鸡蛋饼简单做法:
【主料】
普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵
【制作步骤】
1. 面粉放在碗中，打入鸡蛋。
2. 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。
3. 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。
4. 平底锅倒入少许油，烧热后转小火。
5. 倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。
6. 倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。
7. 表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。
8. 停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。
鸡蛋饼的普通版做法
甜鸡蛋饼怎么做好吃?甜鸡蛋饼的家常菜做法有哪些?以下是我为大家精心搜集和整理的甜鸡蛋饼的做法，希望大家喜欢!
甜鸡蛋饼的做法食材
主料
鸡蛋120克
面粉150克
牛奶100克
辅料
油适量
白糖适量
泡打粉适量
甜鸡蛋饼的.做法步骤：
1.鸡蛋打入碗中，加白糖搅拌均匀；
2.鸡蛋中加入牛奶，面粉，泡打粉搅匀；
3.搅成稀稠度适中的面糊；
4.平底不粘锅加少许油，用小勺慢慢倒入面糊，成小圆饼状；
5.看面糊凝固后，翻面稍煎即可。
小贴士
面糊的稀稠度要掌握好。
导语：美食也有经典版和普通版的差别做法，那么它的普通版是怎么做的呢，以下是我收集整理到的它的做法，下面把它共享给大家吧。
鸡蛋饼的'普通版做法大全鸡蛋饼的普通版做法大全：韩国鸡蛋饼
【做法】：
1)面粉倒入大碗中，冲入足量的热水，热水的量为面粉吸收成团后再多倒一些
2)两三个鸡蛋加入，用蛋抽打散，这一步要多打一会，将里面因为烫而结团的面糊全打散，不难，多打一会就好了
3)菠菜焯水过凉沥干后切成小段，加入蛋面糊
4)火腿切小细丁加入，榨菜丝加入
5)加入适量盐，鸡精，香油，混合均匀
6)平底锅少量油热后，倒入面糊煎到两面金黄即好
鸡蛋饼的普通版做法大全：牛奶鸡蛋饼
【原料】：牛奶250克，鸡蛋2个，面粉250克
【辅料】：糖、小苏打
【做法】：
1 将牛奶倒入面粉中，搅拌至面粉没有疙瘩
2 鸡蛋打开倒入1，依据个人口味加少量糖，小苏打
3 再次搅拌至稍微有些粘稠，用汤勺舀起来倒出时如果是持续下流，即既不太稀也不太稠的状态就可以待用了。
4 用平底煎锅烧热，倒少许油(如果用刷子效果最好)在锅底形成薄薄的一层，舀一勺搅拌好的面糊，文火煎，翻面即可成一块圆饼。
【注意事项】：放小苏打要控制好量，如果你会蒸馒头就没有问题否则就用闻的方法，即不酸也没有碱味即可。
鸡蛋饼的普通版做法大全：米饭鸡蛋饼
【原料】：鸡蛋2个，米饭150g
【辅料】：白糖适量
【做法】：
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3、把剩米饭倒入蛋液里。
4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
6、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。
以上就是关于鸡蛋饼简单做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
