自从有了玻璃温室，逐步演变成塑料大棚、日光温室、加热大棚等多种保护地栽培模式，最初以生产反季节蔬菜为主，后来已经开始了食用菌、蔬菜育苗、果树育苗、果树栽培、花卉、盆景等多种模式，对于繁荣市场、满足蔬菜、水果、食用菌和花卉等起到了积极作用。如今的大棚栽植辣椒也有很好的经济效益，不管是秋延后栽培，冬季栽培或者是早春栽培，都离不开起垄种植和地膜覆盖，那么，大棚种植辣椒，起垄种植和地膜覆盖到底有哪些好处呢？
一、大棚栽培辣椒为什么要起垄栽培？●降低土壤含水量，防止根系积水，导致烂根。我们都知道，辣椒喜水怕涝，辣椒的根系分布范围为深15～20厘米，水平距离为30～35厘米，需求水肥能多，但是水分过多会造成病害严重，根系因为缺少氧气而窒息，导致烂根，从而导致大面积死亡。所以说，不管是露地栽培还是大棚栽培辣椒，都会采取起高垄栽培，有利于根系下扎，根系发达，增强根系吸收水肥能力。同时，也有利于排除多余的水分，降低土壤湿度。浇水方法上都是小水勤浇，防止大水漫灌的措施。
●有效提高地温，促进早生根，形成壮苗。辣椒移栽以后，正好是花芽分化前期，在这个时间段，以营养生长为主，提高大棚温度，保证辣椒根系处在半干半湿的环境中，就会以根系生长为主，不断地延伸根系，寻找水分，最后形成根深叶茂的壮苗标准。起垄栽培增加了太阳光接收面积，提高了光合效率，可以显著提高土温和棚内温度，降低棚内湿度和土壤湿度。等到进入花蕾期，结合浇水播时肥，促进花芽分化，有利于花芽分化，促进第一层果坐牢，抑制营养生长，进入生殖生长时期，才能多开花多结果，达到高产稳产的目的。
●增加活土层，有利于根系发育，促进地上部分健壮生长。棚内土壤起垄以后，所有的活土层都集中在垄面，相当于活土层更加深厚，降低了地下水位，有助于辣椒根系发达。
●土壤更加疏松透气，特别对于壤土和黏土更是如此。实践证明，起垄种植的土壤更加疏松，根系更发达，辣椒生长发育更健康，减轻了辣椒病虫害的发生。
●有利于田间操作和覆盖地膜。大棚里操作频繁，来回走动会影响土壤疏松透气，通过起垄种植，人们只需要在垄沟操作就可以了，对于辣椒生长十分有利。
●有利于通风透光。起垄栽培都是采取大小行栽培，在确保密度的前提下，密植栽培，大行间就是垄沟，通风透光能力增加，边行优势明显，可以增产15%以上。
●有利于覆盖地膜，保湿增温，增加产量。地膜覆盖都是建立在起垄的基础上完成的，合理起垄，保证覆膜质量，才能起到好的作用。一般不覆盖地膜覆盖起垄栽培，垄沟深度40厘米为度，过高不利于灌溉和操作，反而会降低产量。如果是覆盖地膜，一般起垄高度在20～25厘米，便于两遍压膜，防止膜内水分散失和膜内温度散失。
二、大棚栽培辣椒为什么要地膜栽培？大棚栽培辣椒一般都在气温比较低的秋冬季节栽培，棚内气温低，地温更低，如何提高地温，防治烂根、弱苗，降低棚内湿度，是辣椒管理非常重要的措施，如果使用地膜覆盖，就能解决问题了。具体地说来，包括以下几个方面：
●可以有效地降低棚内湿度。大棚里的湿度，都是土壤蒸发造成的，通过地膜覆盖，70%以上的地面覆盖了地膜，土壤里面的水分被地膜阻挡，在膜内形成微循环。温度高的时候，土壤水分上升，在膜内形成水膜，温度下降，膜下的水分又返回土层，保持了15～25厘米土层，湿度相对稳定的状态，非常适宜辣椒根系的生长发育，辣椒苗壮实，就能提高产量。
●提高地温。地膜内温度一般比不覆盖地膜的温度高出2～6℃，对于促进辣椒生长作用明显。秋延后可以延长采收期。冬季栽培可以提前出苗，整个生育期生长发育更加快速，产量更高。
●保水保肥能力强。实践证明，
地膜栽培保水保肥能力很强，可以减少浇水2～3次，肥料利用率更高。特别是氮素化肥挥发减少和随水流失减少，节约化肥。
