日本铜锣烧怎么做

铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，日本人喜爱的糕点，日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子最爱的食品。铜锣烧怎么做？下面一起学习铜锣烧的.做法吧！

铜锣烧的做法：

【主料】低筋面粉60克、红豆沙30克

【辅料】植物油8克、泡打粉1克、水适量、白砂糖45克、鸡蛋1个

步骤：

1.鸡蛋放到盆里面；

2.加入白砂糖，手动打蛋器搅拌均匀；

3.加入过筛的低筋面粉；

4.加入植物油或者融化的黄油；

5.搅拌均匀，这时候面糊比较浓稠，放进冰箱里面半个小时；

6.拿出来的面糊开始往里面加水；

7.先加一大勺的水量，面糊会变得留下来是连续的直线；

8.再加一勺水，面糊变成这个稀稠度就差不多了；

9.舀出一勺面糊放进已经预热的电饭锅里面；

10.表面冒出细微的气泡的时候即可翻面；

11.两面煎熟，一片上抹上红豆沙，夹起来即可。

怎么做日本的铜锣烧

不知道大家对同桌捎的第一印象是什么?对于铜锣烧，大家一定会想到多啦a梦。多啦a梦最喜欢吃的食物，那么在每个地方了，对于铜锣烧的一些做法还是不一样的，到底怎么制作铜锣烧呢?今天就来讲一讲铜锣烧的制作方法和制作所需一些的食材。

铜锣烧又被称为黄金饼，它是由两个面包中间加一些豆沙又或者是一些蜂蜜的糕点，他是演于日本。很受多啦a梦喜爱。他为什么还会吃点名字呢?因为它的外形呢，像两个铜锣然后中间儿的馅儿加起来就被叫做铜锣烧。大家是不是因为这种营养价值那就比较低，其实不是的，他也有一定的营养价值，而且对人体是有一定的帮助的。

首先呐，准备好白糖，面粉，鸡蛋，还有一些其他的食材。首先得把鸡蛋打散，然后呢加入白糖进行搅拌，然后呢也放入面粉，继续进行搅拌。但是这种面粉呢，一定要经过过滤，选择的是一些比较细腻的面粉，还可以倒入少量的蜂蜜。然后呢，继续搅拌，搅拌好以后呢，要选择倒入黄油的黄油，放入融化以后呢。把这份准备要好的面目和呢放入冰箱进行了操冷藏半个小时以后呢，就仿汝变平淡，然后进行烤，烤熟以后进行翻面，将两面禁止金黄以后能拿出。然后把准备好的豆沙下或是一些其他的馅料，然后放入中间，然后进行两片，然后进行夹住。最后呢，再用锅热一下就可以了。

铜锣烧不仅是卖相好看味道好吃，还也有一定的营养价值。那还有的营养价值还是比较丰富的，还有丰富的，蛋白质。而且只有南白至呢可以很好的卫生地提供一样价值，其中含有比较丰富的糖分，这种糖分呢，可以很有效的帮助身体活的一些一样，而且其中的糖呢，可以很好的保护一些低血糖的问题，可以很好的人身体出一个健康的位置，还有一些非常微小的一些为老人组，还有丰富的钙物质可以很好的帮助骨骼发育生长。让身体处于一个健康的位置。

铜锣烧可以起到一定的延缓衰老的功效。它可以防止身体的一些部位的老化以及身体所需要的一些营养物质对人体是非常好的。同文生可以很有效的保护眼睛，对眼部的一些问题，可以起到很好的环境，而且铜锣烧可以很有效的帮助眼睛可以非常的健康，而且还可以很有效地帮助眼睛获得营养，加之而且可以减缓一些疾病的发生，可以很有效的预防所以呢，可以选择多吃铜锣烧，对眼睛也是一种保护的功效。

铜锣烧对于一些身体不好的人呢，可以选择吃。对于低血糖的人来说，也可以吃铜锣烧，因为彤彤捎的含糖量比较丰富，而且通过小小的铜锣烧可以很好的缓解身体不适。低血糖的人可以随时补充到一些糖分，可以很有效的缓解一些身体的症状，所以很适合低血糖的人治小孩子呢，也可以多吃，因为这个不仅口味好吃，而且对身体是有很好的营养价值，所以呢，小孩子也是比较爱吃的。但是对于高血糖的人来说呢，同了少并不是一个明智的选择，不仅对身体不会有任何好处，还会加重身体的一些病情，所以高血糖的人耐是经常长的，不要吃铜锣烧的，避免身体出现不好的问题。而且对于一些想要减肥的人来说呢，铜锣上也是不可以多吃的，因为它的含糖量比较高，而且也还有一定的之风，对身体来说那是会变胖的，所以想要减肥的人尽量不要吃铜锣烧了，而且肠胃不好的人尽量也少吃疼了时候避免成为消化不良，对身体造成不好的影响。

