坐月子猪肚和什么一起炖最下奶

   2022-12-15 07:37:20 网络590
核心提示:山药猪肚汤 材料:猪肚1个、山药150g、姜片、盐、鸡精做法: 1 、所有材料准备。2、猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色。 3、把焯好的猪肚洗净,切成丝备用。 4 、山药去皮切成滚刀块,放水里泡下。 5 、把猪肚和山药块一

坐月子猪肚和什么一起炖最下奶

山药猪肚汤

材料:猪肚1个、山药150g、姜片、盐、鸡精

做法:

1 、所有材料准备。

2、猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色。

3、把焯好的猪肚洗净,切成丝备用。

4 、山药去皮切成滚刀块,放水里泡下。

5 、把猪肚和山药块一起放入高压锅里,放放姜片,注入清水至淹没,大火压12分钟。

6 、出锅时加盐和鸡精调味即可。

坐月子吃猪肚注意事项:

1、猪肚除了养胃以外,还有其他的功效,比如补气血亏损。所以女性在坐月子的时候可以适当吃点猪肚来补充体内的营养,增强体质。

2、猪肚是温补的食材,所以女性月子期间发生感冒的症状时,是不能吃猪肚的,因为温补的食材会加重感冒,只能等病情好转以后再吃。

3、如果体内血脂高以及有湿热疾病的女性也是不可以吃猪肚的,这和感冒的原理类似,有些疾病不适合吃温补的食材,否则会增加体内的血脂含量。

4、猪肚不能和莲子或者杨梅一起吃,很容易发生中毒的症状。不能喝菱角通吃,会造成腹痛的现象。女性平时可以用猪肚来煲粥或者煲汤,适当加点其他的药材,可以增加补气益血的功效。

猪肚汤下奶吗

产后吃猪肚汤的做法

糯米、猪肚、青菜。 做法: 1、准备好材料,将材料洗净。 2、将洗净的糯米放入高压锅,加入适量水,大火上气改小火慢炖。 3、猪肚切丝,青菜切小段。 4、糯米炖到二十分钟后放气打开,加入肚丝稍煮。 5、将青菜段倒入锅肉稍煮。 6、调入适量盐和味精。 坐月子吃猪肚汤的做法:胡椒猪肚汤 材料:猪肚1只、生姜、胡椒、花椒、盐、料酒、砂煲。 做法: 1、原料集合猪肚里外洗净、剪去外面的油脂用2调味勺盐抓匀,腌10分钟左右,能去除异味。 2、猪肚里外搓洗几次,清水冲洗干净锅中水烧开后,放入猪肚,水再次翻开后,放入生姜片、料酒、十几粒花椒,焯水6、7分钟,不要盖锅盖。 3、另用一锅子,小火,胡椒粒炒香一定要小火,听见微微的“熚熚剥剥”的声音,就关火。 4、砂煲加足水,放入焯水后的猪肚、胡椒粒、姜片,大火烧开后转小火约1.5小时至汤呈奶白。 5、用筷子能轻松戳出洞,手感脆爽。 6、猪肚捞起,切1指多宽的肚条肚条倒回砂煲,煮5分钟。 7、关火、加盐调味,即可装碗。 坐月子吃猪肚汤的做法:黑木耳猪肚粥 材料:泡发黑木耳几朵、猪肚适量、大米两把、盐、鸡精、清水。 做法: 1、泡发黑木耳几朵,猪肚适量,大米两把。 2、黑木耳切丝,煮熟煮烂的猪肚也切成细丝。 3、大米洗净加水煲成粥,下入黑木耳和猪肚丝。 4、继续煮十分钟。 5、加少许盐。 6、少许鸡精。 7、搅拌均匀。 8、焖十分钟后即可食用。

月子餐猪肚汤、猪心汤的做法大全

由于很多的因素影响,很多的宝妈在生完小宝宝之后,会出现奶少或者是没有奶的现象,大家都知道对小宝宝来说,母乳是最好的食物,所以当宝妈奶水或者没有奶的时候,就要想办法让宝妈有奶水的,一般都会采取食疗的方法。猪肚是一种比较常见的食材,只要把猪肚做好,下奶的效果还是明显的。

