木耳是一种很常见的食材类型,它可以有清除自由基的作用,经常吃对身体健康有好处,净化血液,而且还可以有抗氧化的作用和功效的哦。木耳食用方法有很多,下面介绍木耳大葱炒肉片的做法吧。
木耳大葱炒肉片
木耳大葱炒肉片所需材料
主要食材木耳、五花肉、葱、香油、酱油
木耳大葱炒肉片的做法
1、木耳洗净,撕成小片,焯水。
2、五花肉洗净,切片,用盐、酱油腌半个小时。
3、油锅烧热,入五花肉爆炒,肉色微变后放木耳翻炒,调味出锅即可。
木耳大葱炒肉片的功效与作用
猪肉是经常食用的肉类之一,具有补虚强身功效,黑木耳炒猪肉是一道很好的保健食谱,老少皆宜,可经常食用哦。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。五花肉具有补肾养血、滋阴润燥、利二便、治消渴的功效。这样的一道美食是不错的选择,可以有滋补气血的作用,滋阴润燥,同时还可以补虚健体,是不错的清热去火的好选,适合各类人,而且还可以有抗辐射和抗衰的作用。
木耳大葱炒肉片的具体的做法,大家都了解了吧,其实方法还是比较简单的哦,经常吃这样的食物可以补充营养具有滋补的作用,补肾补血滋阴润燥健脾胃,可以选择这样的食物补充营养,而且还可以增强体质。
大葱木耳炒肉片怎么做如何做好
这道菜很容易做,味道好,还很健康。
经常吃一点木耳是非常好的,木耳能清理血液的垃圾,对血液粘稠有稀释的作用,能保护人们的血管健康,尤其是对血粘稠的患者。
每天泡发的木耳一次吃上两片,发生脑梗,心梗的几率会降低。
大葱木耳炒肉首先要选择优质食材,买上好的木耳,秋耳也很好。
挑那种厚实整齐的,用清水泡发后备用,选择猪里脊式瘦肉,切成薄片儿加盐面粉上浆备用。
大葱切片,盐,食用油,酱油,姜,十三香,鸡精,料酒适量。
根据食材的多少适量添加调料,第一步放油,把备好的猪里脊肉放入锅里翻抄均匀。
放入发好的木耳,以及酱油姜十三蛮料酒等翻抄。
把切好备用的葱片放入锅里一起翻抄,放入鸡精,翻抄后出锅装盘即可食用。
木耳可以跟很多的食材搭配,可以跟黄瓜片,菜花等一起炒着吃,根据自己的口味,随便搭配,都能吃的很健康。
木耳炒肉的做法
木耳炒肉丝原料:主料:猪肉丝6两(约240克),浸软木耳丝约1/2杯,芹菜丝少许,姜1片。配料:调味料:生粉1/2茶匙,水1汤匙,油1茶匙。汤汁料:上汤4汤匙,蚝油1/2汤匙,老抽、生粉各1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。制作过程:1、猪肉用调味料拌匀,木耳氽水留用。2、烧热一汤匙油,爆香姜片,将肉、木耳和芹菜丝加入,炒至猪肉熟,倒入汤汁料煮滚,试味即可。
怎么做好吃,大葱木耳炒肉的家常做法
材料
木耳,大葱,里脊肉,姜,酱油,盐,水淀粉
做法
1.抓一把干木耳,用水泡上。如果您特着急赶着做菜,可以用温水泡发。
2.泡好的木耳多换几遍水,去根去杂质。
3.清洗干净,掰成小朵。
4.大葱斜着切段,里脊肉切片,姜切片。
5.锅里烧热油,把姜片倒进去炒香,然后把肉倒进锅里翻炒至白色。
6.木耳下锅翻炒至出现劈啪声,然后下葱段,最后加酱油和盐调味,出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。水淀粉勾芡很重要,最后盛盘的木耳明亮光滑,口感好。
木耳是道家常菜,也是一道快手菜,做起来一点也不繁琐,每个家庭都应该常备一些木耳,没菜的时候应急是很不错的餐桌美食。
主料
黑木耳20ml
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
葱
适量
料酒
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
大葱木耳炒肉的做法
1.准备好食材。
2.里脊肉切成片,加入盐和淀粉上浆备用。
3.木耳提前泡发洗净。
4.大葱切成片。
5.锅中注油,烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。
6.炒至肉片变色,加入酱油 料酒 糖继续翻炒。
7.下入泡发的木耳。
8.翻炒均匀后加入盐。
9.加入葱段快速翻炒均匀。
10.加入鸡精调味即可。
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