鸽子洋参汤做法
！俗话说一鸽九鸡，意思是鸽子是很有营养的一种滋补品，在配上西洋参那更是绝配了，简单营养的美味很易做，为了做这个汤，是特地去超市买了炖盅。以后吃就方便点了。这隔水炖的汤营养都不流失的，比直接煮的营养好很多！
1.准备西洋参，鸽子已经宰杀处理好了，洗干净了。
2.两片姜。
3.鸽子放入炖盅加一小碗水，加入两片姜。
4.锅里放足够的水，放一个蒸架，把炖盅放上去。
5.开火炖，锅盖盖好，怕它跑气，周围用毛巾或者不要的布围好它不跑气出来。大火烧开之后转小火一个半小时。
6.时间到了。加入一丁点儿盐。
7.然后装碗就可以享受美食了。
花旗参老鸽子汤的做法大全
花旗参有很高的食疗价值，有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。还能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状。还能减缓失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
鸽子肉含有非常丰富的蛋白质，以及维生素，氨基酸等等，还有补肝肾、益气血、除烦益智的作用。
花旗参炖鸽子，是一款常见的滋补营养保健汤，可以补气生血，能够增强中枢神经系统功能，还能提高免疫能力，延缓衰老，润肺明目等。有条件可以经常煲这类汤水进补哦。
这个炖汤其实很容易做。
材料：乳鸽一只，花旗参若干；枸杞少许，姜片。
做法：先将鸽子过开水，再用冷水冲洗，去腥；然后放入炖盅里加水（注意用冷水），放入枸杞，姜片，花旗参，一起隔水炖。
先旺火烧开后，再改小火炖上3小时后，加盐调味即可。
这款汤色泽明亮，又香甜可口。还有养阴补血，益气功效。因做法简单也就可以经常饮用，尤其是身体疲倦的时候饮用更好。
【吃货八姐日志】说说吃货那点事儿，欢迎关注我哦~~
吃货八姐
22万粉丝 · 879赞
搜索
家常炖鸽子做法步骤
养生食谱100种大全
家常炖鸽子的做法
炖鸽子汤的最佳配料
100个脾虚食谱大全
最正宗炖鸽子的做法
花旗参鸽子汤，在秋冬多喝这个汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，让你秋冬也美美的。民间有“一鸽胜九鸡"的说法，鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效。
主料
鸽子1只
辅料
枸杞适量红枣一粒花旗参适量姜适量
做法 花旗参鸽子汤的做法
1.鸽子买的时候已经是处理好羽毛和内脏的，头尾都不要，清洗干净，切块，备用。
2.枸杞，红枣，花旗参等配料洗干净，红枣去核，喜欢的可以多加几粒，但是不宜过多，会影响鸽子的鲜味，花旗参也是要适量，加多了汤会有点苦。
3.所有材料放到瓦煲里，加适量的水。一个鸽子最适合是煲两个人的分量，水放多了汤就不浓。一般老火汤都要煲1-2个小时。
以上就是关于鸽子洋参汤的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