猪肚下奶吗

猪肚属于是很平和的食物,吃了不仅不伤脾还有下奶的功效。建议猪肚和猪脚一起炖着吃,这样营养可以达到双倍效果,下奶也会更有效的。

猪肚下奶做法

猪肚砂仁汤

材料:猪肚750g、砂仁适量、盐适量、枸杞适量、白莲适量、党参适量、水适量。

做法:

准备白莲、砂仁、枸杞、党参猪肚洗净,开水氽去异味备用。把砂仁和白莲塞到猪肚里在去。砂锅内水烧热后加入猪肚。加党参和枸杞。中间要不时翻动,这样才煮得透。二个小时后加入适量盐。捞起猪肚,汤装碗即可享用。

莲子猪肚汤

材料:猪肚1个、莲子50g、盐适量、姜适量、葱适量、米酒适量。

做法:

准备好食材。猪肚用面粉抓打后清洗,反复三次。冷水下锅煮开5分钟。捞出,去杂质,漂净。切成条。取烧锅,加清水,放入肚子。放入洗净的莲子。加葱、姜、米酒。大火煮开10分钟,小火炖100--120分钟,至汤奶白色。加适量盐即可。

猪肚鸡

材料:猪肚600g、鲜鸡1000g、胡椒适量、冬菇4个、姜片5片。

做法:

1.准备好的材料。猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后,反出来用生粉清洗猪肚内部。再加入盐搓洗干净。再用刀刮掉滑滑的粘液,冲洗后,再重复以上的步骤。用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用。

2.鲜鸡洗干净沥干水分,往鸡肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒。再把整只鸡塞入猪肚里。整只鸡已经塞入猪肚里。用绳子把猪肚两个口扎实(绳子我是用旧汤渣袋剪出来的)。猪肚整个放入砂锅里,加入3片姜片和适量的胡椒,再加入清水。大火煮开。

3.转小火2个小时。2个小时后即可关火。捞起猪肚。去掉汤里的油沫。下少量调味。捞出的猪肚稍放温再切开。猪肚和鸡切块,用煮热的油倒在生抽里做出调味酱油,吃的时候沾酱油吃非常的美味。

最全催乳汤

猪肚一直被人们认为是滋补的食材,所以在月子餐中也可以见到猪肚汤,但很多人都不知道猪肚汤怎么做,那我们就来看看月子餐猪肚汤做法大全,这样就能够清楚的知道它大概的做法了。此外猪心汤也可以多吃,那月子餐猪心汤的做法又是怎么样的呢。下面我们一起来看一下吧。

1、猪肚汤

原材料:猪肚(一整个)、红枣、党参、玉竹、百合、盐

做法:猪肚买回来之后,先用盐在它的表面、里面都轻轻搓洗,大多搓洗了30分钟之后,再用开水烫一下后切成一条一条可以入口的大小,洗干净之后放到碗里面备用。然后准备一个砂锅,放入足够的水煮开后,依次放入切好的猪肚、红枣、党参、玉竹、百合等等材料,用大火煮开之后再转成小火慢慢炖一个半小时左右,然后放入盐就可以了。

2、莲子猪心汤

原材料:猪心、莲子、太子参、桂圆、盐

做法:猪心在洗干净之前,应该要放在碗里加水浸泡一段时间,大约半小时为佳。然后将莲子、太子参、桂圆等准备好备用。浸泡过的猪心切成小块之后,准备一个砂锅放入足够的水,大火煮沸后放入猪心跟其他的材料,再用大火煮开之后转成小火慢慢煲2个小时,直到莲子已经变黄了说明这煲汤就好了,再放入一点盐调味即可。

2017最全催乳汤大全

催奶汤的作用就是当母乳达不到婴儿需求时,通过食用催奶汤对产妇进行补气补血,疏肝理气,通畅乳腺,消除淤滞的调理。下面有我为大家分享2017最全催乳汤大全,望对大家有所帮助。

