芒果的吃法有很多，接下来我们就来讲一讲如何做凉拌芒果？
01要想做好吃的凉拌芒果，我们需要准备以下材料：青芒果、辣椒粉、食用盐等
02我们需要填选个头比较大、果实比较饱满的大青芒，因为这样子的芒果吃起来才比较爽、
03然后用削皮器把大青芒的外皮削掉，然后把芒果肉切成块或者切成条都可以，根据个人喜好。
04接下来我们就需要把切好的青芒果放入到一个容器里面，加入辣椒粉搅拌一下就可以了，要是不够味可以加入一些食用盐。
凉拌芒果木瓜怎么做？
一道冰凉爽口青芒果
材料
青芒果(仅果肉)2500克、盐巴适量、冰糖1000克。
做法
1、
青芒果洗净后削皮切开挖出中间的果核还有附着在果肉上的一层膜然后切成大小适中的薄片装进大锅中撒上适量的盐巴溶出芒果青本身的涩味用手轻轻拌匀后在上方压上重物静置约一个小时之后会看到芒果青都生出涩水来了
2、
倒掉腌渍后生成的涩水然后再用清水冲洗掉多余的盐味用手将水分压出后装进大锅中一层芒果青；一层冰糖以这样的方式堆叠后静待冰糖融化 (约莫两个多小时)
3、
融化的冰糖还是会化成糖水待冰糖全都融成糖水之后即可整锅送进冰箱冷冻食用时以汤匙挖取适量出来食用即可※中间可以稍微翻动使冰糖均匀融入青芒果中。酸酸甜甜的好滋味冰冰凉凉的好爽口好吃又不繁琐，简单易做是超赞的夏日圣品喔。
青芒果食用功效：【1】疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用；【2】抗癌抑癌：青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用；【3】养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素，可以起到滋润肌肤的作用；【4】祛压降脂：防治高血压、动脉硬化；【5】通便：青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处；【6】杀菌：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
材料
芒果1个，木瓜1个，红柿子椒1个，牛油果1个，红洋葱1/2个，切碎新鲜香菜1把，意大利黑醋2汤匙，盐，新鲜胡椒粉
做法
1、芒果、木瓜、牛油果去皮去核，切成丁；红柿子椒去籽，切成丁；红洋葱去皮，切丁。
2、将芒果、木瓜、红椒、牛油果、红洋葱、香菜和醋在一个沙拉碗里拌匀。
3、撒上盐和胡椒粉混匀。将碗盖上，放至少30分钟，然后即可享用。
以上就是关于如何做凉拌芒果？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