吃铜锣烧不会上火的，因为铜锣烧所含有的一样物质中的不是没有上火的一些元素，所以不会出现上火的，所以这一点是不用担心的。铜锣烧含有的营养价值比较丰富，所以可以选择多吃，但是如果身体不适合吃铜锣烧的话，一定要把握好尺度，避免身体出现不适，引发一些不好的问题，一定要根据自身对自身的了解来选择是否食用铜锣烧。

铜锣烧的样式也是比较统一，而且它的馅料呢?随着发展也是比较丰富的，它的最大特点的就是小便于携带和吃。我们不仅可以放在口袋中，随时最可耻，不仅是对口味的一种满足，还可以起到救急的效果，而且呢，铜锣烧的味道非常美味，很适合很瘦，戴着的欢迎，所以呢，可以选择多吃铜锣烧。

铜锣烧的营养价值很高，不要看它小，就对它的营养价值产生质疑。铜锣烧的营养价值很高，很受，大众的喜爱，而且铜锣烧的营养价值的符合人的口味，还适合人吃。铜锣烧的口味也很独特。铜锣烧还有的营养价值呢，很受人的诶呀，而且口味呢，也很受大众的鞋，所以人们都很爱吃铜锣烧。铜锣烧的制作方法也比较简单。只不过对于爱美的一些人来说，那就比较痛苦了，因为他的糖和脂肪比较高，不适合这类人吃，所以呢，一定要根据自己的身体状况是否选择可以吃。

铜锣烧的推荐做法？

做法一：

1.面粉、鸡蛋、糖、泡打粉(或者是小苏打)混和：

2.放入适当牛奶搅拌成糊状：

3.平底锅，不放油，小火烧热：

4.汤勺舀入一勺，一定是小火哦...大概看到有很多气泡后，翻一面：

5.两面煎成至咖啡色，出锅：

6.饼饼放凉后，均匀摸上红豆沙，完成。

做法二：

[原料/调料] 松饼粉 200公克 蛋 1个 细砂糖 30公克 牛奶 200㏄ 红豆馅 400公克

[制作流程]

(1)蛋、牛奶与细砂糖先混合均匀后，再将松饼粉过筛加入拌匀，静置15分钟备用。

(2)平底锅热油，将面煳适量倒入平底锅以中小火徐徐加热，至面煳表面冒出气泡至面煳凝固熟透即可起锅。

(3)将两枚铜锣烧面皮包入适量红豆馅，并轻压固定即可。

铜锣烧的做法？

　铜锣烧是日本的传统糕点，因为是用两块形似铜锣的饼皮夹起来而得名。还因表皮色泽金黄又被称作黄金饼。说起来，铜锣烧最广为人知的时候应该归功于机器猫这部动画片呢，因为它可是哆啦A梦的最爱。不知道当年有多少小朋友梦想过要一尝铜锣烧的美味呢?

铜锣烧的做法教程：

1.把鸡蛋打散，和糖、蜂蜜放在一起搅拌打至六七分发。

2. 筛入面粉后，加入油，再加入牛奶搅拌均匀至面糊光滑后放置十几分钟。

3.取一个不粘平底锅，预热后转小火，全程都不用在锅中放油。用15ML的小勺盛一勺面糊并倒入锅子的中央。

4.当面饼表面凝固并出现小孔就可翻面，翻面之后再用小火煎二十几秒就可以盛出了。(按归此法煎好另一张饼。)

5.将豆沙均匀地抹在饼上浅黄色的一面，盖上另一张饼铜锣烧就做好了。

1

所需食材称量备好

2

将鸡蛋打入盆中

3

加细砂糖、盐

4

蜂蜜、牛奶、玉米油

5

搅拌至糖完全溶解

6

低筋面粉和泡打粉混合

7

筛入蛋液中

8

搅拌面糊至无干粉

9

第9步,如图

10

盖保鲜膜静置半小时

11电饼铛加热

12

重新搅拌面糊

13

舀一勺面糊

14

勺子定在一点，垂止锅面注入面糊

15

面糊自然摊成圆形

16

面糊上气泡慢慢涨大破掉

17

就可以翻面了

18

小煎一会儿铲出

19

移到晾网上散热

20

电饼铛断电，锅面冷却处理

21

重复烙制饼皮

22

夹入豆沙

23

盖上另一片饼皮

24

一道美味的铜锣烧就做好了。

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