首先在人们生活水平，物质水平都提高的情况下，这两种都是不错的选择，建议如下
1、如果具备对花艺的欣赏能力与驾驭能力以及对于烘焙已经进行专业的学习过并且对它有一定专业的了解的同时，那么建议你合开，花艺加面包的形式不管是在店面上的创新程度还是在销售货品的丰富程度上来说都是非常大的。但是这肯定比其中单独开一个辛苦很多。
2、如果对与这两个行业都不了解的话，建议去专业的院校进行学习，再选择开店。古话说民以食为天，因此选择面包店开店在吸引散客的能力上会比花店大的多。对于快速收回成本，会相比花店略快。
兰州大学附近有没有蛋糕店和鲜花店啊？应该是本部，距离火车站很近的！
新桥三宝乐面包店(崇文门店)，东交民巷2号。位于崇文门路口西北角新侨饭店一层，地铁2号5号线崇文门站B2出，临近同仁医院，始创于1985年，是80年代首批开放式自选面包店的开拓者之一，历经30年的精耕不辍，悉心培植，成为市民津津乐道的本土化烘培品牌，以初乳黄油为主打的产品内胆文化倍受欢迎，其浓滑香有的标志性口感和天然健康的关爱品质，赢得了广大消费者的赞誉。
兰大正门直走 100多米有法贝德，对面华润超市里也有蛋糕店。鲜花店的话纸书城邦的北面50米处有个花卉市场，各种鲜花，教师节兰大的学生好多都是在那预定的。坐公交的话就到盘旋路西口下车。
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