水生植物的功能介绍

水生植物的功能介绍

水生植物的功能介绍，这类植物在生长的过程中需要大量的水分和营养物质，依靠水分才能存活，例如睡莲，它对水生环境也会起到重要的作用，下面和我一起看看水生植物的功能介绍吧。

一、净化水质

水生植物进行光合作用时，能吸收环境中的二氧化碳、放出氧气，在固碳释氧的同时，水生植物还会吸收水体中许多有害元素，从而消除污染，净化水质，改善水体质量，恢复水体生态功能。如凤眼莲对氮、磷、钾元素及重金属离子均有吸收作用；而芦苇除具有净化水中的悬浮物、氯化物、有机氮、硫酸盐的能力外，还能吸收其中的汞和铅等。

二、美化水景

水生植物以其洒脱的姿态、优美的线条和绚丽的色彩，点缀着形形色色的水面和岸边，并容易形成水中美丽的倒影，具有很强的造景功能。水生植物历来是构建水景的重要素材之一，各种水体的美化都离不开水生植物的功用。像风吹苇海、月照荷塘这类风光，都会令人触景生情产生美的遐想，而曲水荷香、柳浪闻莺这类景点，皆是因为用水生植物造景而远近闻名。

三、固坡护岸

水生植物的生长蔓延繁殖，增加了土壤中有机质的含量，提高了土壤的持水性，改善了土壤的结构与性能。另外，水生地被植物栽于水陆交界之处，其发达根系较强的扭结力，能减少地表径流，防止水的侵蚀和冲刷。所以，种植水生植物既能改良土壤，提高肥力，又能保持水土，起到固坡护岸作用，不失为一种有效的、可行的生态固坡护岸形式。

生态功能

保存生物多样性，为亲水的水鸟、昆虫和其他野生动物提供食物来源和栖居场所。

净化水质，水生植物进行光合作用在固碳释氧的同时，还会吸收水体中许多有害物质，如氮、磷、重金属及有机污染物，从而消除污染，净化水质，改善水体质量，恢复水体生态功能。

景观生态的美化作用，形形色色的水生植物具有很强的造景功能。

固坡护岸，水生植物根系发达，扭结力较强，其生长蔓延繁殖，可改善土壤结构，减少地表径流对堤坝的侵蚀和冲刷。

净化水体

水生植物(包括大型藻类)具有特殊的结构和吸收与吸附性能，能有效地净化水体中无机污染和有机污染，因此水生植物(尤其是挺水植物)常常是人工湿地系统中的重要组分。

氮、磷等无机盐类污染物能被水生植物直接吸收，并形成植物自身的结构物质，而危害水生植物生长的有机物和重金属被植物直接吸收后即被降解或聚积，脱毒后储存在植物体内。

如漂浮类水生植物浮萍、空心莲子草和凤眼莲，因其适应性强、生长速度快、易于收割与管理而被广泛应用于治理各类有机废水。

大型水生植物上附着大量微生物，微生物通过其自身代谢活动可以降解各类污水中的无机物和有机物，一些有益微生物(枯草芽胞杆菌、硝化菌等)的硝化作用和反硝化作用对氮源的转化、吸收与分解在水体自净中占据主要作用。

水生植物能利用自身的特殊结构吸附、沉降大量污染物颗粒，有效去除各类水体中的大型颗粒污染物。

渔业生态养殖

水草是指在淡水的江河湖泊水底及水岸边大面积生长的水生植物资源。这些水草大多可以直接作为各种草食性鱼类、虾类、蟹类及鸭鹅的青饲料。

水草作为草食性鱼类善食的青饲料，在底泥较厚的河道、沟渠中都有生长。常见有轮叶黑藻、苦菜、马来眼子菜、菹草、黄丝草等，这些水草口感好，营养较丰富，不需加工，可直接投喂鱼类。

除此之外，浮萍作为常见的水生植物，在村镇附近的荒废水沟、水渠内较为常见，其生命力强、生长速度快，只要温度适宜，就可在2～4d时间里长大一倍，这个速度是大豆的10倍。

