用料
金针菇，杏仁片
黄瓜，胡萝卜
盐，醋，糖
味精，香油
凉拌杏仁金针菇的做法
杏仁片和金针菇焯水，胡萝卜黄瓜切丝。
将所有食材放在一起，加入盐、糖、醋、味精、香油拌勺后即可食用。不喜欢香油的朋友，也可以将辣椒切碎放菜上用热油泼下拌匀食用。
如何制作杏仁金针菇
原料： 金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。
做法：
1、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；
2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；
3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；
4、上桌前滴几滴香油即可。
小帖士
1、拌凉菜的汁就按照原料中生抽、醋、蜂蜜、耗油的比例，和蒜泥混匀即可，蒜泥的做法同我平时做凉拌菜做蒜泥的方法一样。
2、其实胡萝卜最好是热水焯一下才更营养，今天犯懒就没焯，如实奉告。
3、蜂蜜较白糖更柔和，没有的话可以用半勺白糖替代。
主料：金针菇、红椒；辅料：盐、杏仁油、陈醋、鸡精
1. 金针菇切去根部 ；
2. 放水里清洗干净，红椒切丝；
3. 烧一锅开水，放进金针菇和红椒丝；4. 放盐；
5. 大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝，沥干水分；
6. 加入杏仁油；7. 加入鸡精；8. 加入陈醋；9. 用筷子拌匀即可。
用料：金针菇150克芹菜100克胡萝卜100克
辅料橄榄油15毫升拌饭酱30毫升
凉拌金针菇的做法
1.准备材料
2.胡萝卜削皮，刨丝，芹菜洗净切段
3.金针菇去根，洗净
4.烧开水，滴2滴油，放少许盐
5放进胡萝卜丝和芹菜段，焯水1分钟后捞起，沥干水待用
6.接着在烧开的水里放入金针菇，30秒-60秒就要捞起
7.把捞起的金针菇放入凉开水里
8.金针菇再次捞起沥干水，和胡萝卜丝、芹菜段一起，放入1勺橄榄油和2勺拌饭酱，拌匀即可食用
凉拌金针菇怎么做好吃又简单
原料：金针菇250克，杏仁150克，红椒1个，盐少许，杏仁油少许，陈醋少许，味精少许。
制作步骤如下：
1、金针菇切去根部，用水清洗干净，红椒切成丝；
2、用开水焯一下金针菇和红椒丝，放入少许盐；
3、待煮开就可以捞起金针菇和红椒丝放入凉水内，杏仁也一并放入凉水内浸泡，沥干水分装盘；
4、加入杏仁油、味精、陈醋，用筷子拌匀即可。
如何制作杏仁金针菇？
凉拌金针菇是用金针菇、胡萝卜、大蒜做成的一道菜。金针菇用开水和冷却水焯水可以使其变脆，然后加入时令蔬菜丝，最后与汁液混合均匀。
家常做法
[材料]
金针菇400克，蒸鱼酱油和生抽各1汤匙，小葱2根，油适量。
[实践]
1.金针菇去蒂，洗净沥干，备用。
2.将蒸好的鱼酱油倒在金针菇上，上锅蒸几分钟，然后关火取出，淋上酱油。
3.将小葱切成葱花，放在金针菇上，最后淋上一层刚加热的油。
混合金针菇的方法1
[原材料]
鲜金针菇、香菜、酱油、香油、鸡精。
[制造方法]
1.金针菇洗净，切掉尾部老的部分，如果连在一起就撕开。
2.锅里烧开水，放入金针菇，煮一会儿，捞起晾凉。
3.香菜洗净，用开水冲洗干净，切碎放在金针菇上。
4.加入少许酱油、香油和鸡精，拌匀。新鲜，美味，营养。被爱。
[原材料]
金针菇，香菇，芹菜，半个胡萝卜，两个红辣椒，生姜，老酒。
[制造方法]
1.金针菇切手指长，香菇切丝，芹菜切段，胡萝卜半根切细丝，红辣椒两根切细丝，生姜切细丝。
2.然后烧热油锅，放入姜丝和辣椒炒香，倒入少许老酒。
3.加入胡萝卜丝、蘑菇丝和芹菜丝，炒熟。
4.炒金针菇，加少许隰县豆瓣酱，少许镇江香醋，少许糖。翻炒一会儿，就可以出锅了。软、脆、滑、香、咸、辣、甜。煮熟的金针菇红黄相间，鲜脆嫩滑，鲜美爽口。
金针菇混合方法二
[原材料]
金针菇、黄瓜、熏火腿、橄榄油、芥末、生抽、盐、糖。
[实践]
1.黄瓜洗净，熏火腿切丝；
2.将金针菇的根切掉，放入沸水中洗净30秒，滤掉水；
3.将所有调料混合拌匀成酱料；
4.将金针菇、黄瓜和熏火腿混合，淋上酱汁拌匀！
金针菇混合方法三
成分详情
材料:金针菇3个，黄瓜两根，胡萝卜半根，五六片。
材料:韭菜，2个大蒜和2个丁香。