1、黑芝麻250克,炒熟研末,用猪蹄汤送服。(黑芝麻下奶效果优良,常被推荐为植物类第一下奶食品,炒熟吃可以,用猪蹄汤送服也可以)

2、猪蹄1对、茭白15克、通草10克,煨汤或煮熟吃。(茭白,性味甘寒,归肝、脾、肺经。可解热毒,除烦渴,利二便。便秘,心胸烦热,高血压者可用鲜茭白60克,旱莲草30克,水煎服。产后乳房胀痛,奶量少,用茭白30克,通草6克,水煎服。小儿高热,麻疹高热不退,茭白、芦根、白茅根各30克,水煎频饮。)

3、花生米炖猪蹄或猪肚,或用花生米与大米同煮粥。(九孔猪蹄花生汤,是本草纲目推荐的`第一菜,下奶效果最优)

4、冬瓜皮煮鲢鱼:冬瓜皮利尿也催乳,鲢鱼营养丰富,把汤熬成乳状,味美营养好,适合产妇坐月子吃。

5、红小豆煮粥,加红糖服食:红小豆利尿催乳,豆类蛋白丰富,容易吸收,红糖活血化淤,适宜生完宝宝10天内食用。

6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃:鱼类的汤鲜美多汁,肉质鲜嫩,适宜整个哺乳期食用。

7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜公鸡汤:黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品,黄花菜配猪蹄和公鸡熬汤,强强联手。(注意:黄花菜一定不要用鲜的,内含秋水仙碱,有毒)

8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。木瓜丰胸,也有下奶左右,有月嫂推荐说木瓜下奶效果优良。

9、黄花菜30克、黄豆200克、猪蹄1只,清水适量,炖熟后调味服食,每日1次,连用5日。

10、豆腐150克、红糖50克,米酒50毫升,先将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶化后,倒入米酒煮片刻,吃豆腐喝汤,一次食完,连食5天。

其他:猪手炖路路通、猪手炖王不留行、猪手炖花生、猪手炖黑芝麻加适量红糖、鸡爪煮黄豆、鸡爪煮花生米、啤酒煮花生米,猪爪、煮鹅蛋后蘸红糖、木瓜炖带鱼、木瓜炖排骨、木瓜炖子鸡,这些也都可以

适用于剖宫产的两种情况:黄瓜籽冲水喝鹿角粉煎鸡蛋或者可以冲鸡蛋水喝。

牛窝骨:用高压锅压后,弄成汤,可以下面条,或做汤可以放青菜。

下奶菜品做法

红糖豆腐:豆腐2到三小块,红糖30克.做法:豆腐切块加红糖煮,水开20分后即可食用.注意:每天1次, 连服5天.具有滋阴,养血,增乳的功效。

黑芝麻粥:材料黑芝麻20克,大米适量.加水煮粥.注意:每天2~3次,当餐点食用.适合产后乳汁不足者.

豆浆冲花生粉

治产后乳少取生花生米15克,豆浆1碗,将花生米去皮,捣烂,用煮沸的豆浆冲服。每日二次有补血增乳之功。用治产后乳汁稀薄或奶量太少。

黄花溜猪腰

原料:猪腰500克,花菜50克。

做法:猪腰剖开,去筋洗净切块。起油锅,待油至9成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。

疗效:有补肾通乳,刺激食欲。

丝瓜鲫鱼汤

原料:活鲫鱼500g,丝瓜200克。

做法:鲫鱼洗净,两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟,丝瓜洗净切片,放入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。

疗效:益气健脾、清热解毒、通调乳汁

章鱼、猪蹄汤

原料:章鱼150g,猪蹄一只。

做法:将章鱼切成鱼片,猪蹄切成6~8块,一起放入锅中,加水淹没,用旺火炖至熟透。

疗效:对产后虚弱、乳汁不足有很好功效。

黄花菜瘦肉

黄花菜瘦肉治产妇奶少取黄花菜50克,瘦猪肉150克,香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。将瘦肉切成丝,黄花菜洗净切段锅内放香油烧热,下葱末及肉丝煸炒片刻,再下黄花菜同炒,加入全部调料稍炒即成。能补寒下乳。治产妇奶水不足、肾虚耳鸣等症。