浮萍营养丰富，将其烘干后，蛋白含量在35%～50%之间，几乎与大豆中的蛋白含量相同，是鱼与其他动物的低成本、优质饲料。

在池塘养蟹中，河蟹所需的维生素C、维生素B族等富含于水草茎叶中，可补充水产动物的维生素。

此外，水草中还含有钙、磷和各种微量元素，加之水草中含有粗纤维，更有助于河蟹对多种食物的消化和吸收。2

海藻营养丰富，含有多种生物活性物质，具有增强机体免疫力、抗病、抗病毒、促进生长等生物活性。因此，开发海藻饲料，促进畜牧业发展正日趋受到重视。

研究表明，在多种动物饲料中添加海藻粉作为饲料添加剂，可增加碘含量、维生素A含量；提高动物日增重，降低饲料成本；改善动物肉类品质。

减少养殖动物肠胃内有害细菌，从而减少疾病发生；杀灭90%粉螨、吸收饲料中3%水分，防止饲料霉变，既可延长饲料保存期，又可使饲料无异味、无污染，确保饲料的色泽、质量不变。

石莼作为一种海藻，可直接作为蛋鸡的原饲料，喂食添加3%石莼饲料的.蛋鸡产蛋性能不变，但鸡蛋质量增加，叶黄素含量提高。

小球藻也可应用于水产养殖中，添加小球藻粉饲料组的银鲫鱼生长速度较快，有利于提高水产养殖的经济效益。

水产病害防治

有些水生植物具有一定的药用价值，可直接用于鱼病防治。如草鱼是我国“四大家鱼”之一，但草鱼“三病”的发病率、病死率很高，流行甚广，对渔业生产造成很大影响。

近年来研究发现，利用菖蒲可防治草鱼的“三病”，具体防治方法有搅拌法、浸泡法、拌料和治疗法，一般用药后10d不再出现死鱼现象。

另外，用浮萍作饲料也可防止鱼类三大病害所引发的死鱼现象。除了用水生植物直接治疗鱼病外，水生植物与鱼类同池共生时，也可减轻鱼类发病。

其原因可能是鱼类的残饵、粪便等经腐烂发酵会污染水质，滋生病原体，而这些腐败的有机质却是水生植物良好的肥料，被植物吸收后可消除病原生物的产生，降低水产动物的鱼类发病率。

一般在淡水鱼池中种植的水生植物为水稻或莲藕，水深依水生植物耐水性而定。除种植水生植物外，还可移植水生植物。

在高温季节，鱼类易患病，此时，可在池塘内适量投放水花生、水葫芦等，覆盖面一般为池塘的5%～10%，以净化水质，遮荫降温，从而达到防治鱼病的目的。

改善水体

水生植物可吸附悬浮泥沙。由于大多植物叶表面具有较粗糙微孔和微毛，或者如菹草、眼子菜等沉水植物叶边缘具有细锯齿，增加了吸附悬浮物的表面积。

沉水植物的叶片在水体中的机械摆动作用，在一定程度上可改善水体透明度，起到净化水体的作用。

水生植物的繁殖生长为一些微生物如硝化菌、反硝化菌等有益微生物提供良好的生存附着场所。

高等挺水型水生植物和漂浮水生植物对各类污染物均有较强的吸收降解作用，如凤眼莲、紫萍、水花生、芦苇等的污水净化效果较好。

水花生、槐叶萍有较强的抗寒性、抗风浪性；莲藕、茭白等还有一定的食用经济价值；

伊乐藻、菹草等沉水植物除了能吸收无机污染物、转化有机污染外，还不影响水体的透光性能，且向水中提供大量氧气。

荷花有什么功效

一、睡莲

睡莲又称子午莲、水芹花，是属于睡莲科睡莲属的多年生水生植物，睡莲是水生花卉中名贵花卉。外型与荷花相似，不同的是荷花的叶子和花挺出水面，而睡莲的叶子和花浮在水面上。

二、再力花

学 名： Thalia dealbata

别 名： 水竹芋、水莲蕉、塔利亚

科 属： 苳叶科 塔利亚属

英 文：Alligator Flag, Powdery Thalla, HardyWater Canna,WaterCanna

生长习性：喜温暖水湿、阳光充足的气候环境，不耐寒，入冬后地上部分逐渐枯死。以根茎在泥中越冬。在微碱性的土壤中生长良好。

三、千屈菜

千屈菜又称对牙草，铁(铁食品)菱角、马鞭草、败毒草、水枝柳、水柳、对叶莲。千屈菜科千屈菜属。多年生挺水草本植物。千屈菜姿态娟秀整齐，花色鲜丽醒目，可成片布置于湖岸河旁的浅水处。如在规则式石岸边种植，可遮挡单调枯燥的岸线。其花期长，色彩艳丽，片植具有很强的绚染力，盆植效果亦佳，与荷花、睡莲等水生花卉配植极具哄托效果，是极好的水景园林造景植物。其适用于花坛、花带栽植模纹块，小区、街路彩化，水域点缀，庭园绿化等。也可盆栽摆放庭院中观赏，亦可作切花用。

