有影响呢?
碱面在我们生活中也被叫做小苏打或者纯碱，很多时候都用用它来制作碱水面，它的主要成分就是碳酸钙。从名字上来看，我们就可以知道它是碱性的食物。而对于孕妇来说，不应该摄入太多的碱性食物，所以孕妇偶尔吃一次碱面是允许的，但是不能经常吃，这对胎儿和孕妇本人的健康都不好，甚至可能影响胎儿的发育。
碱面是碱性的淀粉类制品，如果孕妇长期食用还会导致体内的酸碱平衡受到破坏，对健康没有任何好处。而且淀粉类的东西容易发潮发霉，再加上孕妇本身比较敏感的体质，也会提高过敏的概率。如果实在想吃碱面，建议孕妇要严格控制频率和食用量，一次吃少一点。并且要彻底过水煮熟，吃过一次后过很久才可以再吃。
除了碱面之外，孕妇还要注意一些常见的忌吃的东西。蔬菜类里面不能吃的有慈姑，马齿苋，茄子等，因为这些蔬菜具有活血兴奋的作用，在胎儿还没有稳定的时候容易造成滑胎流产。辛辣容易引起上火的常用调料和香料也不能吃，这些东西会让肠道水分收缩，造成大便干结和便秘，让孕妇在孕期不能顺畅的排便，必须用力屏气，对身体会有危害。还有一些生冷偏凉性的海鲜类，水果类以及中药保健品也得避免食用。
总而言之，孕妇在吃东西上面一定要特别留心。像碱面这种偶尔吃没关系，经常吃就有问题的食物还是很多的，想要避免在饮食上出现偏差从而影响胎儿健康的话，必须记住养成清淡健康的饮食习惯，在保证摄入足够营养的同时，也要远离高脂肪高能量的不科学膳食，摄入太多了反而会适得其反，影响身体的吸收。
孕妇可以适量吃碱面。碱面又名苏打、纯碱，即食用碱，主要成分是碳酸钠。在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性，此过程称为“揣碱”。碱面具有去湿热，化食滞，解毒制酸的作用，孕妇早期食欲不佳可适量摄入。孕妇吃碱面的好处如下：
增加食欲
孕期女性容易产生孕吐反应，导致食欲不佳的现象发生。适当吃含有碱面的食物，有利于改善食欲不佳，减轻孕吐反应，从而不影响宝宝生长健康。
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