辅料:醋1勺，蜂蜜2勺，辣椒1/2-1勺，植物油10粒，油2勺，油半勺。
生产步骤
1.金针菇:洗净，沸水焯1分钟，冷水过冷。
2.黄瓜切丝，放在上面。
3.胡萝卜切丝，放在上面。
4.上面放半勺辣椒面和剁碎的香葱，方便以后煮。
5.锅里放两勺植物油，炒10个花椒粒至花椒粒发黑，油冒，趁热浇在花椒粒和葱花上，最后加入蒜泥、生抽、耗油、醋、蜂蜜和适量盐。
金针菇的混合方法4
配料:金针菇、黄椒、葱段、蒜、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。
练习:
1.烧开水，先放入金针菇和黄椒丝，烫30秒，最后放入葱丝，拌匀，捞出；
2.将捞出的材料在冰水中浸泡半分钟；
3.将1.5勺酱油、1勺香醋、半勺蜂蜜(糖)和大蒜调匀成湿料，然后将两种材料取出，轻轻挤出水分，放入湿料中。
4.上菜前滴几滴香油。[1]
小铁石
1.按照原料中酱油、醋、蜂蜜、油用量的比例，将凉菜的汁液与蒜泥混合。蒜泥的做法和我平时做凉菜蒜泥的做法一样。
2.事实上，胡萝卜最好用热水烫一下，才更有营养。今天懒，就不会发白。告诉我真相。
3.蜂蜜比白糖软。如果没有，可以用半勺白糖代替。
【配料】:金针菇、黄椒、葱、蒜、酱油、香醋、香油、蜂蜜。
[制造方法]:
1.水烧开，先放入金针菇和黄椒丝，焯水30秒。最后加入葱丝，拌匀，捞出；
2.将黄椒切丝用冰水浸泡半分钟；
酱金针菇
3.将适量酱油、适量香醋、适量蜂蜜、大蒜调匀成湿料。取出黄椒切丝，轻轻挤出水分，拌匀；
4.滴几滴香油就行了。
成分详情
250克金针菇
1个红辣椒
一些洋葱
两瓣大蒜
1/3茶匙盐
1/3茶匙白糖
1汤匙油消耗量
取1汤匙生的
1茶匙辣椒油
生产步骤
1.主要成分和辅助材料图。
2.将金针菇根部切掉，一根一根撕开，红辣椒切丝。
3.锅内烧开半锅热水，金针菇、红辣椒焯30秒。
4.捞起焯过的金针菇和红辣椒切丝，放入准备好的纯水中冷却。
5.控制冷却的蘑菇和红辣椒丝的水分。
6.准备一碗调味汁:蒜、葱切末，加盐、糖，加酱油、耗油，加少量凉开水打汁。
7.将调好的汁倒在蘑菇上。
8.把调味汁和蘑菇拌匀。
9.拿一个碗，把碗里的拌好的香菇打码。
10.把碗倒扣在盘子上。
1.取出碗，倒一勺辣椒油在蘑菇上。
12.静置半小时后才能吃。
配料:金针菇和红辣椒。
辅料:盐、杏仁油、陈醋、鸡精。
1.将金针菇的根切好；
2.用清水洗净，红辣椒切丝；
3.烧开一锅开水，加入金针菇和红辣椒丝；
请点击进入图片说明。
4.放入盐；
5.大火再沸时，可以捞起金针菇和红辣椒切丝，沥干水分；
6.加入杏仁油；
7.加入鸡精；
8.加入陈醋；
9.用筷子拌匀。
材料
金针菇150克芹菜100克胡萝卜100克
回答于 2022-09-19
1水开后放入金针菇煮一分钟，捞出后沥干水分。
·少量黄瓜皮和红甜椒都切成细丝，樱桃西红柿去子瓤后切小丁。
·将一小勺绿芥末和适量生抽、香油、鸡粉、五香粉、白胡搅粉、糖调成味汁。
·把金针菇和黄瓜皮丝、红甜椒丝用味汁拌匀，腌20分钟。
·杯子底层先薄薄地垫一层干果碎，比如杏仁或松子等，把拌好的金针菇控掉汤汁后盛出杯中，按瓷实，压出的水分倒出。唉坳V用的是纸杯，我用的是一般平底的碗。我发现，还是纸杯好，因为纸是软的，比较容易倒出。不过，这步做不做，倒是也无大碍，主要是为漂亮．
·被杯中材料扣入盘中，撒些西红柿丁。
2、凉拌蒜苔丝，将细长的蒜苔买回来，每一根从中用手撕成四条，然后用焯水，捞起用葱、味精、盐、酱油、香醋、少许橄榄油拌均即可，喜欢吃辣就放点辣椒面。
3凉拌金针菇
金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝
两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝，然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟，最后把金针菇下去炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，Q，滑，香、咸、辣、甜各有天下。
以上就是关于请教最好吃的凉拌杏仁金针菇的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
