米饭基本上是家家的主要的主食之一，经常吃总有厌烦的时候，加点土豆一起来蒸米饭试试吧，这样做特别好吃。
主料3人份
大米300克
土豆一个
辅料
葱一点段
调料适量
步骤1土豆米饭的做法大全
准备大土豆一个去皮洗净
步骤2土豆米饭的做法图解
将土豆切成小块，葱一小段切碎备用
步骤3土豆米饭的家常做法
大米淘净备用
步骤4土豆米饭的简单做法
起锅烧油，放入土豆块炒香
步骤5土豆米饭怎么吃
加入调料五香粉、酱油、葱花翻炒均匀
步骤6土豆米饭怎么做
将炒好的土豆块倒入电饭煲中，加入适量的水
步骤7土豆米饭怎么炒
把淘好的米也放入电饭煲中，加入少许盐，加入的水与平时煮米饭的用水量比例相同即可
步骤8土豆米饭怎么煮
电饭煲按煮饭键即可
步骤9土豆米饭怎么炖
饭煮好后用饭勺将饭翻动均匀这样更好
步骤10土豆米饭怎么煸
这款香喷喷的土豆米饭，不用吃菜都能吃上一大碗
成品图
烹饪技巧
煮饭时，土豆一定要先用锅炒一下，这样味道比较好，加少许盐，有点咸味即可。喜欢吃肉的可以再加点肉丁更好
四川的土豆干饭的做法
1.土豆午餐肉切小块。锅中放油，葱蒜爆香。
2.放入土豆和午餐肉，煎炒至金黄。
3.再放入生抽，老抽，蚝油，盐，翻炒均匀即可。
4.将米先浸泡半小时，水量和平时煮饭的量差不多，食指插入锅底，水刚好没过食指一个关节。
5.将锅中土豆连同调味放入电饭锅中，香肠也放入。
6.根据个人喜好，电饭煲进入保温模式后，开盖打入一个鸡蛋，撒上香葱，然后用筷子拌开，盖上盖焖五钟。
7.按下电饭煲煮饭键，出锅撒些葱花即可。
小窍门：
1.在焖饭的时候可选择小伙慢慢的焖，适当的转动锅底可防止糊锅。
2.肉最好选择腊肉味道会更好。
3.若想看汤汁是否被吸收可以把锅侧放一点，看是否会有汤汁溢出。
马铃薯干饭很多人没有吃过，实际上它是一种非常简单的马铃薯和米饭的做法，味儿是十分非常好的，做起来也是非常简单的，最先提前准备马铃薯一个，要把马铃薯切切丁，要把干巴丝切割成丝，随后把稻米清洗干净，要先把马铃薯和干巴丝炒一下，最终统统放进电饭锅中，我们看来一下土豆干饭的做法。
土豆干饭的做法全集
主要材料：稻米一杯
辅材：马铃薯一个干巴五片
1.马铃薯洗皮，削削皮
2.土豆切丁，干巴丝切条。预留。
3.稻米清洗干净，置锅内放山泉水。
4.不锈钢锅内倒进适当油，烧开
5.放进干巴丝略炒
6.放进土豆丁煸炒一会儿
7.放小量盐，尽管干巴有盐味了，但要放入电饭煲内味还是不够的，你懂得的～出香气就可以熄火。留意?不必炒过了，要不然那么就太已过!
8.把炒出半生不熟的食物倒进电饭煲内
9.和稻米混和匀称
10.起动电饭锅做饭方式
作法二
主要材料：稻米1碗马铃薯2个扁豆小半碗
辅材：食用油1汤勺食用盐1/2汤匙大葱1根水适当
1.提前准备所需原材料
2.土豆去皮清洗切成小丁，扁豆清洗
3.炒菜锅添加食用油烧开，放进土豆丁
4.煎至土豆丁橙黄色，添加食用盐
5.随后翻拌
6.稻米清洗倒进电饭煲内，再添加土豆丁，倒进扁豆
7.随后添加适量冷水
8.随后坐电饭煲内，按住做饭键
9.电饭煲跳电后焖5分钟后，撒上葱段就可以服用
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