做法
1）将西瓜瓤切下来（西瓜皮保留），去掉西瓜籽，将西瓜瓤切成2cm的小块，放入保鲜盒，入冰箱冷冻室，冷冻4个小时以上。
2）拿出后，放室内静置3分钟，用手将西瓜块尽量分开，放入搅拌机中打碎即成沙冰，根据自己的口味淋上少许炼乳即可。（不放炼乳，其实也很好吃）
**买到不好的西瓜，基本上退货的可能性为零，扔掉可惜，吃掉受罪。那么，就把瓜瓤做成砂冰吧。皮也别仍，可以凉拌哦。
**家里的冷冻室，一般都会放些肉类，因此在冷冻西瓜时，一定要选择密封性好的容器，千万别让西瓜裸露着放冷冻室哈，否则冰箱里放啥，您这砂冰就啥味儿。
**我个人比较喜欢乐扣的小型方盒子，好装零碎的小东西和剩饭剩菜，而且方形的盒子通常比圆形的放在冰箱里节省空间。
**搅拌机是ACA的，前年买的时候好像是250左右，体型小巧不占地儿，能满足基本的食品加工功能。我觉得搅拌机没必要买太贵的，因为一年也用不上几次，实话实话说哈。
**用这个方法，还可以将其他水果做成砂冰，比如猕猴桃，哈密瓜，桃子等。
好吃的西瓜冰沙怎么做
具体步骤
第一步
第一步
1.西瓜去皮去籽取450g果肉切小块
第二步
第二步
2.放入食品料理机
第三步
第三步
3.加入龙舌兰糖浆、如果没有龙舌兰糖浆可以用蜂蜜代替
第四步
第四步
4.加入柠檬汁
第五步
第五步
5.搅打成果汁
第六步
第六步
6.用筛网过滤
第七步
第七步
7.将西瓜汁倒入冰格
第八步
第八步
8.放入冰箱冷冻3~4小时
第九步
第九步
9.取出、
第十步
第十步
10.用叉子捣成粗颗粒
第十一步
第十一步
11.装入杯中、淋少许炼乳即可食用
白糖西瓜冰沙
主料西瓜2块 辅料黑芝麻适量
步骤
西瓜冰沙的做法步骤11.将西瓜切成小块。
西瓜冰沙的做法步骤22.用小水果叉把籽去除。
西瓜冰沙的做法步骤33.将瓜皮去掉，放入盒子。
西瓜冰沙的做法步骤44.放到冰箱冻结实。
西瓜冰沙的做法步骤55.用料理机打碎，将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离，放到冰箱再次冷冻。
西瓜冰沙的做法步骤66.将冻好的西瓜用叉子刨成碎冰，撒上芝麻即可。
西瓜冰沙的做法步骤77.冰爽可口。
西瓜冰沙的家常做法 西瓜冰沙怎么做
1 食材
西瓜500克，白糖20克。
2 做法步骤1、将西瓜去皮、去籽，切成小块。
2、把西瓜放入果汁机打成汁。
3、将西瓜汁倒入碗中，加入白糖，搅拌至溶化。
4、盖上盖子放进冰箱冷冻6小时。
5、取出叉子刮出冰沙即可食用。
3 功效白糖润肺生津，西瓜清热除烦、利水，夏天吃一碗白糖西瓜冰沙，有很好的清热解暑功效。
4 成品图1、原料：西瓜1000g，绵白糖1汤匙（15g）
2、首先把西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。
3、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起搅打成果泥。
4、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。
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