中华人民共和国药典标准和食药监局的国家药品标准有什么区别?哪个标准更高?列入的条件分别是什么?

   2023-02-09 13:08:12 网络900
核心提示:楼上的不懂不要乱说。药典与 GMP、GSP、GLP是完全不同的两个概念。药典是药品标准,GMP、GSP等管理规范。药典标准与药监局批准的标准同样都是国家药品标准,正常情况下不会有冲突(对某一个厂家的某一品种只会有一个现行标准)。“食药监局的

中华人民共和国药典标准和食药监局的国家药品标准有什么区别?哪个标准更高?列入的条件分别是什么?

楼上的不懂不要乱说。

药典与 GMP、GSP、GLP是完全不同的两个概念。药典是药品标准,GMP、GSP等管理规范。

药典标准与药监局批准的标准同样都是国家药品标准,正常情况下不会有冲突(对某一个厂家的某一品种只会有一个现行标准)。“食药监局的国家药品标准”一般是指针对某一厂家的新审批药品(存在创新,无现行国家标准),由厂家起草的标准。

食用油标准有哪些?

白酒执行标准简述

[作者:国家农副加工食品质量监督检验中心陈戈

目前,我国有关白酒质量、卫生标准有16个,相关标准5个,它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准,分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。近年来出现的新产品诸如营养型白酒等,还只有企业标准。

不管任何类别的白酒,不论其原料、工艺、香型如何不同,也不论执行国标、行标或企业标准,只要是白酒,都必须符合强制性国家标准gb2757-1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》以及gb2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》的要求。

浓香型白酒是以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒;清香型白酒是以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒;米香型白酒是具有小曲米香特点的蒸馏酒;凤香型白酒是以乙酸乙酯为主、己酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒;豉香型白酒是以大米为原料,经蒸煮,用大酒饼作糖化发酵剂,采用边糖化边发酵工艺,釜式蒸馏,陈肉坛浸勾兑而成的,具有豉香特点的蒸馏酒;芝麻香型白酒是以高梁、小麦(麸皮)等为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成,具有芝麻香型白酒风格的蒸馏酒;特香型白酒是以大米为主要原料,经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成,具有特香型白酒风格的蒸馏酒;液态法白酒是以谷物、薯类、糖蜜为原料,经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基,再经串香、勾兑而成的白酒。

以白酒产量占60%的浓香型白酒为例,gb/t10781.1-1989标准中明确规定了该产品必须以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒,等级分为优级、一级和二级。酒精度要求在41.0(v/v)%~59.0(v/v)%,固形物≤0.50g/l,作为主体香气的己酸乙酯含量最低等级的二级酒要达到0.60g/l~2.00g/l。

国家《蒸馏酒及配制酒卫生标准》中明确规定了白酒中对人体有害的甲醇含量不得大于0.04g/100ml,杂醇油含量(以异丁醇与异戊醇计)不得大于0.20g/100ml。

我国白酒标准体系多为1989年建立,随白酒产业的发展,已无法满足不同白酒工艺的需要,许多企业制定的企业标准很不完善,水平较低,对白酒产业发展已产生不利影响,可喜的是国家相关部门已在着手规范完善和提高白酒标准,这将对白酒行业及消费者带来深远影响。酒文化源远流长,特别是我国的传统白酒多采用了独有的固态发酵工艺,在卫生条件和质量控制上相对开放,酒醅中的微生物种群庞杂,形成了白酒成分的多样性,也就构成了白酒风格的多样性。但是固态发酵由于酒醅中微生物种群难于做到精确控制,发酵过程中往往会产生一些对人体有害的代谢物质,如甲醇、醛类、高级醇类等。如果白酒中甲醇含量超标,对饮用者身体的危害极大,轻者致残,重者致命;乙醛在人体内可以积累,代谢周期长,对人体的毒害作用是酒精几十倍,饮用乙醛含量高的酒,会引起口干、头疼、胃疼、消化道黏膜损伤等危害;高级醇类对人体的危害也很大,而且是随着其分子量的增加,毒害作用加强,饮用后会引起头晕、恶心等不良反应,长期饮用会伤害肝脏功能。这些物质的产生在传统的发酵工艺中是很难避免的。

随着白酒酿造工艺的不断进步,“陈酿”、“不上头”、“口不干”等等原有的优越品质的标志已经日渐成为白酒品质的基本要求,更丰满的口感、更香醇的味道、更少的有害物质甲醇的含量、更具个性的酒体特征等成为优越品质的新标准。消费者依照自己对白酒品质的判断来选择品牌,来确定是否购买。白酒是典型的民族工业产品,只有充分依靠现代科技的优势,加快技术创新步伐,发挥中国各类蒸馏白酒的质量特色,运用先进的设备、方法、模式,改造传统工艺,生产出具有浓郁民族特色和优美独特风味的中国名优蒸馏白酒为主的多品种酒类产品,才是21世纪中国蒸馏白酒的发展方向。

食用油有几个标准?有哪些? - …… 》 、食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定: 1、酸价--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4棉籽油≤1 2、过氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤123、浸出油溶剂残留量(mg/kg)≤50 二、色拉油卫生标准(GB 13103-1991)规定: 1、酸价≤0.3 2、过氧化值(meq/kg)≤10 三、精炼食用植物油卫生标准(GB 15197-1994)规定: 1、酸价≤0.5 2、过氧化值(meq/kg)≤10

食用油产品标准号QLLh开头的是什么意思? - …… 》 这个是企业标准的标示,你看一下生产厂家,应该是鲁花的.企业标准必须严于国家标准才能实行.

食用油产品标准号Q/YXCK0001S是什么意思?是正规的产品吗? - …… 》 企业标准,也就是说该产品执行的是企业标准,该标准是报备过食药监局.

食用油产品标准号SB/T10292是什么意思? - …… 》 产品里面的标准号的话,就表示的是它里面的序号,然后一定要有这种正常的训练号才是能够使用的.

酱油的标准号是Q/WJM0001S - 2018是什么意思 - …… 》 酱油的国家标准是GB18186-2000

食用油产品标号Q/02A3209S是合格品吗? - …… 》 Q/02A3209S这是生产加工企业的企业标准,要比国家标准严格,但从这个标准是看不出食用油是否合格的,但是可以确认比国家标准严严格.

食用油等级怎么划分? - …… 》 根据国家相关标准,除了橄榄油和特种油脂之外,按照其精炼程度,大豆油、玉米油、花生油等,一般分为四个等级,依次从较低的4级到1级,级别越高,其精炼程度越高.不同级别的食用油各项成分和质量的限定值不同,在用途上也有所区别...

食用油生产标准QBBA一0027S是什么意思? - …… 》 企业标准,该是益海的花生油标准

食用油标准:Q/02A3248S是什么意思? - …… 》 这是食用油生产企业的自己的企业标准,只有什么意思,只有企业自己知道,但是Q是企业QIYE首字母,最后的S,代表食品SHIPIN的首字母,中间是企业自己表达的含义.

食用油上面写的GBT10464什么意思没有GB? - …… 》 GBT就是GB/T,GB为国家强制性国家标准.GB/T是指推荐性国家标准GB/T,"T"是推荐的意思 GB/T 10464-2017《葵花籽油》本标准规定了葵花籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存、运输和销售等要求. 本标准适用于成品葵花籽油和葵花籽原油. 葵花籽原油的质量指标仅适用于葵花籽原油的贸易.

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