准备用料：
姜适量，葱适，食用油 适量
盐适量，香油适量
步骤：
1：准备食材
2：将瘦肉切片后加入姜片，盐又几滴香油抓匀腌5分钟，雪梨去皮去中间心后切件，葱切粒备用
3：大火热锅下油倒入瘦肉炒到断生
4：然后倒入雪梨炒1分钟
5：跟着加水入锅大火煮沸后，改中大火煮5分钟
6：随后放盐调味关火后洒上葱花就可以了
7：超简单的一碗汤就做好了（连肉带汤都吃了才有营养）
雪梨猪肉汤怎么做法
雪梨瘦肉汤是一道常见的炖汤，它以鸭嘴梨、黄梨、啤梨为主料的荤菜，特点是肉质嫩鲜，汤美肉烂，活血补气。
所需食材
主料：雪梨2个
配料：百合适量、银耳30g、瘦肉100g、盐适量
制作时间：10-20分钟
制作方法/步骤
1、银耳泡软，把黄色部份去掉
2、百合洗净泡软
3、雪梨去皮去心切块
4、瘦肉切块
5、把材料全部加进锅里煲
6、煲约半小时就能好
注意事项
如果想要把雪梨弄得好吃点，也可以煲约10分钟再加雪梨，这样雪梨就不会煲得太淋了
营养价值
雪梨清热降火，实热喘咳者如非多日，饮用多几次此汤，能不药而愈
小贴士
龙利叶清肺化痰止咳猪瘦肉滋阴益养。此汤对痰火咳嗽，久咳声嘶，急性支气管炎，上呼吸道感染，支气管哮喘有疗效
雪梨猪肉汤做法一，
材料
橄榄，梨，蜜枣，瘦猪肉，清水，盐
做法
1、肉切块,梨用盐水浸泡后切块,橄榄洗干净后用刀划几下。
2、肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时，加梨再熬二十分钟加盐调味即可。
雪梨煲瘦肉汤做法二，
材料
天气干燥酷热，在太阳底下没站一会已是口干舌燥，即使是呆在空调房里也不会好多少，冷气像把全身的水分都蒸发掉了，这种日子最适合喝些生津止渴、清咽利喉的汤水了。俗语说青橄榄是治疗喉症的青龙汤（顺便说说，白虎汤是白萝卜），还能解暑开胃，特别适宜夏天食用，是以今日开煲推介这款橄榄雪梨煲瘦肉汤。3-4人份青橄榄：15粒雪梨：2个瘦肉：500克姜：2片水：8碗
做法
1. 将橄榄洗净，用刀背稍拍扁雪梨；
2. 打湿雪梨，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核；
3. 瘦肉洗净，切块，汆水捞起；
4. 煮沸清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可引用。
雪梨煲瘦肉汤做法三，
材料
"绿橄榄15粒","梨2个","瘦猪肉500g"
做法
1:橄榄拍扁去核
2:每个梨切成8块，去核
3:猪肉切成块
4:煮滚一锅水，将猪肉出水2分钟，之后取出沥干，备用
5:再煮滚一锅水，加入姜，橄榄，猪肉和梨，高火煮20分钟
6:之后调低火再煮90分钟，直到猪肉变得软烂。即成
7:即成
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