六旺果学名苹婆,苹婆以种子入药,具有一定的药用价值,使用苹婆来治疗疾病的时候也是有禁忌需要遵守的。
脾虚便泄者禁服苹婆,另外,女性在怀孕期间也不宜食用苹婆,这是由于苹婆带有排毒、化瘀的功效,孕妇吃了可能会引起流产。
苹婆的食用方法
苹婆食用部分是其种仁,食用方法是多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。
去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小乌蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。
吃苹婆的注意事项苹婆是梧桐科常绿果树。它的果实不宜生食,必须煮熟才能入口,只要把它的硬壳剥开,就可见到一颗金黄色的果肉,吃来爽中带韧,韧中有粉,又香又甜,比吃板栗更有风味。
百度百科—苹婆
孕妇可以吃豆类食品吗
六旺子吃法如下:
1、烧一锅开水,把六旺子倒下去,烧一分钟左右,捞出来,然后拿把小刀把硬的那层壳剥掉。
2、热锅下油,放姜炒香,倒入鸡块翻炒,加酱油翻炒,加冰糖翻炒。
3、加热水、八角香叶等,大火烧开换最小火慢炖,肉炖得差不多时放入六旺子继续炖。
4、炖十分钟,要收汁时把八角香叶等夹出来后收汁即可。
可以吃
1、怀孕吃豆类好吗
好,因为大豆所富含的必需氨基酸,人体不可缺少,但必须从食物中补充。另外,大豆富含卵磷脂,不含胆固醇,是很不错的健脑食品。
宜多吃核桃
准妈妈吃核桃对胎宝宝大脑很有好处。核桃含丰富的油脂及蛋白质、膳食纤维、口-胡萝卜素、维生素Bi、维生素B2、烟酸、铁等营养元素,对胎宝宝的脑部、视网膜、皮肤的发育和肾功能的健全都有十分重要的作用,准妈妈不妨每天带2颗在身边当零食。
怀孕吃豆类好吗
2、怀孕初期能吃黄豆吗
怀孕初期是可以吃黄豆的。黄豆的营养是很好的,不管是在三个月以前还是在三个月以后,在怀孕期间都是可以吃的,所以你也不要担心着方面的东西,而且要多吃一些豆制品,豆制品的营养还是不错的,同时,还可以吃一些牛奶之类的。
黄豆含高蛋白、钙质、叶酸,能促进分泌孕激素,怀孕缺乏孕激素会导致流产,孕妇要多吃豆产品,怀孕前三个月大部分孕妇会有妊娠反应,喜欢吃酸,可以适当的把食物放点醋来增进食欲。
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。
3、怀孕可以吃什么
3.1、豆类食物
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂、维生素B族、钙等营养,可以调节内分泌延缓衰老,增加人体抵抗力。而且豆腐由于热量低,非常适合担心身材走样的妈妈。
怀孕吃豆类好吗
3.2、牛奶
牛奶的好处自然不必多说,每天准妈妈补充500毫升的牛奶最好,早餐、晚上睡觉前1个小时饮用最好。
3.3、橙子
橙子富含丰富的维生素C,非常利于吸收而且酸甜口味可以让孕妇胃口更好。
3.4、鱼类
鱼类含有丰富的蛋白质,尤其是鲫鱼是孕晚期孕妇的常备食物。在挑选鱼类的时候,最好是鲜活的。
怀孕吃什么豆最好
孕妇吃黑豆类最好,因为在豆类中黑豆不但能补充植物蛋白、维生素,还有滋补功能,也没有副作用。但是,孕妇要注意全面的营养补充,比如氨基酸、动物蛋白、矿物质等,对孕妇和宝宝都是很重要的。
怀孕三个月之内,要少食多餐,应该跟怀孕之前是一样的,吃些清淡的,好消化的,营养丰富的,热量又很够的,这样的食物.有些孕妇在怀孕期间出现一些恶心,呕吐,有时候反酸,吃不下东西,那么这时候就可以适当地吃一些比如说发面的碱性的馒头干,面包干,这些可能对改善恶心,呕吐会好一些。
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