食用价值：栽培叶可食。

水里能吃的植物都有什么？

《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。

荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其中荷叶简成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

这些中药品来自同一种植物，但不同的部位作用却不相同：藕节止血、散瘀；荷叶清暑利湿、升发清阳、止血；荷梗清热解暑、通气行暑；荷叶蒂清暑去湿、和血安胎；莲花活血止血、去湿消风；莲房消瘀、止血、去湿；莲须清心、益肾、涩精、止血。

莲子养心、益肾、补脾、涩肠，以湖南的“湘莲子”最为著名；莲衣能敛、佐参已补脾阴；莲子心清心、去热、止血、涩精。由于莲的品种繁多，不同品种的不同部位，其药效可能略有差异。

扩展资料：

一、荷花食用价值

中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。

叶为茶的代用品，又作为包装材料。荷花的地下茎在淤泥中生长，会被有毒物质侵染，只因藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮，具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力，因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中。在食用藕时要削去外皮，以防把有毒物质也吃进肚中。

二、荷花观赏价值

（一）荷花水景

荷花专类园，中国荷花专类园有三种：一是像武汉东湖磨山的园林植物园，园中开辟一处以观赏，研究荷花为主的大型水生花卉区；二是像南京莫愁湖，杭州新“曲院风荷”这类是以荷花欣赏为主的大型公园；再一类就是以野趣为主，旅游结合生产的荷花民俗旅游资源景区，如广东三水的荷花世界，湖南岳阳的团湖风景区。

在山水园林中作为主题水景植物：俗话说，“园无山不壮，山无水不丽”，用荷花布置水景，在中国园林中极为普通。江南一带名园，多设有欣赏荷花风景的建筑，扬州的瘦西湖在堤上建有“荷花桥”，桥上玉亭高低错落，造型古朴淡雅，精美别致，与湖中荷花相映成趣，是瘦西湖的风景最佳处，岳阳金鹗公园的荷香坊临水而建，与曲栏遥相贯通，香蒲薰风，雨中赏荷，深受群众喜爱。

作四季有花可赏中的夏花：四时景观的不同，是中国造园家恪守的造园规则，如梅花耐冬，柳丝迎春，绿荷消夏，桐叶惊秋。荷花的绿色观赏期长达8个月，群体花期在2-3个月左右。夏秋时节，人乏蝉鸣，桃李无言，亭亭荷莲在一汪碧水中散发着沁人清香，使人心旷神怡。

作多层次配置中的前景、中景、主景：中国园林在配置植物时十分注意层次的变化，以形成远近，高低不同的丰富景观。柳荷并栽就是典型的手法。刘鹗在《老残游记》中曾用“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”来概括济南大明湖。湖南湘潭的雨湖公园春季柳絮纷飞，小荷露尖；夏秋花叶亭亭，柳丝翠绿；冬季柳丝批雪，残荷有声，不失为佳景胜地。

作工业三废水污染水域的“过滤器”：由于莲藕地下茎能吸收水中的好氧微生物分解污染物后的产物，所以荷花可帮助污染水域恢复食物链结构，促使水域生态系统逐步实现良性循环。

（二）盆栽盆景

荷花对生长环境有着极强的适应能力，不仅能在大小湖泊、池塘中吐红摇翠，甚至在很小的盆碗中亦能风姿绰约，装点人间。在中国荷文化史上，盆荷这种形式出现之初只是被用于私家庭院观赏。如今，在中国各地园林中，盆荷的应用非常广泛。

盆栽和池栽相结合的布置手法，提高了盆荷的观赏价值，在园林水景和园林小品中经常出现。荷花水石盆景是在杭州出现的一种新的盆景。它是荷花盆栽与水石盆景的有机结合，既体现山石的刚毅挺拔，又显示荷花的娇艳妩媚。荷花盆景可选用珊瑚石、砂积石、斧劈石、英石等山石作材料。

（三）插花艺术

插花在中国始于六朝，源于佛前供花。作为佛教的圣洁之花，因此可以说，插花在兴起之时便于荷花结下了不解之缘。唐宋时期，供花仍是插花的一种主要形式。到了明清，插花艺术有了很大的进步，此时的荷花插花无论是艺术深度还是技巧，都上升到一个新的水平，可称为中国古代插花艺术的鼎盛时期。

