1准备好材料和份量
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 2取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 3混合成凉粉浆
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤:4奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 5大火加热把水煮开
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 6黄桃和芒果切成小块的颗粒
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 7转小火继续加热,倒入白凉粉浆
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 8继续大火煮开凉粉2分钟
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 9把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 10模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 11继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型
水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 12想吃的时候脱模就可以了
鲜橙蜂蜜果冻的经典做法?
工具/材料
橙子、QQ糖
01首先我们准备橙子,用刀切成两半。
02然后将果肉用勺子挖出放入碗中备用。
03然后将果肉倒入榨汁机中,加入500毫升的水。开始榨汁。
04然后用滤网过滤一下杂质。
05将炸好的橙子汁倒入铁质容器中。同时倒入两包QQ糖。用热水加热至融化。
06然后将汁液倒入我们之前切开的橙子皮中。
07放入冰箱冷藏,大约2个小时以上。待其彻底凝固即可取出。
08用刀切成小块,简单的橙子果冻就完成可以食用了。味道清凉酸甜。很适合给小朋友当零食吃。
特别提示榨汁机中加入的水跟橙子的比例建议不超过500毫升,否则会使橙子的口味变淡。
牛奶橙汁果冻怎么做好吃又简单 牛奶橙汁果冻最正宗的
鲜橙果冻水果杯
材料
新奇士橙子2个,核桃露100ml,冰糖粉2小勺,清水50ml,魔芋果冻粉1.5g(2杯),草莓,樱桃,芒果,新奇士柠檬,蜂蜜
做法
1.核桃露倒入锅中,慢慢撒入0.5g果冻粉搅匀,开火煮沸后倒入模具冷却定型
2.橙子对半切,榨汁后取150ml备用
3.锅中倒入清水,冰糖粉和1g果冻粉搅匀后开火煮沸,倒入橙汁再次煮沸后倒入模具
4.柠檬榨汁,取一些跟蜂蜜混合后淋入冷却好的果冻杯上,一点就好
5.芒果切丁,柠檬切片,连同草莓和樱桃摆放在果冻杯上装饰即可
食材明细
脐橙3个
吉利丁片2片
牛奶80G
细砂糖30G
酸甜口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度
牛奶橙汁果冻的做法步骤
1
橙子洗净后顶部切开。吉利丁片提前泡软备用。
2
把橙子的果肉挖出来,用搅拌汁搅成泥。
3
用筛子过滤一下,留下橙汁备用。
4
奶锅中加入牛奶和细砂糖,小火煮至糖溶化关火,加入泡软的吉利丁片,用勺子搅拌一下使吉利丁片溶化。
5
牛奶液放凉后加入橙汁,稍拌一下。
6
然后把牛奶橙汁倒入到橙子里面,盖上盖子,入冰箱冷藏至凝固,即可取出食用。
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