鸡肉黄豆黄花菜

治产后无奶取鸡肉150克,黄豆50克。黄花菜30克,将三味共放砂锅内加水适量,炖烂熟后调味服食。每天一次,连用数天,治产妇乳少或无乳。

豆腐丝瓜汤

促奶汁分泌取豆腐二块,丝瓜150克,猪蹄1只,香菇30克,盐、姜、味精各适量。先将猪蹄煮烂,再入豆腐块、丝瓜片与香菇、调料,煮约20分钟即成。能补气血,疗虚弱。增进乳汁分泌。

黄酒炖鲫鱼

通络下乳取活鲫鱼(或鲤鱼)1条(约重500克),去鳞及肠脏,洗净,入锅加水适量,煮至五成熟,加入黄酒60毫升,继续炖煮,至熟食用,吃鱼喝汤,每日1次。适于产后气血不足,乳汁缺乏,对妊娠水肿亦有疗效。

花生黄豆猪蹄汤

通脉增乳取花生米60克,黄豆60克,猪蹄二只,食盐少许。先炖猪蹄半小时,捞出浮沫后再下花生米和黄豆,煮至蹄烂熟食饮。日用二次。能补脾养血,通脉增乳。治产后奶水不足。

鲜虾黄酒汤

下乳取新鲜大虾100克,黄酒20毫升。将虾去须足,加水适量煮汤,再入黄酒20毫升,稍煮即成。吃虾喝汤,每日二次。适于产后体虚,乳汁不下。

猪蹄芝麻汤

治产后奶水不足取猪前蹄一只,黑芝麻25克。将猪蹄加水适量煮汤黑芝麻炒焦研成细末,然后用猪蹄汤冲服黑芝麻粉,一日三次。能养血增乳,治产后奶水不足。

带鱼汤

治产后无奶取带鱼200克,将其头腮、内脏弃去,洗净,切段,入锅加水煮至鱼烂,稍加调料,食鱼喝汤,每日三次。能补血增乳,用治妇女产后无奶及奶水不足。

红糖豆腐

治产后无奶取红糖120克。鲜豆腐120克。将红糖与豆腐加水共煮,数沸后吃豆腐喝汤,一次服完,每日二次。能补血通乳,治产后乳水不通。

豆浆冲花生粉

治产后乳少取生花生米15克,豆浆1碗,将花生米去皮,捣烂,用煮沸的豆浆冲服。每日二次有补血增乳之功。用治产后乳汁稀薄或奶量太少。

米汤冲芝麻

治产后缺奶取大米(糙米)60克,芝麻15克,红糖5克食盐少许。将大米加水煮至烂,取汤备用芝麻同食盐共炒干研为细末用米汤冲芝麻盐末,加入红糖拌匀即可服食。能益阴增乳,治产后无奶或奶水不足。

荞麦花鸡蛋

治产后缺奶取荞麦花50克,鸡蛋1个。将荞麦花煎煮成浓汁,打鸡蛋再煮。吃蛋喝汤,一日一次。能养血通乳,治妇女产后奶水不足。

猪肝黄花菜花生

治缺奶取猪肝500克,黄花菜50克,花生米60克。将三味同入锅内加水适量,炖烂熟后调味服食,一日一次,连用数天。治产后奶少或无奶、乳汁清稀及面色苍白等症。

赤小豆50--100克

将小豆洗净,加水700毫升,入锅中,旺火煮至豆熟汤成,去豆饮汤。 本方尤适用于产后乳房充胀,乳脉气血壅滞所致的乳汁不行,乳无汁。

猪蹄通草汤

母猪蹄4只,土瓜根、通草、漏芦各100克,粳米(或糯米)500克。猪蹄洗净,每只切两半入锅内,加水3000毫升,旺火煮至1500毫升,取去猪蹄,放人士瓜根、通草、漏芦再煮,取汁900毫升,然后去滓,将米入汁内煮粥。乘热喝汁,以饱为度,若身热微汗出者佳,不见效再服。 本方尤适用脾胃素虚,兼有肝部气滞,经脉不畅的乳汁不行,乳无汁