随着人们对荷花插花有了更深入的研究，不仅荷花、荷叶、莲藕和莲实等素材在插花中的运用愈来愈普遍，而且对这些素材的观赏效果也作了科学的比较。荷花插花一般选用中小型品种为宜，同时也适当配以其它植物的枝、叶、果，力求色彩清丽构图明快，欣赏效果可保持3-4天。

参考资料：

1.香根莎草：高达1.5米，三棱形茎，轮生长矛状叶子，顶端簇生叉状黄褐色花头，结果后逐渐变黄。生长在各地的浅水中。剥皮后煮熟其坚硬的块根，或者将块根晾干碾成粉，可替代咖啡。

2.香蒲：高达2～5米。狭长叶浅灰色，茎顶端生有突出的茶褐色花头。生长于淡水的浅水域中。根部和茎都可以生吃，嫩叶可以像菠菜一样食用，嫩茎可以像芦笋一样食用。花粉混合在水中可制成面团，然后放在铁架子或用棍子挑起来烧烤后食用。

3．芦苇：高达4米，灰绿色叶子，高杆的顶端生有絮状花序，棕色或略带紫色。广泛生长在淡水的浅水中。芦根可食用，剖开后可榨出富含糖分的黏液。

4.开花灯心草：高可达1.5米，带状三角形长叶，基生。花茎的顶端长有粉红色的三瓣花。广泛生长在欧亚大陆的淡水流域。剥皮后，块根可煮熟食用。

5.欧洲蕨：几乎随处可见，常常大群簇生。老的腹叶有毒，嫩茎的顶部可以食用，味道不错。将羊毛状的部分除去，然后煮半个小时。少吃。根部可以煮或烤着吃。

6.艾菊：高达90厘米，羽状叶，为暗绿色。钮扣状花序，为亮黄色，广泛生长在野草地中。气味芬芳浓郁，叶片稍微苦涩、辛辣。可取少量用作调料，大量食用可能会中毒。叶和花晾干后可沏茶。艾菊的特殊芳香可以驱赶蚊虫。

7.牛至：唇形科牛至属众多野生植物之一。高约60厘米，卵形小叶，顶端簇生着淡紫色的小花。生长在欧亚大陆温暖干燥的草地中，各地都有引进。叶子焖烧后会有甜味，汁液可以治疗咳嗽和消化不良，咀嚼叶子可以减轻牙疼。

8.熊葱：是野蒜属家族成员之一，叶脉条形，叶片宽大肥厚，亮绿色，类似铃兰。顶端簇生星状花朵，白色。生长在欧亚大陆森林地区，有浓烈刺鼻的蒜味。可用作香料。

9.琉璃苣：圆茎，有绒毛，高约30~60厘米，卵圆形叶片，蓝色星形花，有黄瓜气味。生长在欧亚大陆的野外荒地。所有部分皆可生吃，也可煮熟食用。煎熬后，可以治疗发热等病症。烹烧时茎部会析出盐分。

10.菖蒲：高达1.3米，三棱形茎，波形狭长的叶，茎上生长着指状花序。生长在淡水附近。块根芳香刺鼻，切成薄片后，煮沸熬出糖浆。

11.野当归：高约1.5米，茎中空，部分有髓汁。对生叶序，边缘有齿的小叶，紫色。顶生复伞形花序，小花，绿色、白色和粉红色。生长在阴暗的草地或森林地区。煮熟后，芳香的根茎叶皆可食用。煎熬后，可治疗感冒，外用可治肌肉僵硬。不要把它与水毒芹相混淆。

12.荸荠：多年生草本植物，种水田中。地下茎为扁圆形，表面呈深褐色或枣红色。荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。大成国学院中医研究荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。另外，马蹄属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。

能在水中生长的植物，统称为水生植物。水生植物是出色的游泳运动员或潜水者。叶子柔软而透明，有的形成为丝状，如金鱼藻。丝状叶可以大大增加与水的接触面积，使叶子能最大限度地得到水里很少能得到的光照，吸收水里溶解得很少的二氧化碳，保证光合作用的进行。

根据水生植物的生活方式，一般将其分为以下几大类：挺水植物、浮叶植物，沉水植物和漂浮植物以及湿生植物。

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