如何做蜜豆面包，香甜暄软又好吃，全家的最爱呢？
面包的类型实在是太多了，有甜的、奶油的、保温墙板的、小红豆的等，我家的面包常常在家做着吃，由于自己在家做的好吃有营养！最近我刚学好蜜豆面包的做法，吃着甘甜暄软，家中没有烤箱。
用电饼铛就可以轻松做出来的，那么简单又好吃的做法，大家在家做过吗？我做的面包无需烤，简单一烙就上菜，甘甜暄软，上菜遭疯抢，下面我就把那道蜜豆面包的做法分享一下，赶紧看一下我的流程吧！
【蜜豆面包】【原料】：高筋粉、黑豆、小红豆、生鸡蛋、酵母菌、白糖、牛乳、食用油、淀粉水。【制作步骤】
第一步提前准备黑豆60克、小红豆60克放到一个碗中，把表层的尘土清洗干净，再倒上清水泡浸1夜里。
第二步在碗里放上高筋粉550克、生鸡蛋2个、酵母菌5克、白糖10克、牛乳90mL拌和成絮状物，加上食用油15mL，着手搓成一个面糊，盖上一层保鲜袋，放进冰箱冷藏一晚上。
第三步泡浸好一点的红豆和绿豆会变得和澎涨，把里面的水份扔掉，再加上一勺白糖搅拌均匀，冷水隔水蒸，水开了再蒸20min，时间到起锅，后放上一勺白糖搅拌均匀，使白糖融化预留。
第四步把醒发好的面团取出，放到石板上排出来里边空气搓成才条，分为6-8个包子皮，取下一个面剂，揉成一个球体，把做好的蜜豆装进去包裹起来，然后擀成牛舌状，从一端卷起来，再从中间割开就可以。
第五步在电饼铛刷一层油，把做好的面坯装进去，盖上盖醒面10min，在小盘子里放上一个蛋黄搅散，面坯醒面之后，刷过一层鸡蛋黄，找一个深一点的盆，在边缘一部分刷一层油，扣在电饼铛上边，先煎一分钟，时间到倒上适量淀粉水，再扣起来盆，把里面的水份焖干就可以出锅了。
【做蜜豆面包的小窍门】直接把绿豆和红豆清理干净了，然后泡浸一晚上，揉面再加上生鸡蛋、酵母菌、白糖和牛奶和面，搓成一个轻中度面糊，放到冷藏室一晚上。
红绿豆泡浸好，先扔掉里边水分，再加上一勺白糖搅拌均匀，冷水隔水蒸，水开了再蒸20min，时间到取出，加上一勺白糖搅拌均匀，那样蜜豆就做好了。
蜜豆面包的做法步骤图，蜜豆面包怎么做好吃
德 式 蜜 豆 面 包
材料
胡椒饼面团 500克
市售大蜜豆 250克
做法
（1）将面团分割成5等份，分别滚圆后，盖上保鲜膜，静置松弛10分钟；
（2）将大蜜豆分成5等份，包入作法1面团中，捏紧收口，再静置松弛10分钟；
（3）松弛完成后将面团杆长成牛舌饼状，再进行最后发酵10分钟；
（4）将发酵完成的蜜豆面包放入烤箱，以上火220℃、下火160℃烘烤约10 ~ 12分钟即可。
主料高筋面粉300g牛奶170g鸡蛋1个酵母3g白糖20g盐2g黄油20g
辅料蜜豆适量蛋液适量白芝麻适量
步骤
蜜豆面包的做法步骤11.主料除黄油放在面包机里，和成团，
蜜豆面包的做法步骤22.揉成团放入黄油，揉完这个程序，在来一个揉面程序，差不多就出膜了，进行发酵
蜜豆面包的做法步骤33.发好的面，手指沾面粉安一下，不回缩就是发好了
蜜豆面包的做法步骤44.擀面杖排气
蜜豆面包的做法步骤55.揉成等分的9个团
蜜豆面包的做法步骤66.拿出一个面团，擀成牛舌状
蜜豆面包的做法步骤77.放入蜜豆
蜜豆面包的做法步骤88.卷起来，收口朝下摆在烤盘上
蜜豆面包的做法步骤99.放在烤箱里自然发酵40分钟，烤箱里放盆热水，保证一定的湿度，发2倍大就可以
蜜豆面包的做法步骤1010.发好的面包
蜜豆面包的做法步骤1111.刷上鸡蛋液，撒上芝麻
蜜豆面包的做法步骤1212.烤箱预热，160度20分钟，根据自己家烤箱定，烤上色就盖上锡纸，以免烤过了
蜜豆面包的做法步骤1313.烤好了，不错
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