你吃过哪些只有春天才能吃的野菜?

   2022-06-11 19:52:24 网络1000
核心提示:马齿苋又叫马齿菜﹑长寿菜,是最好辨认的一种野菜,叶片肥厚,因为长得样子像马的牙齿而得名,非常容易辨识,因为本身还有的酸类物质比较多,多以吃起来会有一些酸味。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。虽然味道上稍微有那么一点

你吃过哪些只有春天才能吃的野菜?

马齿苋又叫马齿菜﹑长寿菜,是最好辨认的一种野菜,叶片肥厚,因为长得样子像马的牙齿而得名,非常容易辨识,因为本身还有的酸类物质比较多,多以吃起来会有一些酸味。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。虽然味道上稍微有那么一点遭罪,但是清凉解毒、凉血止血等食疗效果还不错。最常见的吃法是凉拌马齿苋,做法简单方便。马齿苋有一股酸酸的味道,吃起来不那么顺口,但用开水加入几滴玉皇花生油焯烫一下,就去掉这酸味了,配上蒜泥、香油等等调味,它就成了一道口味清爽的小凉菜了。

孕妇能吃海鲜吗前三个月

尽量少吃。

“炸串中含有较高含量油分,热量偏高且不易消化,孕妇食用会增加肠胃消化压力,还容易引发上火的问题。

怀孕期间孕妇的抵抗力是比较差的,所以它会增加肠胃消化负担,会容易上火,上火以后也不能够吃药,所以就会造成比较严重的反应,不利于胎儿的生长发育,所以建议不要吃串串。

孕妇前三个月可以吃海鲜,但是要适量,不建议多吃。

海鲜属于寒性食物,孕早期孕妇大量食用后可能会引起宫寒,诱发胎儿流产。海鲜中含有组氨酸,组氨酸有一定的毒性,孕妇大量食用后可能出现中毒反应。并且海鲜中容易有细菌、寄生虫,若食用清洁不到位,食用后可能会造成胃肠道不适、寄生虫感染等,也可能会影响胎儿生长发育。部分海鲜受污染后,汞含量较高,如果孕早期妇女过量食用,可能会使机体汞含量过高,可能会导致胎儿畸形的发生。所以孕妇前三个月不建议吃过多的海鲜。此外,若是孕妇对海鲜过敏,严禁食用海鲜,以免食用后,导致孕妇发生过敏反应,进而影响胎儿的生长。

孕妇前三个月应食用高蛋白、高维生素的饮食,如牛肉、鸡蛋、牛奶等,多吃水果、蔬菜,补充孕妇所需要的营养。少吃生冷、油腻、辛辣刺激性食物,避免刺激肠胃功能。

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