您好，为您查询到红烧肉烧红萝卜做法如下：1.胡萝卜削皮，洗净，切滚刀块，2.五花肉洗净后，切方块，3.备好调料：干辣椒段，花椒，八角，三奈，姜粒，大蒜瓣，酱油，4.炒锅烧热，倒入适量植物油；放入五花肉煸炒，5.观察五花肉体积明显变小，放入郫县豆瓣酱翻炒出香味，6.放入干辣椒，花椒，姜粒，八角，三奈，翻炒均匀，7.放入胡萝卜，继续翻炒均匀，8.调入适量酱油，再倒入适量清水，水量刚刚漫过食材即可，9.放入大蒜瓣，加盖；大火烧开，转中火，10.食材烧熟之后，大火收汁，调入适量盐，翻炒均匀，关火，11.起锅，撒葱花；【胡萝卜红烧肉】做好啦。提示：调料可根据个人口味调整郫县豆瓣酱、酱油都有咸味；盐需少放，或不放。希望我的回答对您有帮助！
红烧肉烧萝卜怎么烧好吃
用料
红萝卜 800克
猪肉肘子 600克
郫县豆瓣酱 1勺
油、盐、花椒、八角等 适量
老姜 1小块
红萝卜烧肉的做法
将肉洗净，沥干水份后，切块，热油下锅翻炒。
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加拍碎的老姜、适量花椒、八角等香料，翻炒片刻后，加入郫县豆瓣酱，炒匀。最后加入一点点老抽来上色。
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加热水焖煮一小时，水没过肉为宜。此刻需加入适量盐，因刚刚炒肉时只加了豆瓣酱。
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红萝卜洗净后，切成滚刀。加入适量盐腌制一下，目的是让红萝卜入盐味，并腌出水分来。之后用清水冲洗一下，沥干水份备用。
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肉炖一小时后，加入处理好的红萝卜，加入适量盐调味。
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再炖半小时左右（以红萝卜煮熟，个人喜好软硬程度为准）。
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一碗香喷喷的红萝卜烧肉就做好了！
红烧肉炖萝卜的做法步骤图，怎么做好吃
用料
肉 适量
萝卜 3根
葱姜蒜干辣椒 适量
生抽 2勺
料酒 3勺
醋 2勺
八角 3个
红烧肉烧萝卜的做法
第一步。萝卜洗好切片，热水焯水一下，捞出备有
第二步，肥肉下锅，慢慢炸出油，放入瘦肉翻炒，放入葱姜蒜辣椒生抽，酱油，翻炒
第三部，放入适当料酒后加入萝卜翻炒后，再加入清水煮15分钟，收汁即可
原料：带皮五花肉、白萝卜、花椒、大料、葱、姜、蒜、黄豆酱油、红烧酱油、五香粉、冰糖、盐。
做法步骤：
第1步、按照主料与辅料所需量，将所需材料准备好。五花肉切成1cm左右块。红烧酱油（或老抽）与黄豆酱油混合放到碗中。
第2步、这一步骤是香而不腻的关键哦∶锅中放少量油，把五花肉放入煸炒，全程中火，慢慢炒出油，需要炒大概5-10分钟。将煸炒出的油盛出来，锅中剩下少量油。把五花肉巴拉到一边，放入冰糖。
第3步、放入冰糖之后要不断搅拌冰糖，防止粘锅底，待冰糖全部融化，冒小气泡时，把五花肉巴拉下来翻炒上色，三分钟左右，至图片这样。（喜欢甜味可以多放点冰糖，不喜欢甜味放三两块就好，不会有太大甜味。）
第4步、将葱姜蒜放入与五花肉混合翻炒1分钟左右。
第5步、加温水或开水，没过五花肉再多250ml左右（半矿泉水瓶），放入半匙盐。大火烧开5分钟，转中小火炖。如果不放白萝卜，水没过五花肉再多一点就行，因为萝卜会吸收汤汁，所以多放了一点汤
第6步、炖15分钟左右以后，放入滚刀切块的白萝卜。整个过程要在外边及时观察锅中汁水，但是别频繁开锅盖。小火慢炖也可以。
第7步、加入白萝卜后15分钟左右就可以啦。萝卜吸收了红烧肉的汁水，非常好吃，红烧肉软糯不腻，吃起来吧～
小贴士：
一定要把煸炒出来的油盛出来，否则油太多，会腻。里边的白萝卜洗满了红烧肉点汁水，非常入味，老人和孩子也都爱吃。过程中要注意观察锅中汁水情况，如果火力过猛，容易汁水没了，但是肉还美没熟的情况，可以根据自家燃气灶情况适当调整火力。汤不要放的过多。注意哦，三高人群尽量不要吃这道菜。健康人群偶尔吃一次，常吃不健康哦。一定多做点米饭呀，废饭。
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