所需材料:银耳半朵,红枣4个,冰糖适量,水适量。
1、将银耳与红枣泡发一下。
2、将银耳撕烂放入到养生壶中。
3、红枣切成两瓣,去核。
4、放入到养生壶中。
5、加入适量的冰糖。
6、加适量的水在养生壶中。
7、开泡茶的选项,开始煲汤了。
8、煮好之后再焖一会。
9、红枣银耳羹成品图。
银耳和红枣不能一起煮吗?
红枣银耳羹的煮法如下:
主料:银耳16克;红枣20颗。
辅料:红糖80克。
具体做法如下:
首先将银耳入冷水中泡发,去蒂洗净,撕成小朵。
2.锅中倒入清水,放入银耳大火煮开后转小火慢炖一个小时。
3.红枣洗净去核。
4.银耳炖至汤汁浓稠时,放入红枣红糖继续炖20分钟,即可出锅享用。简单的红枣银耳羹就做好了。
红枣银耳汤的做法
银耳和红枣可以一起煮。
做红枣银耳羹的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:红枣12颗、鲜银耳1/2朵。
2、辅料:老冰糖1块。
第一步:先准备好所需的所有原材料。
第二步:新鲜的银耳去蒂后,泡发半小时。
第三步:将银耳撕成小块后,清洗干净,红枣洗净。
第四步:将银耳放入养生壶。
第五步:然后加入红枣。
第六步:加入清水至最高水位线。
第七步:选择银耳羹键,约1.5小时。
第八步:剩10分钟时,加入老冰糖。
第九步:待冰糖融化并搅拌均匀即可食用。
第十步:成品图如下。
红枣银耳羹怎么做啊?它有什么功效?
红枣银耳汤的做法如下:
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片。
2、放入锅内,加水,大火煮开。
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,即可。
1、选用上好的无核小枣(超市有卖),用温水泡一个小时。
2、把银耳剪去根蒂,也用温水泡一个小时。
3、把银耳加水大火煮开转小火,慢炖1小时。这时要经常搅动以免糊底。
4、之后,把冰糖(糖量随自己的口味添加)和泡发的小枣同时放入银耳汤锅里继续小火煮20分钟。
5、这时汤汁已经黏稠,加入两小勺桂花,关火。
6、现在就可以吃到汤汁乳白黏稠、银耳雪白、小枣赤红的银耳羹了。
补充:元月三日我用上述方法煮了银耳红枣羹,汤浓透明,枣红甜软,银耳糯滑,建议你试一试,但注意银耳和红枣一定要事先泡发,并且要在银耳煮熟后再放红枣煮15-20分钟,并且要注意搅拌,千万不能沾锅底。
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