红糖豆腐

豆腐120克,红糖30克,黄酒1小杯。将豆腐、红糖加水600毫升,入锅中用文火煮,煮至水约400毫升时,即可加入黄酒调服。吃豆腐,喝汤。 本方尤适用于产后血虚津亏所致乳汁不行,乳无汁,有热者更宜服用。

花生鸡爪

鸡爪10只,花生米50克,调料适量。将鸡爪剪去爪尖,洗净,下锅,加水黄酒、姜片、煮半小时后,再人花生米、精盐、味精,用文火焖煮1.5—2小时,撇上葱花,淋入鸡油。 本方适用于产后血虚,乳汁不足

通草鲫鱼汤

鲜鲫鱼500克,去鳞除内脏,加上通草6克煮汤,吃鱼喝汤,每天2次,连喝3-5天。鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿胀、利水、通乳之功效通草可通气下乳,与鲫鱼相配,效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食。

生花生粥

生花生米(带粉衣)100克,大米200克,将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有醒脾开胃、理气通乳的功能。

中药猪蹄汤3例

党参15克 黄芪20 当归15 麦冬10 通草10 桔梗10 放一个猪蹄同煮1到2个小时,喝汤吃猪蹄,一日三次.

王不流行、通草、穿山甲各30克熬1到2个小时 早空腹晚饭后半小时服用。

猪蹄一个 花生米一把 海带少许 路路通6-8个 黄芪、王不流行、通草、穿山甲各30克 同煮2小时左右,喝汤吃猪蹄花生米海带,每副吃三顿。

产后脾虚下奶中药方

用于产后虚弱,奶水不足.:

黄芪30克 当归6克 天花粉10克 炒山药15克 桔梗6克 通草3克

王不留15克 穿山甲10克 路路通10克 黑漏芦10克

通经子(又名白苣子)10克

加减:

不思饮食或食少消化不良者加鸡内金10克 陈皮10克

睡眠不好加炒枣仁15克

凡服用3—5付均有特效。

产后生气下奶中药方

用于产后有奶,因生气后奶少或无奶,奶回方:

柴胡6克 当归15克 炒白芍15克 甘草6克 白茯苓10克

炒白术10克 天花粉10克 通草3克王不留15克

路路通10克 穿山甲10克 黑漏芦10克 桔梗6克

民间下奶小窍门 小偏方

米酒虾米汤

虾米(或海米)含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素,有补肾和通乳功能米酒能通血脉。每次放虾米100---200克,米酒3--4两,加清水煮汤饮用,每日一次,连服3---4次。

莴苣子粥

先将莴苣子10--15克捣碎与甘草3--5克同煎,取汁去渣,加糯米煮粥,每天服3次,连服5天,可使乳汁增加。

鲶鱼煮蛋

先将鸡蛋7个煮熟去壳,与鲶鱼250克加水500毫升同煮,每日1次,5 日见效。

猪蹄粥

猪啼1---2个,炖烂取浓汤,再用通草3---5克,漏芦40---45克煎取药汁。用两种汤汁加粳米100在煮粥,煮熟后加入葱白两条稍煮,每日2次,趁热服用。

南瓜子泥

取生南瓜子30克,去壳取俚仁捣成泥状,加白糖少许,早晚空腹开水冲服。

猪蹄药汤

1)猪蹄一只加通草25--35克,炖烂服用。

2)猪蹄一只加薜荔果(爬墙呆或木瓜)4个。炖烂后服用。

3)猪蹄一只加土黄茂(金雀根)1两,炖服。

以上就是关于坐月子猪肚和什么一起炖最下奶全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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