牛肉果怎么吃

1、牛油果鸡蛋三明治

将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可!

最日常的做法就是将牛油果做三明治了，但是提醒：选择牛油果做三明治的时候，一定要选择比较熟的牛油果，这样吃起来口感会更好。

2、牛油果意面

将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。

3、牛油果炒饭

牛油果当成蔬菜用来炒饭也是特别有口感且很好吃的，准备一些米饭，半根胡萝卜、半根香肠、鸡蛋和适量的葱。锅中放油，然后放入鸡蛋，炒香后再加入适量的香肠，然后炒香来，接着放入胡萝卜粒，炒香后放入适量的调味品。在快炒好饭时放入适量的牛油果粒，再翻炒几下，就可以吃了，味道还是非常好的。

4、牛油果炒虾仁

牛油果和海鲜搭配起来也是非常有味道的，牛油果炒虾仁是非常香的。将新鲜的虾剥去皮以后，然后洗干净，用盐和鸡精调味，静置15分钟左右即可。然后锅中放油，将虾仁炒香，等快熟的时候将牛油果粒放入锅中翻炒一下，最后撒上一些黑芝麻，这样就可以了。

牛油果该怎么吃好吃

主料

牛油果

1个

普通白米饭

1小碗

辅料

肉松

适量

白糖

适量

日本酱油

适量

柠檬

半个

蛋皮丝

少许

罐头金枪鱼

少许

步骤

1.牛油果切开、再扭一扭（熟透的牛油果很好处理～）

2.用勺子沿着皮挖出来，一半切成喜欢的形状，一半捣成果泥

3.饭煮好后先盛到碗里

4.放上牛油果

5.撒上白糖、酱油（或者鱼露）、肉松，喜欢的话最后淋一点柠檬汁

6.我还加了点蛋皮、海苔丝和金枪鱼

7.你想吃辣还可以放一点胡椒粉，拌拌均匀就可以啦

小贴士

1、选熟的牛油果哟、太硬的就不好挖出来啦！

2、配料其实还可以换成其他的调味品、还可以加些金枪鱼、鸡蛋或者海苔、撒上白芝麻、木鱼花，自由发挥！

牛油果怎么做婴儿辅食 牛油果的营养价值

牛油果该怎么吃好吃

牛油果该怎么吃好吃，在日常生活中，牛油果我们常见的一种食物，牛油果的营养价值极高，很多人都喜欢吃，而牛油果的吃法也是有很多的。接下来我带大家一起详细了解下牛油果该怎么吃好吃。

1、做果酱

牛油果平时可以做成果酱供人们食用，在制作牛油火锅酱时，需要选择那些新鲜熟透的牛油果，把它从中间切开以后，去掉中间的果核，再用小勺，把它两侧的果肉全部挖出来，放在碗中压成碎末，锅中放适量橄榄油，加入适量的盐和蒜香粉，再把调好的牛油果果肉放到锅中，快速炒香，炒好以后取出降温就是美味的牛油果果酱。

2、蘸芥末

牛油果和芥末酱还是一对儿，理想，大到平时大家想吃牛油果，而且牛油果没有熟透，变软时可以把它从中间切开，去掉中间果核，然后把得到的牛油果果肉切成薄片，在另外一个小碗中放入一勺酱油，再加入适量的芥末酱，调匀以后又切好的牛油果直接醮食就可以。

3、做汤

平时用牛油果做汤也特别好吃，在制作以前，应该先把牛油果的果肉取出，把它捣成泥状，放入锅中以后，加入适量清水，然后再放少量食用盐和胡椒粉，把它们加热烧开，放入适量的香葱末，然后加入适量的`番茄酱，调匀以后一起煮3到5分钟就可以。

4、炒饭

牛油果平时还可以用来做炒饭，再用它炒饭时，需要先把牛油果的果肉切成小丁状，然后再准备两个鸡蛋，一碗米饭和适量的火腿以及一根胡萝卜，把胡萝卜洗净以后切成丁，炒火腿也切成小方丁，鸡蛋提前入锅，炒成块状。在炒锅中放油加热以后，把准备好的胡萝卜丁和牛油果丁以及火腿丁一起入锅炒匀，随后放入米饭，米饭炒散，再加入炒好的鸡蛋炒匀以后直接出锅就可以。

榨果汁

1、一般而言，搭配黄瓜做水果慕斯，汁液浓稠，维C和水份含量超丰富，想美白保湿的朋友可以多喝。

2、牛油果、香蕉、蜜蜂混合搅拌，口感粘稠丝滑，与其说是果汁，更像是果味奶油呢！

用作酱料

1、牛油果肉质软滑，味似乳酪。削皮去核以后，果肉切碎，和盐、胡椒、柠檬汁混合在一起，用作酱料，既可调味，又有营养。

2、涂在面包吐司上，当做早餐吃比起果酱奶油可天然多啦！

3、或者用作意大利面的调料。

4、甚至可以牛油果拌饭，辅以喜欢的调料，营养丰富，口感新鲜。

搭配鸡蛋食用

1、牛油果和鸡蛋堪称绝配~果肉挖去一部分，打一个鸡蛋在内，撒上盐和胡椒。

2、放到锅里煎烤，待到果肉熟烂，和鸡蛋味道相融，鲜美可口。

3、或者在牛油果吐司上淋上鲜美的蛋黄，一顿蛋白质和维生素兼具的早餐。

水果沙拉

毫无疑问，水果沙拉是最方便的吃法了，切成块，浇上酸奶或蘸着沙拉酱，混合着其他水果，好一顿维C大餐呀。

菜 肴

1、把牛油果切片，裹上一层面粉，撒上胡椒、盐，放入锅内煎炸，蘸点酱料，外脆内软，想想都馋了！

2、熬一碗果菜汤，加入番茄和牛肉锅，配上鸡肉，低脂低热。

美容篇

面 膜

1、牛油果本身含水量极高，用来敷脸可保持肌肤的水润清透~而丰富的维生素含量又使它具备了抗氧化衰老的功能。直接搅拌敷脸，非常方便。

2、或是混合鸡蛋和面粉，让肌肤在保湿的同时，变得更加紧致！

护发素

牛油果护发卓有成效。半个牛油果与蜂蜜混合搅拌，洁发后当护发素使用，纯天然保湿顺滑，补充发丝营养，效果堪称惊艳！

1、牛油果胡萝卜

（1）原料：胡萝卜1/4根、牛油果1/2个。

（2）把牛油果泥刮出备用；胡萝卜蒸软，软得要可以用手就按压成泥；将胡萝卜打碎；胡萝卜泥和牛油果泥混合就可以了。

2、牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。

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