材料
主料：螃蟹250g、生地15g、肉片100g、冬瓜100g；
辅料：盐适量、水适量
冬瓜生地螃蟹汤
1
大螃蟹用流水与刷子刷净；
2
砍成二块；
3
生地5块；
4
猪肉切片；
5
把螃蟹倒锅中煮出鲜味；
6
放下生地，盖上锅盖煮20分钟；
7
放下肉片一起煮；
8
冬瓜去皮，切片放下一起煮，煮至冬瓜熟后下盐调味即可；
冬瓜汤的做法
冬瓜煲汤可以放排骨一起煲。做法如下：
1、冬瓜切成片；排骨洗净血水后，放在开水中焯烫一下，捞出，沥干水分。
2、把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒和枸杞，小火慢煲45分钟。
3、将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可。
请介绍下熬冬瓜汤应该怎样做？
冬瓜汤是我们冬季必喝的一个暖身汤。冬瓜本身含有丰富的维C和钾盐，具有利尿消肿的作用，非常不错，所以如此美味又健康的冬瓜汤，大家一定要学一学如何制作啦，那就跟我一起来吧！
工具/材料冬瓜一块，一些小虾米，几颗八角，一勺玉米油，然后一些盐和少量葱、香油等材料。
详细内容01我们需要把冬瓜切成一小块一小块，一个是方便煲汤，另一个也方便食用。
02我们需要起锅烧油，把油倒入锅中，然后进行加热，烧热以后把冬瓜倒入锅中。
03拿起我们的勺子，对冬瓜进行翻炒，加入适量的盐还有水，放入小虾米和八角大火煮开后然后进行小火慢煮。
04等到冬瓜煮成透明的形状以后，我们就可以把火关掉，然后加入胡椒粉，如果不喜欢可以不放味精、鸡精那些，因为虾米本身也比较提鲜。
05最后一步，我们把冬瓜汤盛出来，倒入碗中，撒上葱花以及滴上香油，这样一碗特别好喝的冬瓜汤就做好啦！我们可以在天气寒冷或者下雨天的时候，喝一碗暖暖的冬瓜汤，让家人暖心又暖胃。
冬瓜汤的做法:
1.将猪肉馅放在小盆里，放五香粉，酱油，味精，食用油，盐调味。
2.将冬瓜挖成小球，或者是切成小块都可以。
3.锅里放少许的油，放葱姜炝锅，然后放入适量的水。
4.开小火，将活好的肉馅有勺子或者是手挤成球下到锅里。
5.将丸子全部挤完以后，转成大火，放入挖好的冬瓜球。
6.水开后加少许盐，一点点味精，可以放点香菜，喜欢吃胡椒粉的放点胡椒粉，少许香油就OK了！
以上就是关于冬瓜生地螃蟹汤的做法，冬瓜生地螃蟹汤怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
