【用烤箱烤山药的做法】
1、买回来的山药去皮，切成小段，用冷水冲洗干净（注意有些人对山药过敏，最好戴手套操作）。
2、放盐水中浸泡5分钟，盐水一定要没过山药。
3、腌好的山药上蒸锅蒸熟，和蒸红薯一样，只要能用筷子轻松扎个洞就可以了。
4、放烤箱内烤制，调温度到200℃烤20分钟（不用放油，直接放在油纸或锡纸上烤制就行），记得在15分钟的时候翻面。
酥软可口的烤山药就做好了，我吃的时候喜欢沾点白糖或者蜂蜜吃，尤其是外面烤的焦黄的那层真是好吃到爆啊。
小贴士：烤山药最好用铁棍山药和麻山药，这样烤出的才会酥软。
烤山药的做法 烤箱
蓝莓烤山药
〖主料〗山药500g
〖辅料〗蓝莓酱适量
〖做法〗山药使用的是细细的铁棍山药（长有褐红色斑点像是铁锈所以叫铁棍山药）
2.去皮清洗干净.用纸巾擦干水分.斜着切成均匀的薄片。不要切的太厚哦.摆放在烤网上。
3.烤箱提前预热选择热风功能：上下160度，放入中层，烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀，中途不用翻面。
4.烤好后晾凉即可。外皮焦脆，里面又略微软软的口感。沾些蓝莓酱哦。
5.健康养生小零食。
烤铁棍山药的做法，烤铁棍山药怎么做好吃，烤铁
用料
主料：山药500克
1、准备原料
2、去皮清洗干净。
3、用纸巾擦干水分。
4、斜着切成片，不要太厚。
5、摆放在烤网上。
6、选择热风功能：上下160度，放入中层，烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀，中途不用翻面。
7、成品
美味烤山药的做法 美味烤山药的做法分享
主料
铁棍山药
300g
辅料
油纸
1张
步骤
1.铁棍山药清洗干净后切成小段
2.烤盘铺上油纸，摆上山药，选择上下火200度，中层烤20分钟左右
3.成熟装盘
小贴士
1，铁棍山药比较细，成熟比较快。
2，清洗的时候一定要戴好手套，避免粘液沾到手上，不小心沾到手上的话可以涂些色拉油止痒。
3，根据每个烤箱的温度不同选择适合的时间和温度。
4，尽量趁热食用。避免回生。
1、主料：山药500克。
2、山药使用的是细细的铁棍山药（长有褐红色斑点像是铁锈所以叫铁棍山药）。
3、去皮清洗干净。
4、用纸巾擦干水分。
5、斜着切成均匀的薄片。不要切的太厚哦。
6、摆放在烤网上。
7、烤箱提前预热选择热风功能：上下160度，放入中层，烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀，中途不用翻面。
8、山药片很薄很容易熟，烤好后外皮焦脆，里面又略微软软的口感。放置干燥通风处晾几个小时后就完全干透了，吃起来很有嚼劲。
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