准备材料：大米50g、小米40g、红薯100g
制作步骤：
1、大米洗净。
2、小米洗净沥干水分。
3、红薯削皮切成正方形丁块。
4、烧一锅清水，待水烧热放入大米。
5、待大米烧开5分钟后放入红薯丁。
6、水再次烧开时放入小米。
7、放入小米，待水再次烧开时将中大火转为小火慢慢熬煮30分钟既可（中途要不断搅拌）。
8、成品图。
小米红薯粥的做法？
红薯粥的做法是先烧开水，然后把大米洗干净，水开后倒入水中，然后红薯削皮、洗干净、切块，大米煮开放入红薯即可，具体步骤如下：
1、砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。
2、大米用清水冲洗两到三遍。
3、水开后把洗好的大米放入砂锅里，稍微搅拌几下，倒的时候注意些，小心烫到手，盖上锅盖。
4、水开后如果水比较满，可以把锅盖稍微留一点缝隙。转小火，中途稍微搅拌下，防止大米粘锅底。
5、这时候先来整理红薯，把红薯冲洗干净。
6、洗好的红薯去皮，切成小块。
7、等大米煮开时放入红薯，稍微搅拌，防止粘锅底，中途也要搅拌下，盖上锅盖，锅盖可以留点缝隙，煮到红薯熟了即可，大约30分钟。因为红薯本身清甜，我觉得原味已经很好喝，所以我没有放糖，也没有放盐，糖盐可以根据自己口味来放。
8、煮好的粥，不要马上开盖，要焖10分钟，开盖之后用勺子拌均，不需要放任何的糖、盐。煮好的粥焖了之后，会浓稠香滑，非常好吃。暖暖的红薯粥就可以享用了。
小米红薯粥怎么做好吃？
小米红薯粥
换了个城市生活，折腾了几个月终于又算是稳定下来了，之前的厨具都留给盆友了，现在又重新添置了一些，新到的电饭煲先煮个粥试试质量。
原料：小米、红心红薯、水、白糖。
做法步骤：
第1步、准备红心红薯洗净，去皮去头尾不好的，然后冲干净；
第2步、红薯改刀切成大块；
第3步、小米淘洗干净放碗里备用；
第4步、将洗好的小米和红薯块放入电饭煲里，加水；
第5步、选择“粥/汤”键，就可以忙其他的去了；（我的这款锅粥汤键为一个半小时）
第6步、程序结束，小米红薯粥就完成了，红心红薯有的会煮的特别烂，有的还是大块的形状；
第7步、盛入碗中，开吃；（喜欢吃特别甜的还可以再放点糖）。小贴士：
1、尽量选用红心红薯，甜甜糯糯的，如果红薯好的话，不加糖就很甜了；2、喜欢吃煮烂的红薯的话可以把红薯切很小块；3、以上为2人份。
将洗好的小米和红薯红枣放入锅里熬煮，不定时的搅拌一下，喜欢甜的放点冰糖。具体如下：
1、准备好半碗小米，用清水淘洗2遍，放入加入水的电饭锅。
2、将红薯去皮洗净切成小块，将红枣洗净并切成两半。
3、做好上面的工作后，放入电饭锅内，插上的电，盖上锅盖。
4、待蒸汽把盖子顶起来后，拿勺子在锅中均匀搅拌1分钟，然后半盖锅盖熬煮。
5、再过大约5分钟粥就熬好了，这时就可以吃上香喷喷的小米红薯粥了。
扩展资料：
小米红薯粥的好处
红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠，小米具有防止消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，小米红薯粥是非常养人的粥品。
小米红薯粥主要有以下的禁忌。
1、小米不宜作为妇女产后主食来食用，主要由于它所含赖氨酸过低而亮氨酸又过高，故要注意饮食搭配，以免缺乏其他营养。另外，小米忌与大豆或肉类食物一起食用。
2、小米是凉性食物，所以气滞者忌用，即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。还有，体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。
3、番薯会在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
4、烂番薯（带有黑斑的番薯）和发芽的番薯可使人中毒，不可食用。
5、番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
参考资料来源：百度百科-小米红薯粥
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