石板豆腐的做法
主料：白豆腐
辣椒酱（不要甜辣酱）
辅料：洋葱
大葱
酱油
香菜
咸盐
味精
石板
锡纸
1、石板烧热，待用
2、白豆腐
劈开2半
放入煮开的水里
在往水里加点咸盐
焯一下
捞出待用
3、锅里放油
先把辣椒酱炸一下
在洋葱
大葱
香菜（切成丁）放到锅里和辣椒酱一起抄
放入少许酱油
和味精
然后倒入豆腐，略炒即可
水豆腐是一种传统式的豆类食品，也有很多的高蛋白食物，是一种翠绿色身心健康食品。豆腐的功效也是有许多
，能够降血压，降低血脂是低热量的食材，老少咸宜。针对豆腐的做法也是有许多
，例如：小葱拌豆腐、鱼香豆腐、宫保鸡丁这些，今日网编要详细介绍的是一种日本做豆腐的方式
——青石板豆腐的做法：
好吃的石板豆腐的做法
主要材料：白豆腐
辣酱（不必韩国辣酱）
辅材：圆葱
小葱
生抽
香莱
咸盐
鸡精
青石板
锡箔纸
方式
/流程
1、石板烧热，备用
2、白豆腐
割开2半
放进烧开的水中
在往水中天赋加点咸盐
焯一下
捞起来备用
3、锅中加点油
先把辣酱炸一下
在圆葱
小葱
香莱（切切丁）放进锅中和辣酱一起抄
放进少量生抽
和鸡精
随后倒进水豆腐，略炒就可以
最终把锡箔纸铺到青石板上再放水豆腐、有吱吱响的实际效果
石板豆腐用的是泉州市到处能够买获得的一般水豆腐，不加盐，没放鸡精，用日本特别制作的进口酱汁配制而成。秘制酱料得定期从韩国进口，高成本增加运输费，促使女老板也迫不得已感慨，纯碎是在做用户评价的，基本上赚不上什么钱。但是，酱汁再难寻，烹饪技巧再精湛，要是没有下边那块不值一提的青石板，即使用再高级的酱汁，这家常小菜也会彻底变味儿。由于这家常小菜常用的石版块是特意叫人从日本运往珲春再到泉州市的。用青石板盛着的水豆腐，从底端释放着一种愈来愈浓焦香气，菜刚端上来时，那香味是浅浅的，但如果你刚开始品味石板豆腐的味儿时，那股独特的焦香气便会逐渐泛滥你的耳鼻咽喉，伴着韩国进口的独特酱汁，缓缓的将一口水豆腐送进口中，幸福的滋味，怎不让人沉醉？
以上便是相关青石板豆腐的做法，石板豆腐最重要的便是酱汁的应用，酱汁与水豆腐的极致融合，促就了一道美味可口诱惑的石板豆腐。喜爱豆类食品的盆友能够在家里试着着做一下石板豆腐，这类日本与众不同的技巧，一定会出现不一样的意外惊喜等你。
石板牛肉的做法
韩国石板豆腐的做法具体如下：
食材准备：豆腐500g，葱，姜，蒜，蚝油，生抽，水，辣椒粉，油，水淀粉适量。
1、葱切碎备用。
2、红葱头切碎备用。
3、蒜头切碎备用。
4、豆腐切块备用。
5、将葱，红葱头，蒜头都放入锅中用油爆香一下。
6、加入蚝油，生抽上色。
7、加入一点水。
8、加入一点辣椒粉。
9、放入一点水淀粉。
10、酱料就调制好了，备用。
11、石板锅上放油烧热。
12、放入豆腐，两面都煎一下。
13、加入调好的酱料。
14、加入调好的酱料，韩国石板豆腐就完成了。
主料：
牛肉500克
辅料：
圆葱70克，
胡萝卜50克，
青椒30克。
调料：
大喜大3克，耗油少许，韩国正一味的秘制炒菜酱少许，香油5克。
少许葱姜素蒜。
(1)将事先酱好的牛肉过油，入锅葱姜蒜，耗油，放入辅料，入大喜大，感觉差不多OK了。
（2）把香油倒入烧好的石板上打上米饭，把炒好的菜放入米饭一边就可以了。
以上就是关于石板豆腐酱做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