●减轻辣椒病虫害。辣椒病害主要包括辣椒根系病害、茎叶病害和花果病害，虫害包括地下害虫和茎、叶、花、果实受害。地膜覆盖土壤疏松，土壤含水量保持稳定，根系避免了干燥和积水，猝倒病、立枯病、根腐病大大减轻。同时，棚内湿度降低，灰霉病疫病和炭疽病等病害也减轻很多。
小结：起垄栽培和地膜覆盖栽培是最常见的栽培模式，在大棚栽培更为必要，可以有效改变大棚小气候，促进辣椒植株正常生长，群体更加合理，病虫害更少，产量和品质更高
高温闷棚的季节里，农村蔬菜大棚怎样闷棚效果才好？
可以发现大棚种植西瓜一般甜度是比较高的，而且在农村种植大棚西瓜需要注意一些方面，这样西瓜的甜度才会提高。而且也能提高西瓜的收成，从而瓜农的经济收入也会有所提高，是会有一些技术措施和一些诀窍在里面的，掌握这些种植西瓜的诀窍就比较好。
春天已经到来，所以种植西瓜的时间已经开始了，很多人在种植西瓜的时候不懂得一些技巧，所以西瓜的甜度会受到影响，如果在正确的时间段用正确的方法种植西瓜，甜度会比较好，而且西瓜的收成也会比较好。在种植西瓜的第1个步骤就是选择西瓜的品种，所以品种的选择是很重要的。
有非常多的西瓜品种，含糖量也分为高低，所以要选择一些品种比较甜的小型品种西瓜会好一些，而且一些早熟的品种糖分要低一些，这个时候栽培起来甜度自然要低一些。除了这种方法之外，也要进行地块的选择会，发现沙土地种植西瓜会更好一些，而且这种土地通透性比较好，糖分自然含量比较高，而且沙土地里面的钾含量也是比较高的，这样的西瓜种植起来是比较甜的。
但是需要注意一些事项，西瓜在这种土地中种植要轮作，不能够连坐，产量会可能会出现降低，在5~6年的时候进行轮作。也要进行合理科学的施肥，基肥一定要打好，最好选择有机肥。这样的土地西瓜长势比较好，在施肥的过程中尽量要少追肥，可以使用一些氮肥磷肥或者是钾肥比例要控制好，当长出叶子的时候进行修剪，这样的西瓜长势也会越来越好。后期的水分管理以及光照管理都非常的重要，适当的采收加上辅助增甜就能让西瓜长得比较好。
高温闷棚是我们设施栽培中经常用到的一个管理措施，利用的好，不但能够大大降低下茬蔬菜病虫害的发生几率，还有其它意想不到的效果。因此有必要对高温闷棚做下详细的介绍，以便农友能够更好的利用这一技术。
农友对高温闷棚普遍存在的误区
误区一：高温闷棚并不是药剂闷棚—一提到高温闷棚，经常会有农友会问“高温闷棚用什么药？”，其实真正的高温闷棚利用的是太阳能 ，而不是药剂，之所以有这样的误解，是很多药剂经销商经常会讲使用他们提供的药剂，效果如何如何好，长期以往就对农友形成一定的误导。
误区二：高温闷棚并不仅仅是为了降低土传病害和虫害的基数—除了降低土传病害和虫害的基数外，利用好高温闷棚，还可以改良土壤环境和降低土壤中的盐度。
误区三：不是所有的棚室都适合高温闷棚—从适用性来说，高温闷棚仅仅适用于日光温室大棚，冷棚由于温度的关系，只能适用于干闷而不适用于湿闷（闷棚方法里会讲到）。
高温闷棚所要达到的目的
在说到高温闷棚的时候，有农友经常会问我“如果土传病害不是很严重，是不是就不需要进行高温闷棚？”，其实从这个问题侧面就可以反映出，农友对高温闷棚的作用或目的存在片面的理解。之所以要进行高温闷棚，要达到的目的有以下几个方面：
1、通过高温闷棚达到降低病害和虫害基数的目的
这是高温闷棚的主要目的，通过高温闷棚可降低一些土传病害和气传病害及虫害的基数。因为即使我们做了拉秧和清棚工作，有些病害和虫害仍然存在于棚室里。
病害：如枯萎病、猝倒病、疫病、灰霉、叶霉病、灰叶斑病、菌核病等。虫害：地上部害虫主要有飞虱、茶黄螨、蓟马等；地下部害虫主要是一些线虫。2、通过高温闷棚达到改良土壤和降低盐度的目的
