猪肉蒜苗馅饺子用水泄方式如下：
1、将猪肉切碎，加入蒜苗、盐、酱油和料酒，搅匀成馅。
2、将面粉和温水搅成稠糊。
3、将面团擀成圆圈，放入馅料。
4、用勺勾开蒲，即用勺子绕着饺子收口。
5、把泄饺放入滚烫的水中，水开后转小火煮10分钟即可。
蒜苗白菜肉饺子的做法步骤图，怎么做好吃
主料
猪肉馅
400g
蒜苗
200g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
酱油
适量
料酒
适量
步骤
1.自己种的蒜苗
2.摘下来冲洗下
3.面粉打一个鸡蛋
4.加入水用筷子搅成絮状
5.揉成光滑的面团，盖上盖子醒10分钟，继续揉，再醒10分钟。
6.蒜苗切成碎和猪肉馅放在一起
7.加入五香粉、酱油、料酒、盐、熟油顺一个方向搅拌均匀
8.取一块面团，中间抠洞，然后弄断
9.搓成长条
10.分成小分
11.压扁干成饺子皮
12.中间放入馅料
13.包成饺子煮熟就可以了
小贴士
用鸡蛋和的面饺子皮劲道有光泽
用料
白菜 一颗
蒜苗 一把
猪肉 一斤
姜 一小块
食用油 3两
香油 少许
蒜苗白菜肉饺子的做法
白菜切细丝剁一下，快好的时候加盐，这样为了后面出水。蒜苗白菜肉饺子的做法 步骤1
用这个挤出来的水和面，面有营养又劲道。蒜苗白菜肉饺子的做法 步骤2
自己种的蒜苗，切碎。蒜苗白菜肉饺子的做法 步骤3
把肉煮大约十分钟，什么调料都不用加，然后切碎，加料酒，耗油，熟油（食用油加热）后搅拌均匀加到白菜蒜苗里拌匀。蒜苗白菜肉饺子的做法 步骤4
之前和好的面做剂子，开包。蒜苗白菜肉饺子的做法 步骤5
出锅喽
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