削山药后如果手很痒，可以先在热水里泡几分钟，能有效地止痒。在泡热水之前，用食盐搓一搓手，止痒效果会更好。另外，可以把醋沾在手上，但不要立刻清洗。如果时间允许的话，建议越晚洗越好，这样做能完全止痒。
为了预防这种情况，在削皮之前，我们可以戴上手套或者套上保鲜袋，避免触碰黏液。戴上手套后，还把山药洗净后放进热水里烫一烫，将山药的黏液分解后，就能轻松地用刀把皮剥开。
削了怀山手痒怎么办
1、山药的黏液里面含有蛋白质酶等多种活性物质，部分人对这类物质敏感，所以削山药手就会痒。
2、如已经出现了削山药后手痒不适的情况，即出现了皮肤过敏，建议综合治疗，预期达到比较好的治疗效果。
3、第一，做到局部的清洁，消除局部的敏感性的物质，用生理盐水局部外洗或者二十克的硼酸加五百毫升的凉开水局部的湿敷，可以达到局部的消肿止痒，清除清洁表面的物质的作用。
4、第二，口服药，常用的有氯苯那敏，氯雷他定，西替利嗪等口服，此外也可以用维生素c，葡萄糖酸钙等口服，达到抗过敏，止痒，抗炎的目的。
5、第三，局部用药，可以用派瑞松软膏，地奈德软膏，丁酸氢化可的松软膏等局部外用，可以达到止痒，消肿，消炎的目的。
1、削山药后手很痒是非常正常的现象，因为山药里面含有皂角质，这种物质对皮肤有刺激作用，会导致皮肤很痒。所以，削山药的时候，我们可以戴上手套，避免手部皮肤和山药粘液直接接触，这样就不会感觉到很痒了。
2、虽然戴上了手套，但是，可能还是会有些许的痒，因为这些皂角质并没有被破坏掉。这时候，我们可以将山药放到开水里面烫一下，经过高温烫煮，可以直接将山药里面的皂角质都破坏掉，接下来，用刀将山药的皮剥掉，也不会觉得很痒了。
山药皮肤痒快速止痒方法
1、用醋清洗双手
如果没有采取上面两种方式来预防，直接就用手拿着山药来削皮，就会导致双手奇痒难耐，这个时候，可以在洗手盆里面装一盆水，加入一些食醋，将双手放进去浸泡，这样可以将山药的皂角质破坏掉，起到止痒的功效。
2、用白酒和肥皂洗手
如果使用了食醋来清洗双手，但是，止痒效果并不明显，可以使用白酒和肥皂一起来洗手。先将白酒擦在双手上面，会有一股清凉的感觉，让它自由挥发掉，接着，将肥皂涂抹在手上，轻轻搓洗，再用清水将肥皂液冲洗掉，可以起到止痒的功效。
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