这点对我们大多数农友来说属于盲区，可能压根都没有听说过。为什么能够改良土壤？因为在进行高温闷棚时，有一个很重要的原料—秸秆，秸秆在腐熟发酵时能够使得土壤变得疏松，改变土壤团粒结构，从而达到改良土壤的目的。
另外，秸秆在腐熟发酵后变为有机质，有机质有一个很重要的目的就是活化土壤，将土壤中固定的养分释放出来，供我们种植的作物二次利用，在一定程度上也就降低了土壤中盐度的作用。
如何进行高温闷棚？
在进行高温闷棚时，既要进行地上部消毒也要进行地下部消毒，我们把地上部消毒称为干闷，地下部的消毒称为湿闷，下面分别做详细的介绍。
1、干闷—地上部消毒
干闷既适用于日光温室，也同样适用于冷棚。干闷主要针对的是地上部的消毒，步骤主要有以下几步：
第一步清棚：在进行清棚时，许多菜农喜欢将蔬菜植株还田，如果完全腐熟这样做是无可厚非的，但是如果还田时间太短，不能够进行完全发酵，由于蔬菜的植株上可能携带大量病菌，这就为下茬作物的发病提供了病原基数。因此，建议最好将棚室内的植株和残枝败叶完全清理出棚。
第二步检查棚室的密闭性：在做完清棚工作后，要对棚室的密闭性进行彻底的检查，如发现漏洞要及时进行补救，以保证在闷棚时日光温室处于完全密闭的状态，这样闷棚才能进行的比较彻底。
第三步棚室消毒：建议使用药剂有效成分为三氯异氰尿酸的强氧化剂对棚室进行消毒杀菌，凡是能喷到的地方，都不放过，这样才能保证最大限度的降低病菌的基数。
第四步密闭棚室升温杀菌：这三步都做到后，马上密闭棚室，进行升温闷棚，要求棚室内的温度必须要达到60℃以上，闷棚时间达到5天左右，在高温和三氯异氰尿酸释放的氯气双重作用下，大部分地上部的病原菌就会被杀死。
2、湿闷—地下部消毒
首先需要神明的是湿闷只适用于日光温室而不适用于冷棚，因为冷棚的闷棚地温达不到要求。所以在进行湿闷前，一定要确定自己棚室的类型。湿闷的主要目的是压低土壤中病原和虫源的基数。
（1）原料的准备
湿闷的原理是通过提高低温来达到杀灭地下病原菌和虫害的目的，因此，需要准备一些升温的材料（以下用量为一亩地的要求）：
生石灰：用量150斤，浇水后能迅速散发大量的热量；碳酸氢铵：200斤，浇水后散热的同时能释放氨气，具有杀菌的作用；未腐熟的秸秆：3~5方未腐熟的玉米秸秆、小麦秸秆、稻壳都可以，发酵的时候散发热量，同时具有改良土壤和降低土壤盐度的作用。生物菌剂：如枯草芽孢杆菌300克，加速秸秆的腐熟。（2）湿闷的具体步骤
第一步清理地下部病残体：如秧子遗留的根系等一定要清理干净；
第二步撒施原料并深翻：将准备好的未腐熟的秸秆、生石灰、碳铵混合均匀后并撒施地表，然后进行深翻，建议深翻深度20~25厘米。
第三步浇大水：浇水要求越大越好，并冲施准备好的生物菌剂；
第四步盖地膜并密闭棚室升温：浇水后等地面稍干人可进入后，要立即覆盖黑色地膜并密闭棚室升温，盖地膜时要将地膜接口的地方用土盖严实。
（3）湿闷对温度和时间的要求
在进行湿闷时，10厘米地温要求温度要达到55℃以上，地下线虫的致死温度为55℃，因此，只有高于这一温度时，才能有效杀死线虫。20厘米以上地温要求温度要达到40~45℃。闷棚时间要求至少要达到20天以上，因为这一时期的雨水较多，要保证地温的升温能够达到要求。
通过以上我们可以看出，高温闷棚利用的好，不但能够降低病害和虫害的基数，而且还能达到改良土壤和降低土壤盐分的作用。因此，农友应该学会充分利用高温闷棚这一技术。
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