油葵苗可以用来炒鸡蛋。
做油葵苗炒鸡蛋的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：油葵苗、鸡蛋3个
2、辅料：食盐3g、鸡精2g、调和油25g。
第一步：先将准备好的油葵苗洗干净。
第二步：然后将三个鸡蛋打散备用。
第三步：将油葵苗控水后放入鸡蛋液中。
第四步：然后加入盐和鸡精。
第五步：将其搅拌均匀。
第六步：取一净炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热，将鸡蛋和油葵苗倒入迅速翻炒，加入红椒末。
第七步：炒至鸡蛋熟盛出即可。
油葵怎么吃 做法视频
凉拌油葵苗
1：采收新鲜的油葵苗
2：采收好的油葵进行简单的冲洗
3：准备佐料，花生油，食用盐，白糖，味精，味极鲜！
4：放人适量的花生油（花生油是熟锅好了的花生油）
5：放入适量的白糖
6：放入适量的盐
7：放入适量味精（少吃味精对身体好哦）
8:放入适量味极鲜
9：放一点辣椒，调匀
10：一道带着瓜子清香的爽口油葵苗完成了
油葵苗炒鸡蛋的做法
1.准备油葵苗200g、鸡蛋3个
2.将油葵苗洗干净
3.鸡蛋三个打散备用
4.将油葵苗控水后放入鸡蛋液中
5.加入盐和鸡精
6.搅打均匀
7.取一净炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热，将鸡蛋和油葵苗倒入迅速翻炒，加入红椒末
8.至鸡蛋熟盛出即可
油葵有助于降低胆固醇，因为油葵包含脂肪酸，富含锌，钙等营养物质，可以预防贫血，油葵的吃法有很多，其中油葵炒鸡蛋最为营养。
油葵炒鸡蛋的做法：
把油，盐下锅，丢入蒜头，焖煮两分钟。
把油葵放入锅内。
打入鸡蛋，翻炒，搅拌，出锅。
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